Tarkibi tarvuz po'stlog'idan tayyorlangan murabbo
| tarvuz | 1000.0 (gramm) |
| shakar | 1500.0 (gramm) |
| suv | 2.0 (donli stakan) |
| limon kislotasi | 1.0 (choy qoshiq) |
Tayyorlash usuli
Yuqori zich qatlam tarvuzning qobig'idan tozalanadi, faqat oq pulpa qoladi. Kichik bo'laklarga bo'linib, yumshoq bo'lguncha suvda qaynatiladi. Sirobni tayyorlang, ichiga tarvuz qobig'ini botirib, shaffof bo'lguncha pishiring. Pishirish oxirida limon kislotasini qo'shing.
Ilovadagi retsept kalkulyatori yordamida vitaminlar va minerallarning yo'qolishini hisobga olgan holda o'zingizning retseptingizni yaratishingiz mumkin.
Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 219.9 kCal | 1684 kCal | 13.1% | 6% | 766 g |
| Proteinlar | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.1% | 38000 g |
| yog'lar | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 186667 g | |
| uglevodlar | 58.4 g | 219 g | 26.7% | 12.1% | 375 g |
| organik kislotalar | 0.03 g | ~ | |||
| Alimentatsion tola | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| suv | 40.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.8% | 5557 g |
| qorakuya | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 30 mg | 900 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| S vitamini, askorbin | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Vitamin PP, SH | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 g |
| niasin | 0.05 mg | ~ | |||
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 19.8 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.4% | 12626 g |
| Kaltsiy, Ca | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.2% | 20000 g |
| Magniy, mg | 60.6 mg | 400 mg | 15.2% | 6.9% | 660 g |
| Natriy, Na | 5.1 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.2% | 25490 g |
| Fosfor, P | 1.9 mg | 800 mg | 0.2% | 0.1% | 42105 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 1.5 g | maksimal 100 g |
Energiya qiymati 219,9 kkal.
Tarvuz po'stlog'idan tayyorlangan murabbo magniy kabi vitamin va minerallarga boy - 15,2%
- Magniy energiya almashinuvida, oqsillar, nuklein kislotalarning sintezida ishtirok etadi, membranalarga stabillashadigan ta'sir ko'rsatadi, kaltsiy, kaliy va natriyning gomeostazini saqlab turish uchun zarurdir. Magnezium etishmasligi gipomagnezemiyaga, gipertoniya, yurak xastaligi rivojlanish xavfi ortishiga olib keladi.
RESEPT TARIBIYALARINING KALORIY VA KIMYO TARMOQLARI 100 g ga tarvuz qobig'idan murabbo
- 27 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Qanday qilib pishiriladi, kaloriya miqdori 219,9 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, qanday vitaminlar, minerallar, pishirish usuli Tarvuz po'stlog'idan murabbo, retsepti, kaloriya, ozuqa moddalari