Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Quyidagi jadvalda foydali moddalar (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi keltirilgan 100 gramm yeyiladigan qism.
| Oziqlantiruvchi | soni | Qoida ** | 100 g dan normal% | 100 kkalda odatdagidan% | 100% norma |
| Kaloriya | 32 kcal | 1684 kcal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Proteinlar | 3.83 g | 76 g | 5% | 15.6% | 1984 |
| yog'lar | 0.68 g | 56 g | 1.2% | 3.8% | 8235 g |
| uglevodlar | 2.14 g | 219 g | 1% | 3.1% | 10234 g |
| Diyet tolasi | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 39.1% | 800 g |
| suv | 89.88 g | 2273 g | 4% | 12.5% | 2529 g |
| qorakuya | 0.97 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.013 mg | 1.5 mg | 0.9% | 2.8% | 11538 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 12.2% | 2571 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.412 mg | 5 mg | 8.2% | 25.6% | 1214 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.014 mg | 2 mg | 0.7% | 2.2% | 14286 g edi |
| Vitamin B9, folat | 38 igg | 400 mkg | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| Vitamin PP, yo'q | 0.224 mg | 20 mg | 1.1% | 3.4% | 8929 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 78 mg | 2500 mg | 3.1% | 9.7% | 3205 g |
| Kaltsiy, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 3.1% | 10000 g |
| Magniy, mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 5.6% | 5714 g |
| Natriy, Na | 384 mg | 1300 mg | 29.5% | 92.2% | 339 g |
| Oltingugurt, S | 38.3 mg | 1000 mg | 3.8% | 11.9% | 2611 g |
| Fosfor, P | 61 mg | 800 mg | 7.6% | 23.8% | 1311 g |
| minerallar | |||||
| Temir, Fe | 1.43 mg | 18 mg | 7.9% | 24.7% | 1259 g |
| Marganets, Mn | 0.098 mg | 2 mg | 4.9% | 15.3% | 2041 g |
| Mis, Cu | 133 igg | 1000 mkg | 13.3% | 41.6% | 752 g |
| Selen, Se | 15.2 igg | 55 mkg | 27.6% | 86.3% | 362 g |
| Sink, Zn | 0.67 mg | 12 mg | 5.6% | 17.5% | 1791 |
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| Nasadenie yog 'kislotalari | 0.089 g | maksimal 18.7 g | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.002 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.007 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 0 "Stearik" | 0.014 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.012 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Oleyk (omega-9) | 0.012 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.263 g | 11.2-20.6 g gacha | 2.3% | 7.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.259 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.002 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.002 g | 0.9 dan 3.7 g gacha | 0.2% | 0.6% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.259 g | 4.7 dan 16.8 g gacha | 5.5% | 17.2% |
Energiya qiymati 32 kkal.
- chashka = 182 g (58.2 kkal)
- dona = 5.5 g (1.8 kkal)
Somon qo'ziqorinlari, konservalangan, tarkibida suyuqliksiz mis va 13.3%, selen - 27,6% kabi vitamin va minerallarga boy.
- mis oksidlanish-qaytarilish faolligi bilan fermentlarning bir qismidir va temir almashinuvida ishtirok etadi, oqsillar va uglevodlarning singishini rag'batlantiradi. Inson tanasi to'qimalarining kislorod bilan ishlash jarayonlarida ishtirok etadi. Kamchilik yurak-qon tomir tizimining buzilgan shakllanishi va biriktiruvchi to'qima displazi skeletining rivojlanishi bilan namoyon bo'ladi.
- Selen - inson tanasining antioksidant himoya tizimining muhim elementi, immunomodulyatsion ta'sirga ega, qalqonsimon bez gormonlari ta'sirini boshqarishda ishtirok etadi. Kamchilik Kashin-Bek kasalligiga (bo'g'inlar, umurtqa pog'onasi va ekstremitalarning ko'p deformatsiyasi bo'lgan artroz), Kesan kasalligiga (endemik kardiyomiyopatiya), irsiy trombasteniyaga olib keladi.
Ilovada ko'rishingiz mumkin bo'lgan eng foydali mahsulotlarning to'liq katalogi.
Tags: kaloriya qiymati 32 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallarga qaraganda foydali somon qo'ziqorinlari, konservalangan, tarkibida suyuqlik yo'q, kaloriya, ozuqa moddalari, somon qo'ziqorinining foydali xususiyatlari, konservalari, tarkibida suyuqlik yo'q.