Qovurilgan olma retsepti. Kaloriya, kimyoviy tarkibi va ozuqaviy qiymati.

Tarkibi Qovurilgan olma

olmalar 3.0 (parcha)
shakar 6.0 (stol qoshig'i)
ayçiçek yog'i 1.0 (stol qoshig'i)
Tayyorlash usuli

Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang, shakar qo'shing va shakar eriguncha oltin rangga ega bo'lguncha olovda saqlang. Keyin ichiga bir bo'lak bo'lak bo'lak soling va idishni silkitib, shakar ularni bir tekis yopib qo'yishiga ishonch hosil qiling. Dilimlarni sovutish va qo'llaringizga yopishmasligi uchun har bir bo'lakni sovuq qaynatilgan suvga tezda botirish kerak. Darhol xizmat qiling.

Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.

Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.

Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
OziqlantiruvchimiqdorNorm **100 g normaning%100 kkaldagi me'yorning%100% normal
Kaloriya qiymati146.1 kCal1684 kCal8.7%6%1153 g
Proteinlar0.3 g76 g0.4%0.3%25333 g
yog'lar2.8 g56 g5%3.4%2000 g
uglevodlar31.9 g219 g14.6%10%687 g
organik kislotalar0.6 g~
Alimentatsion tola1.3 g20 g6.5%4.4%1538 g
suv62.4 g2273 g2.7%1.8%3643 g
qorakuya0.4 g~
vitaminlar
A vitamini, RE20 mg900 mg2.2%1.5%4500 g
Retinol0.02 mg~
Vitamin B1, tiamin0.02 mg1.5 mg1.3%0.9%7500 g
B2 vitamini, riboflavin0.01 mg1.8 mg0.6%0.4%18000 g
Vitamin B5, pantotenik0.05 mg5 mg1%0.7%10000 g
Vitamin B6, piridoksin0.06 mg2 mg3%2.1%3333 g
Vitamin B9, folat1.4 mg400 mg0.4%0.3%28571 g
S vitamini, askorbin7.2 mg90 mg8%5.5%1250 g
E vitamini, alfa tokoferol, TE1.4 mg15 mg9.3%6.4%1071 g
Vitamin H, Biotin0.2 mg50 mg0.4%0.3%25000 g
Vitamin PP, SH0.2498 mg20 mg1.2%0.8%8006 g
niasin0.2 mg~
Makroelementlar
Kaliy, K201.8 mg2500 mg8.1%5.5%1239 g
Kaltsiy, Ca12.1 mg1000 mg1.2%0.8%8264 g
Magniy, mg6.5 mg400 mg1.6%1.1%6154 g
Natriy, Na19 mg1300 mg1.5%1%6842 g
Oltingugurt, S3.6 mg1000 mg0.4%0.3%27778 g
Fosfor, P8 mg800 mg1%0.7%10000 g
Xlor, Cl1.4 mg2300 mg0.1%0.1%164286 g
Iz elementlari
Alyuminiy, al79.5 mg~
Bor, B.177.2 mg~
Vanadiy, V2.9 mg~
Temir, Fe1.7 mg18 mg9.4%6.4%1059 g
Yod, men1.4 mg150 mg0.9%0.6%10714 g
Cobalt, Co.0.7 mg10 mg7%4.8%1429 g
Marganets, Mn0.034 mg2 mg1.7%1.2%5882 g
Mis, Cu79.5 mg1000 mg8%5.5%1258 g
Molibden, Mo.4.3 mg70 mg6.1%4.2%1628 g
Nikel, Ni12.3 mg~
Rubidiy, Rb45.6 mg~
Ftor, F5.8 mg4000 mg0.1%0.1%68966 g
Chrome, Cr2.9 mg50 mg5.8%4%1724 g
Sink, Zn0.1085 mg12 mg0.9%0.6%11060 g
Sindiriladigan uglevodlar
Kraxmal va dekstrinlar0.6 g~
Mono va disaxaridlar (shakar)6.5 gmaksimal 100 g

Energiya qiymati 146,1 kkal.

Kaloriya tarkibi va retsepti tarkibiy qismlarining kimyoviy tarkibi 100 g gacha qovurilgan yong'oqdagi olma.
  • 47 kCal
  • 399 kCal
  • 899 kCal
Tags: Qanday qilib pishirish kerak, kaloriya miqdori 146,1 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, qanday pishirish kerak Qovurilgan olma, retsepti, kaloriya, ozuqa moddalari

Leave a Reply