Periodontit, periodontit va vegetarianizm

Ma'lumki, periodontal va periodontal to'qimalarning kasalliklari (tishlarning tish go'shti va ligamentli apparati), og'iz bo'shlig'ining shilliq qavati va yumshoq to'qimalarining kasalliklari deyarli davolash mumkin emas. Ammo ular barqarorlashadi va remissiyaga tushadilar. Ba'zan barqaror, ba'zan kamroq aniq. Taniqli periodontit, periodontit va gingivit eng keng tarqalgan kasalliklardir. Rossiyada periodontologiya faqat 10-12 yil oldin faol rivojlana boshladi va umuman olganda, aholi hali ham bu muammolarni hal qilishga tayyor emas.

Avval siz oddiy atamalar bilan shug'ullanishingiz kerak, shunda hech qanday maqola va reklama noto'g'ri bo'lmaydi. Periodontal to'qimalarning kasalliklari distrofik (to'qimalarda distrofik jarayonlar bilan bog'liq) - PARODONTOZ va yallig'lanish kelib chiqishi kasalliklari - PERIODONTITISga bo'linadi. Ko'pincha, afsuski, reklama va adabiyot hamma narsani bitta toifaga ajratadi, ammo bu ARTRITIS va ARTRITIS kabi kasalliklarni bir guruhga chalkashtirib yuborish va tasniflash bilan bir xil xatodir. Agar siz doimo artrit va artroz misolini eslasangiz, unda siz periodontit va periodontal kasallikni aralashtirmaysiz.

Ko'pincha, albatta, yallig'lanish etiologiyasining kasalliklari mavjud - periodontit. Megapolislarning deyarli har 3-4 aholisi, ayniqsa Rossiyada, 35-37 yildan keyin allaqachon bu muammoga duch kelgan. "Ayniqsa, Rossiyada" - chunki bizning tibbiyot universitetlarimiz atigi 6-8 yil oldin periodontologiyaning alohida bo'limini ajratib, bu muammoni faolroq o'rganishni boshladilar. Deyarli har bir bunday bemorga tish go'shtining qon ketishi, qattiq ovqatni tishlashda noqulaylik, ba'zan shu sababli qattiq ovqatni deyarli butunlay rad etish, og'riqli va yoqimsiz hislar bilan birga keladigan tishlarning harakatchanligi, og'izdan nafas olish va yumshoq va minerallashgan blyashka (tartar) ko'payishi bilan tanish. . ).

Periodontitning etiologiyasi va patogenezi haqida qisqacha gapiradigan bo'lsak, yuzaga kelishining asosiy omillari genetika, turmush tarzi, og'iz gigienasi va bemorning ovqatlanishidir. Kasallikning patogenezi shundan iboratki, tishning ligamentli apparatida asta-sekin va doimiy yallig'lanish sodir bo'ladi, shu sababli tishning harakatchanligi oshadi, doimiy yallig'lanish doimiy mikrofloraning mavjudligi bilan bog'liq (Str Mutans, Str.Mitis). va boshqalar), bemor endi o'zini tishlarini tozalashga va etarli gigiena qoidalariga rioya qilishga qodir emas. Patologik dentogingival cho'ntaklar (PGD) paydo bo'ladi.

Periodontitning barcha bu belgilari va ko'rinishlari periodontal va periodontal biriktiruvchi to'qimalarning nuqsoni bilan bog'liq, ya'ni asta-sekin rivojlanib borayotgan va kuchaygan yallig'lanish bilan biriktiruvchi to'qimalarning asosiy hujayralari, fibroblastlar endi yangi biriktiruvchi sintez bilan bardosh bera olmaydi. to'qima, shunday qilib, tish harakatchanligi paydo bo'ladi. Gigienik omil, ya'ni bemorning tishlarini yuvish xususiyatlari ham muhim omil hisoblanadi. Shunday qilib, og'iz bo'shlig'ida to'g'ri tozalash bilan nafaqat mikrofloraning nisbatan normal muvozanati hosil bo'ladi, tish blyashka va qattiq tish cho'kindilari chiqariladi, balki qon oqimi ham rag'batlantiriladi. Tishlarning ligamentli apparati barqarorligini normallashtirish qattiq, xom va qayta ishlanmagan oziq-ovqatlardan foydalanishga ta'sir qiladi. Bu tabiiy va fiziologik. Har bir organ to'g'ri o'rnatilgan (fiziologiya doirasida) yuk bilan yaxshiroq va to'g'ri ishlashini tushunish uchun stomatologiya sohasida ilg'or bilimga ega bo'lish shart emas. Shunday qilib, kesma va kaninlar ovqatni ushlash va tishlash uchun mo'ljallangan tishlarning old guruhidir. Chaynash guruhi - oziq-ovqat bo'lagini maydalash uchun.

Stomatologiya fakultetida hali ham o'qitiladigan uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan haqiqat, qattiq oziq-ovqat (xom meva va sabzavotlar) tishning ligamentli apparatini normallashtirish va mustahkamlashga yordam beradi. Tishlash davrida bolalarga og'iz bo'shlig'ini o'z-o'zini tozalash mexanizmlarini normallashtirish uchun (so'laklash jarayonlari tufayli) muntazam ravishda maydalanmagan yoki mayda bo'laklarga bo'linmagan 5-7 meva va sabzavotlarni iste'mol qilish tavsiya etiladi. Kattalarga kelsak, bu o'z-o'zini tozalash mexanizmlari ham ularga xosdir. Bu umuman sabzavotlarni iste'mol qilish uchun amal qiladi.

