Yozda mashhur yoz salatlaridan qochib bo'lmaydi! Agar pomidor-mozzarella-reyhan har doim juda muvaffaqiyatli bo'lsa, boshqa kombinatsiyalar, ba'zan hayratlanarli, sinovdan o'tishga loyiqdir! Bu asl salatlar butun oila tomonidan ma'qullanishi uchun haqiqatan ham yaxshi imkoniyat bor!

Turli xillik va rang olib kelish, balki mehmonlaringizning ta'mini hayratda qoldirish uchun ajoyib kombinatsiyalarning ikkita g'oyasi!

4 kishi uchun:

• 4 advokat
• 4 nektarin
• 20 ta mozzarella sharlari
• 3 osh qoshiq zaytun moyi
• 2 chimdik tuz
• 2 chimdik qalampir
• 2 ta limon

Kichkina idishga 1 chimdik tuz, 1 chimdik qalampir soling. 2 osh qoshiq limon sharbati qo'shing va 3 osh qoshiq zaytun moyini quying, engil emulsiya qiling. Kitob.

Nektarinlarni yuving va quriting. Ularni chiziqlar bilan kesib oling. Avakadolardan terini, shuningdek, chuqurlarni olib tashlang va ularni chiziqlar bilan kesib oling. Hammasini xizmat ko'rsatish idishiga soling. Mozzarella to'plarini qo'shing va sous bilan seping.

Darhol xizmat qiling.

4 kishi uchun:

• 0,5 Tarvuz
• 1 bodring
• 1 qizil piyoz
• 200 g homila
• 30 qora zaytun
• 200 g homila
• 20 faslag'an barglari
• 20 yalpiz barglari

Tarvuzni batafsil tasvirlashdan boshlang. Men Parij qoshig'i (yoki qovun qoshig'i) bilan marmar yasadim, lekin siz kublar yoki kichik yuraklar, zarlar ham yasashingiz mumkin ... siz tanlaysiz !!!

Agar siz qovun koptoklarini tayyorlayotgan bo'lsangiz, smetana uchun parchalarni saqlang ... retsept juda tez keladi!

Bodringni tozalang va pichoq yoki mandolin bilan ingichka bo'laklarni kesib oling.

Piyozni tozalang, shuningdek, ingichka bo'laklarga bo'ling.

Zaytunni to'kib tashlang, so'ng ularni yarmiga yoki chorakka bo'ling.

Plastinada yoki salat idishida barcha elementlarni tuzating, feta va o'tlar bilan yakunlang.

Darhol (yoki tez) xizmat qiling.