Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| yog'lar | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| vitaminlar | |||||
| Vitamin B4, xolin | 0.4 mg | 500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 0.3% | 3750 g |
| Vitamin K, filloxinon | 15 mg | 120 mg | 12.5% | 1.4% | 800 g |
| Sterollar | |||||
| Fitosterollar | 176 mg | ~ | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 9.1 g | maksimal 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitik | 7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 22.8 g | min 16.8 g | 135.7% | 15.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.1 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 22.2 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleik (omega-9) | 0.4 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 63.3 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 307.3% | 34.8% | |
| 18: 2 Linoleik | 52.9 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 10.4 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 10.4 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 281.1% | 31.8% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 52.9 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 314.9% | 35.6% |
Energiya qiymati 884 kkal.
- stakan = 218 g (1927.1 kCal)
- osh qoshiq = 13.6 g (120.2 kCal)
- choy qoshiq = 4.5 g (39.8 kCal)
Yong'oq yog'i vitaminlar va minerallarga boy: K vitamini - 12,5%
- vitamin K qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
Tags: kaloriya miqdori 884 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, nima foydali Yong'oq yog'i, kaloriyalar, ozuqa moddalari, foydali xususiyatlari Yong'oq yog'i