Mundarija
Yapon dietasining afzalliklari
Yapon dietasining nomi noto'g'ri bo'lishi mumkin, lekin aslida u an'anaviy yuqori yapon taomlari bilan hech qanday aloqasi bo'lmagan oddiy ovqatlardan iborat.
Ratsionning nomi yapon ovqatlanish tamoyiliga ishoradir. Sharq an'analariga ko'ra, har qanday taom juda mo''tadil bo'lib, undan keyin engil ochlik hissi paydo bo'ladi. Ba'zi ma'lumotlarga ko'ra, yaponlar boshqa mamlakatlar aholisiga qaraganda 25% kamroq kaloriya iste'mol qiladilar. Shu bilan birga, barcha oziq-ovqat past kaloriyali va xilma-xildir.
Harakat tamoyili umuman ovqatlanishga bo'lgan munosabatni bosqichma-bosqich qayta qurishda yotadi: engil oqsillarga asoslangan dietaning umumiy kaloriya miqdorini kamaytirish va uglevodlar kamayadi. Meva va sabzavotlardagi tolalar sizni to'liq his qilishga yordam beradi.
Yapon dietasi toksinlarni olib tashlashga yordam beradi va natija uzoq vaqt davom etadi.
Yapon dietasining kamchiliklari
Ratsion o'zgartirib bo'lmaydigan ovqatlanish qoidalariga qat'iy rioya qilishni talab qiladi, bu juda qiyin bo'lishi mumkin.
Shu bilan birga, oqsillar, yog'lar va uglevodlarning nisbati buziladi, bu ma'lum moddalarning etishmasligiga va ko'p miqdorda proteinni qayta ishlash mahsulotlarini chiqarishga majbur bo'lgan buyraklarga yukning oshishiga olib keladi. Kam kaloriyali yapon dietasi organizmdagi salbiy o'zgarishlarga olib kelishi mumkin, chunki u metabolizmni sekinlashtiradi. Xun oshqozon va ichak kasalliklari, homilador va emizikli, kasallikdan keyin zaiflashgan odamlar uchun kontrendikedir.
Och qoringa kofe ichilganda kuyish paydo bo'lishi mumkin. Bunday holda, uni choy bilan almashtiring yoki yog'siz sut bilan suyultiring.
Yapon dietasi uchun 14 kunlik menyu
Ratsionda siz kamida 1,5 litr suv ichishingiz kerak, shakar, un, yog'li va baharatlı iste'mol qilmang. Banan, uzum, lavlagi kabi shirin meva va sabzavotlar bundan mustasno.
Barcha mahsulotlar kaloriyalarni kamaytirish bilan birga parhez ovqatlanish vaqtida tanani iloji boricha to'yingan holda tanlanadi. Shuning uchun siz bitta mahsulotni boshqasiga almashtira olmaysiz.
Hafta 1
Kengash
Ratsiondan oldin, oziq-ovqatning bir qismini asta-sekin kamaytirish tavsiya etiladi, shunda dietani keskin qisqartirish kamroq stressdir. Asta-sekin, tana kichik qismlarga moslashadi, lekin birinchi navbatda kuchli ochlik hujumlari bo'lishi mumkin. Ular davomida siz bir stakan iliq suv ichishingiz kerak, oshqozon og'rig'i uchun esa meva iste'mol qiling. Agar bir necha kun ichida yaxshilanish bo'lmasa, dietani to'xtatish kerak.
kun 1
Nonushta: ikkita yumshoq qaynatilgan tuxum, yashil choy
Tushlik: qaynatilgan tovuq filesi 200 gr, sariyog 'bilan xitoy karam salatasi
Kechki ovqat: qo'shimchalarsiz yogurt ichish stakan, yashil choy
kun 2
Nonushta: 200 gr yog'siz tvorog, espresso
Tushlik: qovurilgan dana go'shti 200 g, sariyog 'bilan maydalangan sabzi salatasi
Kechki ovqat: kefir stakan
kun 3
Nonushta: espresso, kepakli unli kruton
Kechki ovqat: qaynatilgan tovuq filesi 200 gr, sariyog 'bilan xitoy karam salatasi
Kechki ovqat: pishirilgan Bryussel gullari va yashil loviya 250 gr
kun 4
Nonushta: ikkita yumshoq qaynatilgan tuxum, yashil choy
Kechki ovqat: bodring, piyoz va bulg'or qalampiri salatasi, pishirilgan dana go'shti 200 gr
Kechki ovqat: 200 gr yog'siz tvorog
kun 5
Nonushta: qo'shimchalarsiz qatiq ichish stakan, yashil choy
Kechki ovqat: qovurilgan dana go'shti 200 g, sariyog 'bilan maydalangan sabzi salatasi
Kechki ovqat: bir stakan kefir
kun 6
Nonushta: espresso, kepakli unli kruton
Tushlik: pishirilgan Bryussel gullari va yashil loviya 100 gr, qaynatilgan baliq 200 gr
Kechki ovqat: pomidor sharbati, meva
kun 7
Nonushta: 200 gr yog'siz tvorog
Kechki ovqat: qaynatilgan tovuq filesi 200 gr, sariyog 'bilan xitoy karam salatasi
Kechki ovqat: bodring, piyoz va bulg'or qalampiri salatasi, qovurilgan dana go'shti 200 gr
Hafta 2
Kengash
Ushbu haftada ochlik hissi endi unchalik kuchli bo'lmaydi va to'yinganlik oz miqdorda ovqatdan keyin keladi, chunki oshqozon asta-sekin hajmda kamayadi. Biroq, agar birinchi haftadan keyin o'zingizni yomon va zaif his qilsangiz, dietani davom ettirmaslik yaxshiroqdir.
