Yoki deyarli vegan. Gordon Jeyms Ramsay - uchta Mishel yulduzi (yuqori oshxonadagi eng yuqori mukofot) bilan taqdirlangan birinchi shotlandiyalik va eng yaxshilaridan biri - va, albatta, eng mashhur! Britaniya oshpazlari. Ramsay oʻnlab kitoblar muallifi va mashhur Britaniya va Amerika televideniesidagi pazandachilik shoularining boshlovchisi (Soʻkinish, Ramsayning oshxona kabuslari va Iblis oshxonasi). Shu bilan birga, Ramsay go'sht iste'moli uchun ashaddiy apologist va veganizmni yomon ko'radi - hech bo'lmaganda yaqin vaqtgacha u edi.
Intervyularidan birida Gordon shunday noxush gapni aytdi: “Mening eng dahshatli tushim, agar bir kun bolalar mening oldimga kelib, ota, biz endi vegetarianmiz, deyishsa. Men ularni panjara ustiga qo‘yib, elektr toki urib yuborgan bo‘lardim”. Bu vegetarianlarga qarshi nafrat sharhi Buyuk Britaniyada keng tarqalgan va butun dunyo bo'ylab vegetarianlar va vegetarianlar e'tiboridan chetda qolmagan.
Ser Pol Makkartni, ikki tirik Bitlzdan biri va 30 yildan ortiq vegetarian bo'lib, hatto mashhur teleyulduzning bu bayonotiga izoh berishni o'zining burchi deb bildi. “Men Ramsay nima deganini endigina bildim – agar qizi vegetarian bo‘lib qolsa, ular hech qachon kechirmaydilar... Men ishonamanki, inson yashashi va boshqalar yashashiga imkon beradi. Men hammaga vegetarianlikning foydalari haqida gapirib beraman va odamlar bunday ahmoqona gaplarni aytsa, afsusdaman.
Boshqa bir safar teleko'rsatuvda Ramsay qo'shiqchi Sheril Koulga (2009 FHM ning XNUMX-dagi "Dunyodagi eng seksual ayol") efirda qo'pollik qilib, studiyaga kirganida uni tark etishini so'rab, "Bilmaysizmi?" ? Bu yerda vegetarianlarga ruxsat berilmaydi”.
Umuman olganda, Gordon nafaqat yuqori oshxonani yaxshi biladi, balki "vega-nafratchi" sifatida yomon obro'ga ham ega. Ramsay yaqinda boshqa narsalar qatori vegan smetilarini iste'mol qilishga o'tganini e'lon qilganida, vegetarianlar ommasini hayratda qoldirganini tasavvur qiling! Gap shundaki, uzoq vaqtdan beri sportga mehr qo'ygan Ramsay hozir dunyodagi eng qiyin triatlonlardan biri – Gavayi orollaridagi Kona shahrida bo'lib o'tadigan musobaqaga tayyorgarlik ko'rmoqda. U vazn yo'qotishi kerak edi va u muvaffaqiyatga erishdi: sabzavotli shirinliklarda u allaqachon kerakli 13 kilogrammni yo'qotgan. Agar jangari go'sht iste'molchi Ramsay musobaqaga borsa va kutilmaganda vegetarian parhezga o'tib, shohsupani qo'lga kiritsa, bu juda kulgili bo'lardi!
Vegetarianlar ommaviy axborot vositalarining ta'kidlashicha, Ramsay kabi qattiq go'sht iste'molchi "yashil" parhezga o'tishi ajablanarli emas - hatto sog'lik va sport ko'rsatkichlari uchun ham!