Bir guruh shved olimlari kelgusi 40 yil uchun global prognozni e'lon qilishdi - bu 2050 yilga borib Yerning ahvoli qanday bo'lishi haqidagi noxush bashoratlar bilan jamoatchilikni hayratda qoldirdi. Hisobotning asosiy mavzularidan biri suvning halokatli taqchilligi prognozi edi. ichimlik va qishloq xo'jaligi, go'sht uchun chorvachilik uchun oqilona foydalanish tufayli - bu butun dunyoni ochlik yoki vegetarianizmga majburan o'tish bilan tahdid qilmoqda.
Kelgusi 40 yil ichida dunyo aholisining katta qismi har qanday holatda ham qat'iy vegetarianizmga o'tishga majbur bo'ladi, deydi olimlar o'zlarining global prognozlarida, kuzatuvchilar buni hozirgacha taqdim etilganlarning eng ma'yuslari deb atashgan. Suv tadqiqotchisi Malik Falkerman va uning hamkasblari o'z hisobotlarini Stokgolm Xalqaro suv institutiga taqdim etishdi, ammo juda qattiq prognozlar tufayli bu hisobot nafaqat kichik (va nisbatan gullab-yashnagan!) Shvetsiyada ham butun dunyo bo'ylab odamlarga ma'lum.
Fulkerman o'z nutqida, xususan, shunday dedi: "Agar biz (Er aholisi - vegetarianlar) ovqatlanish odatlarimizni G'arb tendentsiyalariga muvofiq o'zgartirishni davom ettirsak (ya'ni go'shtli taomlarni iste'mol qilishni ko'paytirishga - vegetarian) - bu bizda bo'lmaydi. 9 yilga kelib sayyoramizda yashaydigan 2050 milliard odam uchun oziq-ovqat ishlab chiqarish uchun yetarli suv”.
Hozirgi vaqtda insoniyat (7 milliarddan bir oz ko'proq odam) o'z dietasidagi oqsilning o'rtacha 20 foizini yuqori kaloriyali go'shtli oziq-ovqatlardan oladi. Ammo 2050 yilga kelib, aholi yana 2 milliardga ko'payadi va 9 milliardga etadi - keyin bu har bir kishi uchun kerak bo'ladi - eng yaxshi holatda! - kuniga 5% dan ko'p bo'lmagan proteinli ovqat. Bu bugungi kunda go'sht iste'mol qiladigan har bir kishining go'shtni 4 baravar kam iste'mol qilishini yoki dunyo aholisining katta qismining go'sht iste'moli "yuqori" ni saqlab qolgan holda qattiq vegetarianizmga o'tishini anglatadi. Shuning uchun shvedlar bizning bolalarimiz va nabiralarimiz, ular xohlaydimi yoki yo'qmi, ehtimol vegetarian bo'lishini bashorat qilishadi!
“Agar biz mintaqaviy qurg‘oqchilik muammosini hal qilsak va yanada samarali savdo tizimini yaratsak, oqsilli oziq-ovqat iste’molini 5 foiz atrofida ushlab turishimiz mumkin”, - deydi shved olimlari ma’yus hisobotida. Bularning barchasi go'yo sayyora: "Agar siz ixtiyoriy ravishda xohlamasangiz - baribir vegetarian bo'lasiz!"
Shvetsiya ilmiy jamoasining bu bayonotini chetga surib qo'yish mumkin - "ba'zi olimlar g'alati ertaklarni aytib berishadi!" - agar bu Oksfam (Oxfam bo'yicha qo'mitasi - yoki qisqacha Oksfam - 17 xalqaro tashkilotdan iborat guruh) va Birlashgan Millatlar Tashkilotining so'nggi bayonotlari, shuningdek, Amerika razvedkasining bu yilgi ochiq hisoboti bilan to'liq mos kelmagan bo'lsa. Britaniyaning The Guardian gazetasiga ko'ra, Oksfam va BMT besh yil ichida dunyoda ikkinchi oziq-ovqat inqirozi (birinchi marta 2008 yilda sodir bo'lgan) bo'lishi kutilayotgani haqida xabar bergan.
