Go'sht sanoati sayyorani vayron qilmoqda va hayvonlarning shafqatsizligiga olib keladi. Agar g'amxo'rlik qilsangiz, siz uchun faqat bitta yo'l bor ...
So'nggi o'n yil ichida o'simliklarga asoslangan dietaga o'tish zarurati tobora dolzarb bo'lib qoldi. Suv havzasi 2008 yilda, BMTning iqlim o'zgarishi bo'yicha hukumatlararo kengashi raisi Rajendra Pachauri go'sht iste'moli va ekologik inqiroz o'rtasidagi bog'liqlikni o'rnatganida paydo bo'ldi.
U barchaga "dastlab haftada bir kun go'shtdan voz kechishni va keyin iste'mol qilishni kamaytirishni" maslahat berdi. Hozir, xuddi o'sha paytdagidek, go'sht sanoati dunyodagi issiqxona gazlari chiqindilarining taxminan beshdan bir qismini tashkil qiladi va o'rmonlarning katta darajada kesilishi uchun bevosita javobgardir.
O'n olti yil oldin Kornel universiteti olimlari 800 million odamni AQSh chorva mollarini boqish uchun ishlatiladigan don bilan boqish mumkinligini taxmin qilishgan, chunki hozirda dunyodagi makkajo'xori va soyaning ko'p qismi qoramol, cho'chqa va tovuqlarga boqiladi. .
Go'sht sanoati faoliyatidan norozilik kuchayib bormoqda: bir tomondan, sayyora kelajagi haqidagi bahslar, ikkinchi tomondan, milliardlab hayvonlarning dahshatli yashash sharoitlari.
Oziq-ovqat narxlarining doimiy o'sishi chakana sotuvchilar va ishlab chiqaruvchilarni narxlarni pasaytirish uchun shubhali go'shtlardan foydalanishga majbur qildi. Xarajatlar qisman global go'sht iste'moli ortib borayotgani, xususan, Xitoy va Hindistonda nafaqat go'sht, balki chorva mollarini boqish uchun ishlatiladigan oziq-ovqat narxining oshishiga olib keladi.
Shunday qilib, siz egiluvchan bo'lolmaysiz, aravangizga bir nechta ko'katlarni tashlang va hamma narsa yaxshi deb ko'ring.
O‘zingiz bilgan qassobdan organik go‘sht sotib olishga pulingiz bo‘lsa ham, baribir bir nechta muqarrar faktlarga duch kelasiz: organik so‘yish joylari hech qanday axloqiy kafolat bermaydi, go‘sht iste’mol qilish esa sog‘ligingiz va sayyoramiz uchun zararli.
Vegetarian bo'lish yagona maqbul variantdir.