Bemorlarning omnivor va vegetarianizmdagi (veganizm) farqlari ham periodontal to'qimalarda patologik jarayonlarning borishini belgilaydi. 1985 yilda Kaliforniya universiteti stomatologiya va stomatologiya doktori AJ Lyuis (AJ Luiss) o'zining uzoq muddatli kuzatuvlarini nafaqat bemorlarda kariyesning kechishini, balki vegetarianlar va boshqalarda ham periodontitning rivojlanishi va paydo bo'lishini qayd etdi. - vegetarianlar. Barcha bemorlar Kaliforniya aholisi bo'lib, taxminan bir xil yashash sharoitlari va daromad darajasiga ega bo'lgan bir xil ijtimoiy guruhga mansub, ammo ovqatlanish xususiyatlarida (vegetarianlar va omnivorlar) farqlanadi. Ko'p yillik kuzatuvlar davomida Lyuis vegetarianlar, hatto omnivor bemorlarga qaraganda ancha kattaroq, deyarli periodontal patologiyalardan aziyat chekmasligini aniqladi. 20 vegetariandan 4 tasida patologiya aniqlangan, 12 tadan 20 tasida esa omnivor bemorlarda patologiyalar aniqlangan. Shu bilan birga, boshqa bemorlarda 12 ta holatdan 4-5 tasi tishlarning yo'qolishi bilan yakunlangan.

Lyuis buni nafaqat tishlarning ligamentli apparatining barqarorligi va normal regeneratsiyasi, og'iz bo'shlig'ining yaxshi o'zini o'zi tozalash mexanizmlari va vitaminlarni etarli darajada iste'mol qilish bilan izohladi, bu esa bir xil biriktiruvchi to'qimalarning sinteziga ijobiy ta'sir ko'rsatdi. Bemorlarning mikroflorasini tekshirgandan so'ng, u vegetarianlarda og'iz bo'shlig'ining majburiy (doimiy) mikroflorasida periodontopatogen mikroorganizmlar sezilarli darajada kamroq bo'lgan degan xulosaga keldi. Shilliq qavat epiteliysini tekshirib, u vegetarianlarda og'iz immun hujayralarining (A va J immunoglobulinlari) ko'pligini ham aniqladi.

Ko'p turdagi uglevodlar og'izda fermentatsiyalana boshlaydi. Ammo uglevodlarni fermentatsiyalash jarayonlari va bemorlar tomonidan hayvonlarning oqsillarini iste'mol qilish bilan bog'liqligi hammani qiziqtirdi va hayratda qoldirdi. Bu erda hamma narsa juda aniq va sodda. Og'iz bo'shlig'ida hazm qilish va fermentatsiya jarayonlari vegetarianlarda yanada barqaror va mukammaldir. Hayvon oqsilidan foydalanganda bu jarayon buziladi (biz amilaza tomonidan amalga oshiriladigan fermentativ jarayonlarni nazarda tutamiz). Agar siz taxminan taqqoslasangiz, bu shakarni muntazam ravishda ishlatish bilan bir xil, ertami-kechmi siz ortiqcha vaznga ega bo'lasiz. Albatta, taqqoslash qo'pol, lekin shunga qaramay, agar bitta fermentativ tizim tabiatan oziq-ovqat bo'lagidagi oddiy uglevodlarni parchalash uchun mo'ljallangan bo'lsa, unda oqsil qo'shilishi ertami-kechmi butun biokimyoviy jarayonni buzadi. Albatta, hamma narsa nisbiy. Ba'zi bemorlarda u aniqroq, ba'zilarida esa kamroq bo'ladi. Ammo haqiqat shundaki, vegetarianlarning qattiq to'qimalari (emal va dentin) ancha yaxshi holatda (bu Lyuis tomonidan nafaqat statistik, balki gistologik jihatdan ham o'rganilgan, elektron fotosuratlar hali ham go'sht iste'mol qiluvchi stomatologlarni ta'qib qilmoqda). Aytgancha, Lyuisning o'zi qattiq vegetarian bo'lgan, ammo tadqiqotlardan so'ng u vegetarian bo'lgan. 99 yoshigacha yashab, Kaliforniyadagi bo'ron paytida serfing paytida vafot etdi.

Agar karies va fermentativ reaktsiyalar masalalari bilan hamma narsa etarlicha aniq bo'lsa, unda Nima uchun vegetarianlar tish va biriktiruvchi to'qimalarning ligamentli apparati bilan juda yaxshi ishlaydi? Bu savol Lyuis va boshqa stomatologlarni butun umri davomida hayratda qoldirdi. O'z-o'zini tozalash mexanizmlari va og'iz suyuqligining sifati bilan hamma narsa ham aniq. Buni bilish uchun men umumiy terapiya va gistologiyaga "kirishim" va nafaqat maxillofacial mintaqaning, balki barcha organlar va tizimlarning suyaklari va biriktiruvchi to'qimasini solishtirishim kerak edi.

Xulosalar mantiqiy va juda tabiiy edi. Vegetarian bo'lmaganlarning biriktiruvchi to'qimasi va suyaklari odatda vegetarianlarning biriktiruvchi to'qimalariga qaraganda yo'q bo'lib ketishi va o'zgarishiga ko'proq moyil bo'ladi. Endi bu kashfiyotdan kam odam hayratda qolishi mumkin. Ammo bu sohadagi tadqiqotlar stomatologiyaning periodontologiya kabi tor sohasi tufayli boshlanganini kam odam eslaydi.

Muallif: Alina Ovchinnikova, tibbiyot fanlari nomzodi, stomatolog, jarroh, ortodont.

 

Leave a Reply