Bolalar uchun tost
Ko'pi bilan 4 yoki 5 xil ta'mga ega oddiy retseptlarni tanlang, chunki bolalar nima yeyayotganini farqlashni yaxshi ko'radilar. Ranglar va taqdimot bilan o'ynang. Pomidorlar va o'tlar S vitamini bilan ta'minlashda chiroyli ranglar beradi. Katta bo'laklarga kelsak, ularni bo'laklarga bo'ling: ovqatlanish osonroq. Mukammal kelishuvning ba'zi g'oyalari.
Tuzli versiyada : maydalangan qattiq qaynatilgan tuxum + mayonez + orkinos + petrushka jambon + ananas + Comté: barcha au gratin Feta + qaymoqli pishloq + qarag'ay yong'oqlari mascarpone bilan urilgan tuxum + maydalangan pishloq: maydanozli barcha au graten Cod jigar + limon + chives.
Shirin versiyada : Tvorog + nektarinlar + malina + asal. Eritilgan va aralashtirilgan shokolad findiq + sut + shakar bilan. Nok + mascarpone ko'pirtirilgan krem + sutli shokolad talaşlari.
Bizning maslahatimiz : Agar sendvichlar butun ovqatni tashkil qilsa, tuzlangan sendvichlarda doimo oqsil (tuxum, jambon, qizil ikra, orkinos), sabzavot yoki xom taom (pomidor, salat) bo'lishini unutmang. Aks holda, uning plastinkasini bir nechta salat barglari bilan bezang. Shuningdek, mevani shirin tushdi ustiga qo'ying. Ogohlantirish: ularning kamida bittasida (yogurt, pishloq) sut mahsuloti bo'lishi kerak. Aks holda, unga bir stakan sut bering.
Kattalar uchun tost
Yaxshi qizil ikra, piyoz kompotidagi hamsi bilan birga keladigan ko'pirtirilgan qaymoqqa horseradish yoki vasabi kabi yangi juftlarni sinash vaqti keldi. Hamma narsa mumkin! Bu erda ba'zi fikrlar.
Tuzli versiyada : Yangi limonli echki pishloqi + qovun sharlari va yalpiz barglari Baqlajon ikrasi + yong'oq yadrolari va yassi petrushka qaymoq bilan aralashtirilgan mayda no'xat + dudlangan o'rdak ko'kragi Yangi pishloq bilan aralashtirilgan yog'da sardalya + kapers + arpabodiyon To'g'ralgan pomidor + sarimsoq bilan surtilgan tostda ispan jambon Shakarlangan sabzavotlar (pomidor, qovoq, arpabodiyon?) + kekik + zaytun moyi.
Shirin versiyada : Behi pastasi + Manchego pishloq Pishirilgan olma + Kalvados + sariyog '+ shakar Qovurilgan anjir + amarettoli marskarpona + findiq Kirshli gilos + krem fraîche.
Bizning maslahatimiz : Agar siz o'zingizning qomatingizga e'tibor qaratsangiz, sendvichlardagi yog'ni cheklang, ya'ni sariyog ', yog' va pishloq! Do'stlar bilan aperitif kechki ovqat uchun ideal, sendvichlarni kichik sovuq sho'rvalar, gilos pomidorlari, salatlar, chashka yangi meva bilan to'ldiring? Siz zavq va muvozanatni yarashtira olasiz. Non tufayli siz ham yaxshi "xanjar" tuyg'usiga ega bo'lasiz.
Tost uchun non turi
Har qanday nonni ishlatsam bo'ladimi?
Har qanday non, agar siz uni qovursangiz yaxshi bo'lishi mumkin. Biroq, katta bo'laklarni (mamlakat yoki Poilâne turi) ishlatish va kesish osonroq! Bundan tashqari, don yoki zaytunli nonlarni tanlab, lazzatlanishni o'zgartirishingiz mumkin. Ularning barchasi to'yintirish uchun zarur bo'lgan murakkab uglevodlarni ta'minlashga loyiqdir. Agar siz allaqachon qovurilgan nondan foydalansangiz (Pelletier turi), bu amaliy, lekin bir oz ko'proq kaloriya. Yog 'qo'shishdan saqlaning!