Dastin Xinton IRONMANning uch karra a'zosi, ajoyib ota va vegan. Xinton vegetarian turmush tarzi bo'yicha maslahatlari bilan o'rtoqlashadi va veganizm nafaqat individual darajada, balki ekologik va jamiyat darajasida ham ijobiy ta'sir ko'rsatishi haqida gapiradi.
Vegan bo'lish uchun maslahatlar
Xinton katta maqsadlar qo'ygan odam bo'lsa-da, uning shaxsiy salomatligi va dunyoga ijobiy ta'siri uchun vegetarian bo'lish va boshqalarni bunga undash falsafasi kichik qadamlarga asoslangan.
Yumshoq o'tish
Xintonning aytishicha, ba'zi odamlar dietasini keskin o'zgartirishi va vegetarian bo'lishi mumkin, ammo bu ko'pchilik uchun eng yaxshi yo'l emas va muvaffaqiyatsizlikka olib kelishi mumkin: “Har kim olti hafta davomida hamma narsani qila oladi. Ammo olti yil davomida qila olasizmi? ” — deb so‘radi u.
Xintonning aytishicha, Nyu-Orleanda yashash - "insoniyat tarixidagi eng yomon joy, u erda siz vegetarian bo'lishga harakat qilishingiz mumkin, chunki siz sayyoradagi eng yaxshi ovqat bilan o'ralgansiz" - vegetarian bo'lganida u uchun sinov bo'lgan, ammo u hech qachon ortiga qaramaydi. .
Xintonning aytishicha, vegetarian bo'lish asta-sekin va qiziqarli bo'lishi kerak va uni og'ir ish deb hisoblamaslik kerak. Siz xuddi pitsa yoki makaron kechasi kabi vegan kechasini o'tkazishingiz mumkin: “Kechqurunni tanlang va ayting: “Hey, bugun kechqurun vegetarian bo'laylik. Biz sinab ko'ramiz, yashaymiz, faqat vegetarian taomlarini pishiramiz... Biz nima pishirishni tomosha qilamiz, tovaga nima qo'yganimizga e'tibor beramiz. Biz tanamizga nima kirganini diqqat bilan kuzatib boramiz”, - deydi u.
“Doʻstlaringizni taklif qiling, ziyofat oʻtkazing. Hamma ovqat pishirsin va keyin orqaga o'tirib, ovqatdan zavqlaning, uni pizza kechasi kabi, Vetnam taomlari kechasi kabi o'tkazing - bu ijobiy tajriba bo'lsin.
Hozirgi vaqtda bo'ling
Asta-sekin o'tish bilan bir qatorda, Xinton ayni damda qolishni tavsiya qiladi: ""Men butun umrim davomida shunday qilaman" deb o'ylamang, shunchaki o'ylab ko'ring: "Men buni hozir qilaman, hozircha haftada bir marta, '" u aytdi.
Ko'p odamlar uchun bu oxir-oqibat doimiy veganizmga yoki hech bo'lmaganda sog'lom ovqatlanishga aylanadi, deydi Xinton.
Agar siz bu kekni xohlasangiz, uni iste'mol qiling
Garchi u ovqatlanishda juda intizomli bo'lsa-da - u faqat vaqti-vaqti bilan "tadbir oqshomiga" ruxsat beradi va umuman shakar iste'mol qilmaydi - Xintonning aytishicha, agar sizga bu tort haqiqatan ham kerak bo'lsa, uni iste'mol qilganingiz ma'qul.
"Buni oyda bir marta, jadval bo'yicha bajaring", deydi u. “Ammo keyin turing, chunki 90% vaqt dietada bo'lishingiz kerak. Vaqtning 10 foizini chetga surib qo‘yishingiz mumkin, lekin 90 foiz vaqt dietada bo‘lsangiz, adashmaysiz”.
vegan harakati. Bardoshlilik va hamdardlik haqida
Ilgari uni vegetarian bo'lishiga nima sabab bo'lganini so'raganida, Xinton bir nechta sabablarni keltirdi: "Salomatlik sabablari katta rol o'ynaydi, lekin men har doim hayvonlarga g'amxo'rlik qilganman, shuning uchun bu tanlov rahm-shafqat va salomatlikni o'z ichiga oladi."
