Farzandingizga oziq-ovqat tanqisligini qoplash va sog'lig'ini himoya qilish uchun mo'ljallangan vitaminlar shakar, bo'yoqlar, kimyoviy moddalar, toksinlar va boshqa kiruvchi ingredientlar bilan to'ldirilganligini bilsangiz nima qilasiz? Hayron bo'lmang: o'zingiz o'ylaganingizdan ham ko'proq shakar iste'mol qilayotgan bo'lishingiz mumkin. Axir, shakar hamma joyda yashiringan - salatlardan tortib to "tabiiy mevali to'ldiruvchi" yogurtlarga qadar. U energiya barlari, meva sharbatlari, ketchup, nonushta donlari, kolbasa va boshqa sanoat tomonidan qayta ishlangan ovqatlarda mavjud. Va shakar uchun 70 dan ortiq kod nomlari mavjudligi sizni chalg'itishi mumkin, bu uni boshqa narsa bilan chalkashtirib yuborishni osonlashtiradi, zararsizdir.
Pediatriya stomatologlari juda yosh bolalarda tishlarning parchalanish holatlari ko'payganligini ta'kidladilar va ba'zi shubhali shakarli chaynash vitaminlari aybdor bo'lishi mumkin, bu esa tishlar orasidagi shakarni ushlaydi.
Iplash va og'izni yaxshi gigiena qilish tish ichidagi shakarni yo'q qilishga yordam beradi, ammo bu eritmaning faqat bir qismidir, chunki shakar iste'mol qilganda og'zingizdagi kislota-ishqor muvozanati buziladi. Bu, o'z navbatida, og'izda kislotali muhit shakllanishini qo'zg'atadi va tish emalini yo'q qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan patogen bakteriyalarni ko'paytirish uchun qulaydir.
Haddan tashqari shakar muammosi
Biz hammamiz juda ko'p shirinlik iste'mol qilamiz - ayollar uchun kuniga olti choy qoshiq qo'shilgan shakar, erkaklar uchun to'qqizta va bolalar uchun uchtadan ko'proq (Amerika yurak assotsiatsiyasi ko'rsatmalari). Natijada, semirish nazoratdan chiqib ketmoqda va bu bolalarga ham taalluqlidir: so'nggi 30 yil ichida u keng tarqalgan bo'lib, bolalarda ko'plab "kattalar" kasalliklari, masalan, II turdagi qandli diabet, yuqori xolesterin va yurak kasalliklari. qon tomir kasalliklari. Shuningdek, bolalarda jigarning alkogolsiz semirishi rivojlanishining o'sishi kuzatiladi. Va bu nafaqat Amerikaga, balki Yevropa davlatlari va Rossiyaga ham tegishli.
Shakar ko'pincha shirin ta'mni tatib ko'rgan va uni yana istagan bolalar uchun ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini ko'proq orzu qilish uchun ishlatiladi.
Maktab, stress, mikroblar va shakar
Maktabsiz yillar ortda qoldi va mening farzandim ikki oydan beri har kuni boshqa bolalar bilan to'la (yo'tal, hapşırma va burnini uqtirish) maktabga bordi, qattiq stress va yangi his-tuyg'ular bilan. Bularning barchasi uning tanasi uchun katta stressdir. Va stress, siz bilganingizdek, immunitetni zaiflashtiradi.
Bundan tashqari, endi men bolamning ovqatlanishini avvalgidek qattiq nazorat qila olmayman, chunki endi u mening ko'rish qobiliyatimdan kuniga olti soat tashqarida. Ammo parhez to'g'ridan-to'g'ri immunitet tizimiga ta'sir qiladi. Va shakar uni pasaytiradi!
Fagotsitlar - bizni zararli bakteriyalar va boshqa begona moddalardan himoya qiladigan hujayralar - immunitet tizimining muhim qismidir. American Journal of Clinical Nutrition jurnali shakarning fagotsitik faolligini pasayishiga oid dalillarni e'lon qildi.
Birinchidan, shakar ko'plab kasalliklarga sabab bo'lgan surunkali yallig'lanish bilan bog'liq. Garvard tibbiyot maktabining xulosasiga ko'ra, bu yurak-qon tomir kasalliklaridan o'lish xavfini oshiradi.
Ikkinchidan, shakar organizmimizdagi yaxshi va yomon bakteriyalar muvozanatini buzadi, immunitetning pasayishiga olib keladi va bolalarda shamollash va grippga o'xshash alomatlar, shu jumladan yo'tal, tomoq og'rig'i, sinus infektsiyalari, allergiya va boshqa kasalliklarni keltirib chiqarishi mumkin.
Bir yil oldin men shakar va shirinliklar mening asosiy dushmanimga aylanishini va sevimli o'g'limning hayotida uning miqdorini minimallashtirish bo'yicha strategiyalarni ishlab chiqishim kerakligini bilmas edim. Endi men ushbu jangga ko'p vaqt sarflayman. Menga o'xshab, bola hayotidagi ortiqcha shakar muammosidan xavotirda bo'lganlarga nima tavsiya qilaman.
Uydagi sog'lom odatlar - sog'lom bolalar:
- Farzandingiz iloji boricha ko'proq ovqatlanishiga, yangi sabzavotlarni iste'mol qilishiga va muntazam ravishda jismoniy faollik bilan shug'ullanishiga ishonch hosil qiling.
- Iloji boricha shakarni kesib oling, qoidalarni o'rnating, masalan, kuniga 2 donadan ko'p bo'lmagan shirinliklar va faqat ovqatdan so'ng.
- Yorliqlarni diqqat bilan o'qing, shakarning barcha nomlarini tushunib oling.
- Hech qanday shirin bo'lmagan ovqatlarda mavjud bo'lgan yashirin shakar haqida xabardor bo'ling.
- "Tabiiy", "eko", "shakarsiz" kabi reklama shiorlariga ishonmang, yorliqlarni tekshiring.
- Sanoat tomonidan ishlab chiqarilgan konfetlar, pechene va keklarni o'zingiz boshqarishingiz mumkin bo'lgan uy qurilishi bilan almashtirishga harakat qiling.
- Farzandingizning shirinlik ehtiyojlarini mevalar bilan qondirishga harakat qiling.
- Uyingizda va dietangizda qayta ishlangan ovqatlar miqdorini minimallashtiring. Nonushta, tushlik va kechki ovqatni sumkalar, bankalar va qutilarning tarkibidan ko'ra, butun o'simliklar, baliq va go'sht bilan tayyorlang.
- Bolangizga juda ko'p shirinliklar sevimli ishingizda muvaffaqiyatga xalaqit berishini aytib, har kuni tashviqot ishlarini olib boring.
- Agar iloji bo'lsa, bolangizni uy qurilishi bilan birga maktabga / bolalar bog'chasiga bering.