Kuzatuvchilarning ta'kidlashicha, bug'doy va makkajo'xori kabi asosiy mahsulotlar narxi bu yil iyun oyiga nisbatan ikki baravar oshgan va pasaymaydi. Xalqaro oziq-ovqat bozorlari AQSh va Rossiyadan asosiy oziq-ovqat yetkazib berishning qisqarishi, shuningdek, Osiyoda (shu jumladan Hindistonda) so‘nggi musson davrida yog‘ingarchilikning kamligi va natijada xalqaro bozorlarda asosiy oziq-ovqat mahsulotlari yetishmasligidan keyin shok holatida. Hozirda oziq-ovqat zaxiralarining cheklanganligi sababli Afrikada 18 millionga yaqin odam ochlikdan aziyat chekmoqda. Bundan tashqari, hozirgi vaziyat, ekspertlarning ta'kidlashicha, alohida holat emas, vaqtinchalik qiyinchiliklar emas, balki uzoq muddatli global tendentsiya: sayyoradagi iqlim so'nggi o'n yilliklarda oldindan aytib bo'lmaydigan bo'lib qoldi, bu esa oziq-ovqat xaridlariga tobora ko'proq ta'sir qilmoqda.
Fulkerman boshchiligidagi bir guruh tadqiqotchilar ham ushbu muammoni ko'rib chiqdilar va o'z hisobotlarida iqlimning o'sib borayotgan tartibsizliklarini ko'proq o'simlik ovqatlarini iste'mol qilish orqali qoplashni taklif qilishdi - bu suv zaxiralarini yaratadi va ochlikni kamaytiradi! Ya'ni, nima deyishdan qat'i nazar, kambag'al va boy mamlakatlar yaqin kelajakda qovurilgan mol go'shti va burgerni butunlay unutib, seldereyni iste'mol qilishlari kerak. Axir, agar inson go'shtsiz yillar davomida yashasa, suvsiz bir necha kun.
Olimlar go'shtli oziq-ovqat mahsulotlarini "ishlab chiqarish" uchun g'alla, sabzavot va meva etishtirishga qaraganda o'n baravar ko'proq suv talab qilishini va bundan tashqari, qishloq xo'jaligiga yaroqli erlarning qariyb 1/3 qismini qoramollarning o'zlari "boqishini" eslashdi. insoniyat. Shvetsiya olimlari ilg'or insoniyatga yana bir bor eslatib o'tishdiki, Yer aholisi soni bo'yicha oziq-ovqat ishlab chiqarish ortib borayotgan bir paytda, sayyoramizda 900 milliondan ortiq odam ochlikdan aziyat chekmoqda, yana 2 milliard kishi to'yib ovqatlanmaydi.
“Mavjud barcha foydalanishga yaroqli suvning 70 foizi qishloq xo‘jaligida foydalanilishini hisobga olsak, 2050 yilga kelib dunyo aholisining ko‘payishi (yana yana 2 milliard kishi - vegetarian bo‘lishi kutilmoqda) mavjud suv va yer resurslariga qo‘shimcha yuk olib keladi”. Fulkermanning juda baxtsiz hisobotida hali ham haddan tashqari vahimasiz ilmiy ma'lumotlar va nazariy hisob-kitoblar hukmronlik qilmoqda, ammo Oksfam ogohlantirishiga qo'shilsa, vaziyatni yaqinlashib kelayotgan "suv apokalipsisi" deb atash mumkin emas.
Bunday xulosalar shu yil boshida e'lon qilingan Milliy razvedka boshqarmasi (ODNI) idorasining global miqyosdagi jiddiy suv tanqisligi, iqtisodiy beqarorlik, fuqarolar urushlari, xalqaro mojarolar va suvdan foydalanish tufayli yuzaga kelgan hisobotida tasdiqlanadi. zaxiralar siyosiy bosim vositasi sifatida. "Keyingi 10 yil ichida Qo'shma Shtatlar uchun muhim bo'lgan ko'plab mamlakatlar suv muammolarini boshdan kechiradi: suv tanqisligi, tegishli sifatli suvning yo'qligi, suv toshqinlari - beqarorlik va hukumatlarning muvaffaqiyatsizligiga tahdid soladi ...", - deyiladi ushbu ochiq hisobotda. .