Tarkibi qaymoq sousi bilan mevali salat
| apelsin | 20.0 (gramm) |
| nok | 20.0 (gramm) |
| olmalar | 20.0 (gramm) |
| uzum | 20.0 (gramm) |
| cream | 30.0 (gramm) |
| Qulupnay yoki malina yoki gilos sousi | 10.0 (gramm) |
Tayyorlash usuli
Tozalangan apelsin, nok va olma, tozalangan, urug 'uyasi olib tashlangan, tilimga kesilgan. Tayyorlangan mevalar va uzumlar (urug'siz) stakanda qatlamlarga joylashtiriladi va sous bilan quyiladi. Sos qaymoq yoki qaymoq, malina siropi, apelsin sharbati aralashmasidan tayyorlanadi. ”Sousida siz likyor yoki konyak qo'shishingiz mumkin (har bir xizmat uchun 5 g).
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 137.7 kCal | 1684 kCal | 8.2% | 6% | 1223 g |
| Proteinlar | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 1% | 6909 g |
| yog'lar | 7.9 g | 56 g | 14.1% | 10.2% | 709 g |
| uglevodlar | 16.6 g | 219 g | 7.6% | 5.5% | 1319 g |
| organik kislotalar | 0.8 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 1.8 g | 20 g | 9% | 6.5% | 1111 g |
| suv | 74 g | 2273 g | 3.3% | 2.4% | 3072 g |
| qorakuya | 0.5 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 100 mg | 900 mg | 11.1% | 8.1% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 2% | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2% | 3600 g |
| Vitamin B4, xolin | 31.3 mg | 500 mg | 6.3% | 4.6% | 1597 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.5% | 5000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.5% | 2857 g |
| Vitamin B9, folat | 5.6 mg | 400 mg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 mg | 3 mg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| S vitamini, askorbin | 20.1 mg | 90 mg | 22.3% | 16.2% | 448 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.04 mg | 10 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 2% | 3750 g |
| Vitamin H, Biotin | 1.7 mg | 50 mg | 3.4% | 2.5% | 2941 g |
| Vitamin PP, SH | 0.3826 mg | 20 mg | 1.9% | 1.4% | 5227 g |
| niasin | 0.2 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 206.2 mg | 2500 mg | 8.2% | 6% | 1212 g |
| Kaltsiy, Ca | 44.6 mg | 1000 mg | 4.5% | 3.3% | 2242 g |
| Kremniy, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 8.2% | 882 g |
| Magniy, mg | 13.2 mg | 400 mg | 3.3% | 2.4% | 3030 g |
| Natriy, Na | 24.9 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.4% | 5221 g |
| Oltingugurt, S | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.4% | 15873 g |
| Fosfor, P | 31.1 mg | 800 mg | 3.9% | 2.8% | 2572 g |
| Xlor, Cl | 17.9 mg | 2300 mg | 0.8% | 0.6% | 12849 g |
| Iz elementlari | |||||
| Alyuminiy, al | 93.6 mg | ~ | |||
| Bor, B. | 195.2 mg | ~ | |||
| Vanadiy, V | 4.2 mg | ~ | |||
| Temir, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 4.9% | 1500 g |
| Yod, men | 4.4 mg | 150 mg | 2.9% | 2.1% | 3409 g |
| Cobalt, Co. | 3 mg | 10 mg | 30% | 21.8% | 333 g |
| Marganets, Mn | 0.059 mg | 2 mg | 3% | 2.2% | 3390 g |
| Mis, Cu | 87.5 mg | 1000 mg | 8.8% | 6.4% | 1143 g |
| Molibden, Mo. | 4.5 mg | 70 mg | 6.4% | 4.6% | 1556 g |
| Nikel, Ni | 9.6 mg | ~ | |||
| Rubidiy, Rb | 39.2 mg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.08 mg | 55 mg | 0.1% | 0.1% | 68750 g |
| Ftor, F | 14.4 mg | 4000 mg | 0.4% | 0.3% | 27778 g |
| Chrome, Cr | 1.5 mg | 50 mg | 3% | 2.2% | 3333 g |
| Sink, Zn | 0.1955 mg | 12 mg | 1.6% | 1.2% | 6138 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Kraxmal va dekstrinlar | 0.3 g | ~ | |||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 8.9 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 137,7 kkal.
Smetana sousli mevali salat vitaminlar va minerallarga boy: A vitamini - 11,1%, S vitamini - 22,3%, kremniy - 11,3%, kobalt - 30%
- vitamin A normal rivojlanish, reproduktiv funktsiya, terining va ko'zning sog'lig'i va immunitetni saqlash uchun javobgardir.
- vitamin C oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida, immunitet tizimining ishlashida ishtirok etadi, temirning emishini rag'batlantiradi. Kamchilik qon tomirlarining o'tkazuvchanligi va mo'rtligi oshishi tufayli bo'shashgan va qon ketadigan tish go'shtiga, burundan qon ketishiga olib keladi.
- Silikon glikozaminoglikanlarning tarkibiga tarkibiy qism sifatida kiritilgan va kollagen sintezini rag'batlantiradi.
- Kobalt B12 vitaminining bir qismidir. Yog 'kislotasi metabolizmi va foliy kislotasi metabolizmini faollashtiradi.
Kaloriya tarkibi va retsept tarkibiy qismlarining kimyoviy tarkibi 100 g gacha smetana sousli mevali salat.
- 43 kCal
- 47 kCal
- 47 kCal
- 72 kCal
- 162 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya miqdori 137,7 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Smetana sousli mevali salat, retsepti, kaloriya, ozuqaviy moddalar