Tarkibi Turp bilan tetiklantiruvchi salat
| turp | 1.0 (parcha) |
| sabzi | 1.0 (parcha) |
| olmalar | 1.0 (parcha) |
| sarimsoq piyoz | 1.0 (parcha) |
| limon | 0.3 (parcha) |
| limon qobig'i | 0.5 (choy qoshiq) |
Tayyorlash usuli
Turp, sabzi, olma cho'tka bilan yaxshilab yuviladi, tozalanadi, yana yuviladi va mayda qirg'ichdan o'tkaziladi. Aralashmani teng ravishda aralashtiring, tug'ralgan sarimsoq va qobig'ini qo'shing. Limon sharbatini salatga siqib, yana aralashtiring, ozgina tuz qo'shing.
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 47.9 kCal | 1684 kCal | 2.8% | 5.8% | 3516 g |
| Proteinlar | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 4.6% | 4471 g |
| yog'lar | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1% | 18667 g |
| uglevodlar | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 9.8% | 2126 g |
| organik kislotalar | 0.5 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 2 g | 20 g | 10% | 20.9% | 1000 g |
| suv | 83.8 g | 2273 g | 3.7% | 7.7% | 2712 g |
| qorakuya | 0.8 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 1500 mg | 900 mg | 166.7% | 348% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 4.6% | 4500 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.2% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Vitamin B9, folat | 2.5 mg | 400 mg | 0.6% | 1.3% | 16000 g |
| S vitamini, askorbin | 15.9 mg | 90 mg | 17.7% | 37% | 566 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.1 mg | 50 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin PP, SH | 0.7822 mg | 20 mg | 3.9% | 8.1% | 2557 g |
| niasin | 0.5 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 283.9 mg | 2500 mg | 11.4% | 23.8% | 881 g |
| Kaltsiy, Ca | 41.7 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | 2398 g |
| Magniy, mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 10.4% | 2000 g |
| Natriy, Na | 19.8 mg | 1300 mg | 1.5% | 3.1% | 6566 g |
| Oltingugurt, S | 3.3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.6% | 30303 g |
| Fosfor, P | 32.5 mg | 800 mg | 4.1% | 8.6% | 2462 g |
| Xlor, Cl | 14.4 mg | 2300 mg | 0.6% | 1.3% | 15972 g |
| Iz elementlari | |||||
| Alyuminiy, al | 96 mg | ~ | |||
| Bor, B. | 134.7 mg | ~ | |||
| Vanadiy, V | 17.7 mg | ~ | |||
| Temir, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 17.3% | 1200 g |
| Yod, men | 2.6 mg | 150 mg | 1.7% | 3.5% | 5769 g |
| Cobalt, Co. | 1.7 mg | 10 mg | 17% | 35.5% | 588 g |
| Lityum, Li | 1 mg | ~ | |||
| Marganets, Mn | 0.1382 mg | 2 mg | 6.9% | 14.4% | 1447 g |
| Mis, Cu | 77.7 mg | 1000 mg | 7.8% | 16.3% | 1287 g |
| Molibden, Mo. | 5.7 mg | 70 mg | 8.1% | 16.9% | 1228 g |
| Nikel, Ni | 7.7 mg | ~ | |||
| Rubidiy, Rb | 24.8 mg | ~ | |||
| Ftor, F | 12.4 mg | 4000 mg | 0.3% | 0.6% | 32258 g |
| Chrome, Cr | 2.1 mg | 50 mg | 4.2% | 8.8% | 2381 g |
| Sink, Zn | 0.2368 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 5068 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 3.2 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 7.1 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 47,9 kkal.
Turp bilan tetiklashtiradigan salat vitaminlar va minerallarga boy: A vitamini - 166,7%, S vitamini - 17,7%, kaliy - 11,4%, kobalt - 17%
- vitamin A normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, terining va ko'zning sog'lig'i va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
- vitamin C oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida, immunitet tizimining ishlashida ishtirok etadi, temirning emishini rag'batlantiradi. Kamchilik qon tomirlarining o'tkazuvchanligi va mo'rtligi oshishi tufayli bo'shashgan va qon ketadigan tish go'shtiga, burundan qon ketishiga olib keladi.
- kaliyni hosil qiladi suv, kislota va elektrolitlar muvozanatini boshqarishda qatnashadigan, asab impulslari, bosimni tartibga solish jarayonlarida qatnashadigan asosiy hujayra ichidagi iondir.
- Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
Kaloriya tarkibi va retsept tarkibidagi kimyoviy tarkibi 100 grammga turp bilan tetiklantiruvchi salat
- 36 kCal
- 35 kCal
- 47 kCal
- 149 kCal
- 34 kCal
- 47 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya tarkibi 47,9 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Turp bilan salat salatasi, retsepti, kaloriya, ozuqa moddalari