Odatda kafe yoki restoranda qancha pul berasiz? Qaerdadir odatdagidek 15% atrofida, shunday emasmi?
Tashrif buyuruvchilar va ofitsiantlar o'rtasidagi ushbu minnatdorchilik tizimidagi yangi qoidalar yangi Internet-chaqiriq ishtirokchilari tomonidan taqdim etildi. Ushbu tendentsiya tashabbuskorlari odamlarni tashrif buyurganlar ichimlik uchun to'lagan va muassasada ovqatlanganlar miqdorida pul to'lashga chaqirishadi.
Ijtimoiy tarmoqlardagi chorlov ishtirokchilarining fikriga ko'ra, buning bir necha sabablari bor. Birinchidan, ofitsiantlarning mashaqqatli mehnati kam baholanadi: axir ular deyarli butun kunni oyoqlarida o'tkazadilar, shu bilan birga faqat ijobiy his-tuyg'ularni ko'tarishga, yordam berishga majbur qilishadi. Ikkinchidan, ushbu saxiylik bilan tashrif buyuruvchilar har kuni ofitsiant qo'pollikka ham, kimningdir yomon kayfiyatiga ham duch kelishi mumkin bo'lgan ushbu murakkab ishning kamchiliklarini qoplashlari mumkin. Uchinchidan, ko'pchilik 100% maslahat bilan yordam berishga qaror qilishdi, hatto "ular pul yo'qotishmaydi" deb aytishadi.
Ishtirokchilarning alohida toifasi - profillarini allaqachon o'zgartirgan va umumiy ovqatlanish sohasida ishlashga majbur bo'lganlarni yaxshi maslahatlar bilan ko'nglini ko'tarishni istagan sobiq ofitsiantlar.
Challenge ishtirokchilari, qoida tariqasida, 100% maslahatni emas, balki bir martalik o'z-o'zidan saxiylikni talab qilmoqdalar. Ular ijtimoiy tarmoqlarda kvitansiya va choyga qolgan summalarning fotosuratlarini faol ravishda baham ko'rishadi.
Qaerda qancha maslahatlar qoldi
Ukraina… Umumiy amaliyot hisob-fakturaning 10-15 foizini tashkil qiladi. Arzon kafelarda maslahatlar kamroq qoldiriladi, masalan, ular hisobni yig'ishadi va ofitsiantdan o'zgarishni talab qilmaydi.
AQSh va Kanada… Ushbu mamlakatlarda maslahat 15% dan boshlanadi. Qimmat restoranlarda 25% gacha qoldirish odat tusiga kiradi. Agar mijoz ozgina maslahat qoldirgan yoki umuman qoldirmagan bo'lsa, muassasa ma'muri uning noroziligiga nima sabab bo'lganligini so'rashga haqli.
Shveytsariya, Gollandiya, Avstriya… Sayyohlar 3-10 foiz maslahatlarni faqat qimmatbaho qimmatbaho korxonalarda qoldiradilar, juda katta miqdordagi mablag'lar noo'rin va yomon ta'mga ishora qiladi.
Birlashgan Qirollik… Agar maslahat xizmat narxiga kiritilmagan bo'lsa, siz buyurtma miqdorining 10-15 foizini qoldirishingiz kerak. Ingliz bufetchilariga maslahat berish odatiy hol emas, lekin siz ularni bir stakan pivo yoki boshqa spirtli ichimliklar bilan davolashingiz mumkin.
Frantsiya… Maslahat purboir deb nomlanadi va darhol xizmat narxiga qo'shiladi. Odatda bu tanlangan restoranda kechki ovqat uchun 15% ni tashkil qiladi.
Italiya… Maslahat "kaperto" deb nomlanadi va odatda xizmat narxiga 5-10% qo'shiladi. Bir necha evroni stolda ofitsiantga shaxsan qoldirish mumkin.
Shvetsiya, Finlyandiya, Norvegiya, DaniyaI. Skandinaviya mamlakatlarida to'lov qat'iyan chek bilan amalga oshiriladi, maslahatlar berish odat tusiga kirmaydi, xizmat ko'rsatuvchi xodimlar ularni kutishmaydi.
Germaniya va Chexiya… Minnatdorchiliklar xizmat narxiga kiritilgan, ammo xodimlar mijozdan ozgina mukofot olishni kutmoqdalar. Odatda u pulni hisob raqamiga kiritadi, chunki pulni ochiq berish qabul qilinmaydi.
Bolgariya va Turkiya… Maslahatlar "baksheesh" deb nomlanadi, ular xizmat narxiga qo'shiladi, ammo ofitsiantlar qo'shimcha mukofot kutmoqda. Shunday qilib, mijoz ikki marta to'lashi kerak. Siz 1-2 dollar naqd pulda qoldirishingiz mumkin, bu etarli bo'ladi.