Piyoz ko'plab taomlarning ta'mini yaxshilash uchun qo'shiladi. Yaxshi ta'mga ega bo'lishidan tashqari, piyozning salomatligimiz uchun ko'plab ijobiy xususiyatlari mavjud.
Piyozning afzalliklari past kaloriya tarkibidir. U yog'larni o'z ichiga olmaydi, ya'ni ochlikni qondirmaydi. Va shu bilan birga, o'simlik ko'plab kasalliklarni davolash vositasi sifatida muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin.
Suyak va bo'g'im kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun har kuni iste'mol qilingan piyozning katta foydalari mumkin. Tarkibida oltingugurtli birikmalar mavjudligi tufayli ko'katlar organizmdagi yallig'lanish jarayonlarini inhibe qiladi. Bundan tashqari, u osteoartrit uchun profilaktik vosita sifatida ishlatilishi mumkin, suyak to'qimasini oziqlantiradi, xaftaga atrofiyadan himoya qiladi va og'riq belgilarini yo'qotadi.
O'simlik tarkibiga kiruvchi quercetindan pırasa foydaliligi ma'lum. Modda DNKning shikastlanishi va onkologiyaga olib keladigan zararli birikmalarning organizmdagi ta'sirini zararsizlantirishga qodir antioksidantlar sinfiga kiradi. Bundan tashqari, piyozning afzalliklari antigistamin sifatiga, yurakka foydali ta'sirida, tashqi stimullarga allergik reaktsiyalarni kamaytirishda, titroq va astma xurujlarini yengillashtirishda. Bir necha asrlar ilgari nafas yo'llarini tozalash uchun bemor yotog'iga osilgan edi.
Pirasaning nisbiy zarari uning tarkibida efir moylari mavjudligi sababli terlashni rag'batlantirish qobiliyatidadir, bu jamoat joyida odam uchun har doim ham yoqimli bo'lmasligi mumkin. Boshqa tomondan, o'simlik qon bosimini normallantiradi, ishtahani oshiradi va diareyani oldini oladi.
Piyoz qondagi qand miqdori past bo'lganlar uchun yomon va qondagi qand miqdorini pasaytirish qobiliyatiga ega. Boshqa tomondan, u xolesterolni kamaytirishi, qon aylanishini tezlashtirishi va uyqusizlik bilan kurashishga yordam beradi.
Piyozning foydasini xitoyliklar juda qadrlashadi, ular o'simlikning ijobiy va salbiy sifatlarini o'rganishda katta yutuqlarga erishgan. Ular uni antifungal, ekspektoran, antibakterial, isitmani tushiruvchi va sovuqni davolash vositasi sifatida ishlatadilar. Zavodning barcha sanab o'tilgan xususiyatlaridan tashqari, xitoylik tabiblar uni asab tizimini tinchlantirish va hazmsizlikni bartaraf etish qobiliyati uchun qadrlashadi.
Dunyo bo'ylab oshpazlar uni ziravor sifatida ishlatishni, salatlar va asosiy taomlarga qo'shishni yaxshi ko'radilar. Umid qilamanki, sizga ham yoqadi!