Bugun men "Notadagi styuardessa uchun" turkumidan kichik post yozishga qaror qildim. Men uchun uyda tartib (hamma narsa atrofida tashkil etilgan ma'noda) muqaddas, to'g'rirog'i, deyarli obsesyon 🙂 Shunday qilib, muzlatgichda men hamma narsani qat'iy tartibga solishga va tuzishga harakat qilaman. Shu munosabat bilan men hatto mahsulotlarni qanday qilib samaraliroq joylashtirishni o'ylab qoldim. Va bu men o'rgangan narsam.
Ma'lum bo'lishicha, muzlatgichdagi bo'sh joyni tashkil qilishimiz oziq-ovqat mahsulotlarining yaroqlilik muddatini sezilarli darajada uzaytiradi va shu bilan bog'liq kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Ovqatni quyidagicha to'g'ri taqsimlang:
YUQORI RAF (deyarli har doim bir xil harorat)
- pishloq, sariyog ', boshqa sut mahsulotlari;
O'RTA O'RNAK
- pishirilgan go'sht, kechagi ovqatdan qolgan qoldiqlar;
TOMON RAF (eng sovuq)
– qadoqdagi sut, tuxum, go‘sht mahsulotlari va dengiz mahsulotlari, xom go‘sht;
EXTRACT BOXS (eng yuqori namlik)
– yuqori namlikli qutidagi bargli sabzavotlar;
- boshqa qutidagi meva va sabzavotlar (u erda siz pastki qismga qog'oz sochiqni qo'yib, pastroq namlik yaratishingiz kerak).
Ba'zi meva va sabzavotlar etilen gazini chiqaradi, bu parchalanish jarayonini tezlashtiradi, shuning uchun bu oziq-ovqatlarni izolyatsiya qilish kerak. Ko'katlar, sabzavotlar va mevalarni saqlash haqida alohida xabar yozdim.
ESHIKLAR (eng yuqori harorat)
- ichimliklar, soslar va soslar.
Hech qachon ovqat yoki ichimliklar saqlamang on muzlatgich, chunki sovutgich issiqlik hosil qiladi va ular tezda yomonlashadi.
Sovutgichdagi haroratni 5 darajadan pastroqda va muzlatgichda -17 atrofida saqlang.