U hayvonlarga insoniy munosabatda bo'lish haqida qayg'uradiganlar uchun hatto qisman vegetarian bo'lish ham yordam berishi mumkinligini tushuntirdi, chunki butun yil davomida haftada bir yoki ikki kun vegetarian bo'lish "kamida bitta hayvonni o'ldirishdan saqlaydi".
Xintonning rahm-shafqatli tabiati go'sht yeyuvchi do'stlariga ham tegishli. U "boshiga urishmaydi", balki o'tish sabablarini tushuntiradi, ularni kamroq go'sht iste'mol qilishga undaydi.
Boshqalarni ilhomlantirish haqida
Agar vegetarianligingizdan yaxshilik uchun foydalanmoqchi bo'lsangiz va atrofingizdagi boshqalarni o'tishga ilhomlantirmoqchi bo'lsangiz-chi? Xinton yumshoqroq bo'lishni maslahat beradi.
“Hey, rahmdilroq bo'lishing kerak!” deyishning hojati yo'q. Yo'q, shunchaki pozitivlikni qo'shing ... Men ijobiy bo'lishni, qiziqarli bo'lishni va yangi tajribalarga ega bo'lishni yaxshi ko'raman."
Bu Xinton uchun nimani anglatadi? U go'sht iste'mol qiladigan do'stlarini "Mellow Mushroom" ga, ularning sevimli pitszeriyasiga olib boradi va ular Mega Veggie Pizzaga buyurtma berishadi.
Shuningdek, boshqalarning tanlovini hurmat qilish kerak. Xintonning kichik o'g'li vegetarian emas va Dastin unga go'sht va boshqa taomlarni pishiradi, chunki u veganizm insonning ongli yoshda o'zi qiladigan tanlov ekanligini biladi. Xinton, shuningdek, do'stlariga ma'lumot berish, qarorlarini tushuntirish, lekin ularni hukm qilmaslik va tanlash huquqini berish muhimligini tushuntiradi.
Uyg'unlik haqida
Xinton veganizmga intilayotgan odamlarni mahalliy dehqon bozorlarida oziq-ovqat topishga undaydi, bu esa mahalliy hamjamiyatga ijobiy iqtisodiy ta'sir ko'rsatish hamda boshqalar bilan bog'lanishga yordam beradi.
Darhaqiqat, u veganizmning ko'p darajalarda ko'plab ijobiy ta'sirlarini dehqon bozorlari orqali yozadi: “Siz oziq-ovqat yetishtiruvchi odam bilan gaplashishingiz mumkin. Siz undan so'rashingiz mumkin, aloqa o'rnatishingiz mumkin. Endi gap shunchaki “Hey, ovqat sotib olaylik, uyga qaytaylik, eshikni yopamiz va televizorga tikilamiz, to'rt devorga o'ramiz”, deydi u.
Buning o'rniga, siz jamoa a'zolari bilan munosabatlarni o'rnatishingiz va barqarorlikni ta'minlashingiz mumkin: “Endi siz mahalliy aholi bilan tanishasiz, mahalliy hamjamiyatga pul to'laysiz, ularni qo'llab-quvvatlaysiz. Siz mustahkamlikni rivojlantiryapsiz... (va imkoniyat berib) oilalarga ko'proq narsani qilishlari uchun. Balki siz haftasiga ikki marta xarid qilishni xohlaysiz... Ularning ham ikkinchi dalani ekishga kirishishi ko‘p vaqt talab qilmaydi,” deydi Xinton tobora kuchayib borayotgan animatsiya bilan. Xinton uchun esa hammasi muhim.
"Bu mayda-chuyda narsalar hamma narsani o'zgartirishi mumkin va biz ularni oddiy deb qabul qilmasligimiz kerak", deb xulosa qiladi u.