9 avgust kuni DEEP SPACE LOFTda vinoni to'g'ri saqlashga bag'ishlangan taqdimot bo'lib o'tdi. Bir necha soat ichida tadbir mehmonlari mashhur sommelier Yuliya Larina va brend elchisi, oshpaz Mark Statsenko hamrohligida Germaniyaga haqiqiy gastronomik sayohatni amalga oshirishdi.
Mashhur nemis sharoblari Riesling va shpetni tatib ko'rish va oshpazdan olingan mazali atıştırmalıklar to'plami qiziqarli kelib chiqishi tarixi va xususiyatlari va ishlab chiqarilishi haqida hikoya bilan birga bo'ldi.
Nozik ichimliklardan mukammal lazzatlanish uchun yaratilgan sharob va Miele vino muzlatgichlarini to'g'ri saqlashga katta e'tibor qaratildi. Miele vino muzlatgichlarining ba'zi modellari 178 ta shishani sig'dira oladi! Bir nechta harorat zonalari har xil turdagi vinolarni saqlashga imkon beradi va DynaCool dinamik sovutish tizimi kamera ichidagi ideal harorat va namlikni ta'minlaydi. To'g'ri harorat saqlash uchun zaruriy shartdir. Misol uchun, oq sharob bir haroratda (11 dan 14 ° C gacha) saqlanadi va boshqa (6 dan 10 ° C gacha) xizmat qiladi. Ba'zi Miele vino muzlatgichlarida siz har bir zona uchun haroratni 5 dan 20 ° C gacha o'rnatishingiz mumkin, ya'ni vinolarni bir darajada saqlashingiz mumkin va boshqasida xizmat qilish uchun kutishingiz mumkin.
"Sommelier's Set" sharobni biluvchilar uchun ochiq shishalarni tushirish va saqlash uchun zarur bo'lgan aksessuarlarga alohida qiziqish uyg'otmoqda. SommelierSet yordamida siz ta'mli fazilatlarni yo'qotmasdan ochiq shishalarni saqlashingiz va uyda barcha odob-axloq qoidalariga muvofiq sharob berishingiz mumkin.
Sharob va aperatiflarning mukammal kombinatsiyasini Mark Statsenko namoyish etdi va mehmonlarni ajoyib sharob to'plamlari va g'ayrioddiy ta'm kombinatsiyalari bilan ajablantirdi.
Misol uchun, Mark qizil qisqichbaqalar cevichega quruq oq riesling bilan xizmat qildi, bu vino navining engil va yangi notalarini mukammal ta'kidladi. Va keksa shpet uchun Mark ichimlikning xushbo'y hidida daraxt po'stlog'i va kuygan shakar notalarini yo'lga qo'yish uchun dudlangan olxo'ri va grechka iliq asal bilan Sankt-Maur pishloqini taklif qildi. Aytgancha, gazaklarni to'g'ri saqlash ham muhim, ayniqsa ular oldindan tayyorlangan bo'lsa. Misol uchun, Miele kompaniyasining K 20 000 seriyali muzlatgichida DuplexCool texnologiyasi tufayli idishlarning ta'mi aralashmaydi.
Yoqimli oqshom musiqachilarning jonli ijrosi va mehmonlarning ishtiyoqli sharhlari bilan yakunlandi - Miele maishiy texnika sifati va benuqson turmush tarzini yaratish bilan ajablantirishi mumkin.