Paleo dietasi: biz ota -bobolarimizning ratsioniga qaytishimiz kerakmi?

Paleo dietasi: biz ota -bobolarimizning ratsioniga qaytishimiz kerakmi?

Paleo dietasi: biz ota -bobolarimizning ratsioniga qaytishimiz kerakmi?

Paleo dietasi yoki Paleo dietasi?

Biz har qanday holatda ham genetik ehtiyojlarimizga to'liq mos keladigan ushbu dietaning tarkibini bilishga harakat qilamiz. Ammo zamonaviy ovqatlanishning global standartlashuvi bizning yuzimizni parda qilmaydimi? Haqiqatan ham o'sha paytda faqat bitta rejim bo'lgan bo'lishi mumkinmi? Katta ehtimol bilan emas. Arxeozoolog Jan-Denis Vigne uchun hech qanday shubha yo'q. ” Paleolit ​​2 million yildan ortiq juda keng davrga tarqalgan. Biroq, bu davrda iqlim sezilarli darajada o'zgargan: muzlash yoki isish davrlari haqida o'ylash mumkin! Bu shuni anglatadiki, mavjud oziq-ovqat resurslari, xoh o'simlik yoki hayvon kelib chiqishi, ham o'zgarib turadi. [Bundan tashqari] shuni unutmaslik kerakki, bu davrda bir-biridan farq qiladigan oziqlanish odatlariga ega bo'lgan bir nechta gominid turlari ham bir-birining ortidan ergashdilar ... "

2000 yilda American Journal of Clinical Nutrition jurnalida chop etilgan maqolaga ko'ra, Loren Kordayn tomonidan taklif qilingan parhez barcha ota-bobolarimiz iste'mol qilgan narsaga umuman to'g'ri kelmaydi. Ba'zilar, masalan, yirtqichlardan ko'ra ko'proq o'txo'r edilar, ehtimol ov faqat baland tog'larda yashaydigan populyatsiyalarda ustunlik qilgan. Bundan tashqari, tarixdan oldingi odamlar nima yeyishlarini tanlash erkinligiga ega emas edilar: mavjud bo'lgan narsalarni yedilar, bu aniq joydan joyga va yilning vaqti-vaqti bilan sezilarli darajada o'zgarib turardi.

Paleo-antropologik tadqiqotlar1-9 (suyaklarda yoki tish emalida mavjud bo'lgan belgilar tufayli) g'ayrioddiy ko'rsatdi. ovqatlanish xatti-harakatlarining xilma-xilligi vaqt, tashkilot tomonidan ruxsat etilgan moslashuvchanlik guvohi. Misol uchun, Evropaning neandertallari ayniqsa go'shtli dietaga ega edilar, bizning turimiz Homo Sapiens esa o'z joylariga qarab dengiz mahsulotlari yoki o'simlik mahsulotlari kabi juda xilma-xil mahsulotlar bilan oziqlanishi mumkin edi. .

manbalar

Garn SM, Leonard WR. Ota-bobolarimiz nima yeydilar? Oziqlanish sharhlari. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Garn SM, Leonard WR. Ota-bobolarimiz nima yeydilar? Oziqlanish sharhlari. 1989;47(11):337–345. [PubMed] Milton K. Yovvoyi primatlarning ozuqaviy xususiyatlari: bizning eng yaqin qarindoshlarimiz dietasida biz uchun saboq bormi? Oziqlanish. 1999;15(6):488–498. [PubMed] Casimir MJ. Insonning asosiy ozuqaviy ehtiyojlari. In: Casimir MJ, muharrir. Podalar va oziq-ovqat: pastoral oziq-ovqat yo'llarini o'rganishga biomadaniy yondashuv. Verlag, Koln, Veymar va Wien; Bohlau: 1991. 47-72-betlar. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. Inson dietasi va ovqatlanishiga evolyutsion istiqbollar. Evolyutsion antropologiya. 2010;19:85–86. Ungar PS, muharrir. Inson dietasining evolyutsiyasi: ma'lum, noma'lum va noma'lum. Oksford universiteti matbuoti; Nyu-York: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. Erta homodagi parhez: dalillarni ko'rib chiqish va moslashuvchan ko'p qirralilikning yangi modeli. Antropologiyaning yillik sharhi. 2006;35:209–228. Ungar PS, Sponheimer M. Erta gomininlarning dietasi. Fan. 2011;334:190–193. [PubMed] Elton S. Atrof-muhit, moslashish va evolyutsion tibbiyot: tosh davri parhezini iste'mol qilishimiz kerakmi? In: O'Higgins P, Elton S, muharrirlar. Tibbiyot va evolyutsiya: joriy ilovalar, kelajak istiqbollari. CRC Press; 2008. 9–33-betlar. Potts R. Hominid evolyutsiyasida o'zgaruvchanlikni tanlash. Evolyutsion antropologiya. 1998;7:81–96.

Leave a Reply