kun 1
Nonushta: ikkita yumshoq qaynatilgan tuxum, yashil choy
Kechki ovqat: qovurilgan dana go'shti 200 g, sariyog 'bilan maydalangan sabzi salatasi
Kechki ovqat: bodring, piyoz va bulg'or qalampiri salatasi, pishirilgan baliq 200 gr
kun 2
Nonushta: espresso, kepakli unli kruton
Tushlik: qaynatilgan tovuq filesi 200 gr, sariyog 'bilan xitoy karam salatasi
Kechki ovqat: kefir stakan
kun 3
Nonushta: 200 gr yog'siz tvorog
Tushlik: pishirilgan Bryussel gullari va yashil loviya 100 gr, qaynatilgan baliq 200 gr
Kechki ovqat: qo'shimchalarsiz yogurt ichish stakan, yashil choy
kun 4
Nonushta: ikkita yumshoq qaynatilgan tuxum, yashil choy
Tushlik: qovurilgan dana go'shti 200 g, sariyog 'bilan maydalangan sabzi salatasi
Kechki ovqat: pomidor sharbati, meva
kun 5
Nonushta: qo'shimchalarsiz yogurt ichish stakan, yashil choy
Tushlik: qaynatilgan tovuq filesi 200 gr, sariyog 'bilan xitoy karam salatasi
Kechki ovqat: qovurilgan dana go'shti 200 g, sariyog 'bilan maydalangan sabzi salatasi
kun 6
Nonushta: espresso, kepakli unli kruton
Tushlik: bug'langan baliq 200 g, qovurilgan qovoq
Kechki ovqat: kefir stakan
kun 7
Nonushta: qaynatilgan tuxum 2 dona, espresso
Tushlik: bir parcha qaynatilgan mol go'shti 100 gr, sariyog 'bilan karam salatasi
Kechki ovqat: pomidor sharbati, olma
Natijalar
Ratsionning oxiriga kelib, kichik qismlar tufayli oshqozon hajmi kamayadi, bu "bo'shashmaslik" va barcha taqiqlangan ovqatlarga tegmaslikka yordam beradi. Natijani saqlab qolish uchun siz muvozanatli dietaga rioya qilishingiz kerak.
Ikki hafta ichida siz olti kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin, ammo dietaning juda past kaloriyali tarkibi tufayli beriberi va turli xil oshqozon muammolari xavfi mavjud. Och qoringa qahva suvning chiqarilishiga yordam beradi, bu shishishni engillashtiradi, ammo suvsizlanishga olib keladi va yo'qolgan vaznning bir qismi aslida yog' emas, balki suvdir. Suv muvozanatini buzmaslik uchun ko'p miqdorda suv ichish tavsiya etiladi.
Diyetisyen sharhlari
– Yapon dietasi samuraylarga chidamli bo'lganlar uchun mos keladi, chunki siz faqat 3 ta taom va g'ayrioddiy kichik qismlarni kutmoqdasiz. Kaloriyalarning keskin kamayishi organizm uchun stress va vitamin etishmasligiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun men qo'shimcha vitaminlar olishni tavsiya qilaman. Qahva bilan ehtiyot bo'ling, bu ichimlik hamma uchun mos emas va oshqozon yonishiga olib kelishi mumkin. Ratsiondan chiqqandan so'ng, ovqatlanishda me'yoriylik tamoyiliga rioya qilish muhim, deydi Dilara Axmetova, ovqatlanish bo'yicha maslahatchi, ovqatlanish bo'yicha murabbiy.