Russula oltin sariq (Russula risigallina)
- Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
- Kichik sinf: Incertae sedis (noaniq pozitsiya)
- Buyurtma: Russulales (Russulovye)
- Oila: Russulaceae (Russula)
- Jins: Russula (Russula)
- turi: Russula risigallina (Russula oltin sariq)
- Agaricus chamaeleontinus
- Sariq agarik
- Agaricus risigallinus
- Sariq agarik
- Arman Russula
- Russula chamaeleontina
- Russula lutea
- Russula luteorsella
- Russula ochracea
- Russula qo'shiqchi
- Russula vitellina.
Turning nomi lotincha "risigallinus" sifatlaridan kelib chiqqan - guruchli tovuq hidi.
Boshi: 2-5 sm, nozik go'shtli, avval konveks, keyin tekis, oxirida aniq depressiya. Qopqoqning qirrasi kattalar qo'ziqorinlarida silliq yoki bir oz qovurg'ali. Qopqoqning terisi osongina deyarli butunlay olib tashlanadi. Qopqoq teginish uchun nozik baxmal, quruq ob-havoda teri shaffof emas, nam havoda porloq va yorqin.
Qopqoqning rangi juda o'zgaruvchan bo'lishi mumkin: qizil-pushtidan olcha qiziligacha, sariq tusli, oltin sariq, quyuqroq to'q sariq rangli markaziy mintaqa bilan, u butunlay sariq bo'lishi mumkin.
plitalari: poyaga yopishgan, deyarli plastinkalarsiz, qopqoqqa yopishgan joyida tomirlar bilan. Yupqa, juda kam uchraydigan, mo'rt, avval oq, keyin oltin sariq, bir xil rangda.
oyoq: 3-4 x 0,6-1 sm, silindrsimon, ba'zan bir oz fusiform, ingichka, plitalar ostida kengaygan va tagida bir oz toraygan. Mo'rt, birinchi qattiq, keyin ichi bo'sh, nozik gofrirovka qilingan. Poyasining rangi oq, pishganida sarg'ish dog'lar paydo bo'ladi, teginganda jigarrang bo'lishi mumkin.
Xamiri: qalpoqchasi va poyasi yupqa, poyaning oʻrta qismida vatasimon, moʻrt, oq.
spora kukuni: sariq, och sariq, ocher.
nizolar: Yorqin sariq, 7,5-8 x 5,7-6 mkm, obovatsimon, echinulyatsiyasimon, yarim sharsimon yoki silindrsimon siğilli lekeli, 0,62-(1) mkm gacha, bir oz donador, ko'rinadigan izolyatsiyalangan, to'liq amiloid emas
Hid va ta'm: shirin, yumshoq ta'mli, ko'p hidsiz go'sht. Qo'ziqorin to'liq pishganida, u qurigan atirgulning, ayniqsa plastinkaning aniq hidini chiqaradi.
Soyali nam moxli o'rmonda, bargli daraxtlar ostida. Yozning boshidan kuzgacha hamma joyda, juda tez-tez o'sadi.
Russula oltin sariq, qutulish mumkin deb hisoblanadi, ammo "kam qiymatga ega": go'shti mo'rt, mevali tanalari kichik, qo'ziqorin ta'mi yo'q. Oldindan qaynatish tavsiya etiladi.
- kichik o'lchamdagi,
- mo'rt pulpa,
- butunlay ajraladigan kesikula (qopqoqdagi teri),
- gofrirovka qilingan qirrasi biroz aniq,
- sariqdan qizil-pushtigacha soyalar bilan rang,
- etuk qo'ziqorinlarda oltin sariq plitalar,
- plitalar yo'q,
- so'lib qolgan atirgul kabi yoqimli shirin hid,
- yumshoq ta'm.
Russula risigallina f. luteorsella (Britz.) Qopqog'i odatda ikki rangli, tashqi tomondan pushti va o'rtada sariq. O'lgan meva tanasi odatda juda kuchli hidga ega.
Russula risigallina f. atirgullar (J Schaef.) Poyasi ozmi-ko‘pmi pushti rangda. Qopqoq ko'proq rangli yoki marmar bo'lishi mumkin, lekin ikki rangli emas (boshqa yo'llar bilan ancha kuchli va anatomik jihatdan farq qiladigan Russula roseipes bilan aralashmaslik kerak).
Russula risigallina f. ikki rangli (Mlz. & Zv.) Qopqog'i butunlay oq yoki biroz och pushti rangdan kremgacha. Hidi zaif.
Russula risigallina f. chamaeleontina (Fr.) Yorqin rangli qalpoqli shakl. Ranglar sariqdan qizilgacha, biroz yashil, kamroq bordo, binafsha rangga ega.
Russula risigallina f. Montana (Sing.) Yashil yoki zaytun tusli shlyapa. Shakl, ehtimol, Russula postiana bilan sinonimdir.
Surat: Yuriy.