Ziravorlar yordamida siz idishni tanib bo'lmaydigan darajada o'zgartirishingiz, saqlashingiz va buzishingiz mumkin - bu ham ehtimoldan yiroq emas. Ziravorlar, ziravorlar, ziravorlar ko'p va bu reyting sizga eng arzon va ko'p qirrali bo'lishga yordam beradi.
tuz
Eng mashhur qo'shimchalar va ta'mni kuchaytiruvchi. Eng foydali mahsulotni ishlatish uchun qo'pol tuzga ustunlik bering, uning tarkibida natriy osh tuzidan ancha past. Juda sho'r ovqatlarga ko'nikmaslik uchun, tuzni stolga qo'ymang, balki ovqatni faqat uni tayyorlash paytida ziravorlang.
Qora qalampir
Tuproq qalampiridan farqli o'laroq, qalampir no'xati barcha xushbo'y va o'tkirligini saqlaydi. Agar siz ziravorlar tegirmonini sotib olsangiz va qalampirni to'g'ridan-to'g'ri idishga solsangiz yaxshi bo'ladi. Qora qalampir antikarsinogen bo'lib, tarkibida piperin moddasi mavjud bo'lib, u saraton kasalligining paydo bo'lishi va rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
qizil qalampir
Qizil qalampir, qora qalampirdan farqli o'laroq, har bir taomga mos kelmaydi, lekin soslar, achchiq sabzavotli idishlarni pishirish juda yumshoq bo'ladi. Qizil qalampir metabolizmni tezlashtiradi va vazn yo'qotishga yordam beradi, shuningdek ishtahani kamaytiradi.
Qalbim
Bu ziravor juda boy ta'm va xushbo'y hidi bor va parranda va baliq taomlarini tayyorlash uchun juda mos keladi. Salat yoki kekikning birinchi ta'mi ham yaxshi ta'kidlanadi. Bu o't C va A vitaminlariga boy va shamollashning yaxshi oldini oladi.
Curry
Bu zerdeçalga asoslangan xushbo'y aralash, bu taomga sariq rang beradi. Zerdeçal yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va og'ir jismoniy mashqlardan so'ng va kasallik paytida yaxshi tiklanish uchun sportchilar ratsioniga kiritilishi kerak. Kori go'shtli taomlar va garnitürlar bilan ziravorlanadi. Pishirilgan mahsulotlarga toza zerdeçal qo'shilishi mumkin.
Kauchuk
Zira pomidor bilan juda yaxshi ketadi va bu duet asosida siz Meksika soslarini tayyorlashingiz mumkin. Zira tarkibida juda ko'p temir bor va shuning uchun kamqonlik bilan og'rigan odamlarga ko'rsatiladi. Shuningdek, u diqqatni jamlashga yordam beradi va miyani rag'batlantiradi.
dolchin
Darchin oddiy pishirilgan mahsulotlarni restoran desertiga aylantirishi mumkin. Shuningdek, ziravorni mevali salat, yogurt, murabbo, bo'tqa yoki yormaga qo'shishingiz mumkin. Darchin tarkibida antioksidantlar mavjud va qondagi qand miqdorini tartibga solishga ta'sir qiladi.
Ginger
Ushbu issiq ziravorni ikkala shirinlikda ham, asosiy ovqatlarda ham ishlatish mumkin. Zanjabil oshqozon-ichak trakti ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi va immunitetni yaxshilaydi. U yangi va kukun shaklida ishlatilishi mumkin.