To'ldirilmaydigan yog 'qutilari va yog' idishlarida majburiy markirovka

15-noyabr kuni HORECA sektorida to'ldirilmaydigan yog 'qutilari va neft idishlariga majburiy markirovka qilish standarti tasdiqlandi. 

Qirol farmoni yog 'qutilarini to'ldirishni taqiqlaydi restoranlarda va boshqa mehmondo'stlik xizmatlarida u 1 yil 2014 yanvardan kuchga kiradi, xuddi Evropa Ittifoqi bo'ylab o'rnatiladi deb o'ylagandek edi. Vazirlar Kengashi 15 yil 2013 -noyabr, juma kuni qayta to'ldirilmaydigan yog 'qutilaridan foydalanish va neft idishlarida majburiy markirovka mehmonxona, restoran va umumiy ovqatlanish sohasida.

Aytganimizdek, qonunning kuchga kirishi Qirollik farmoni Bu 1 yil 2014 -yanvarga mo'ljallangan, ammo yog'larni to'ldirish muddati kelgusi yilning 28 -fevraligacha beriladi, shunda korxonalar zaxiralarni sarflaydilar. Bu mantiqiymi? Ovqat pishirish uchun ishlata olmaydilarmi? Bu havoda qoladigan narsa bo'lgani uchun, iste'molchi uni qanday moy bilan pishirilganini bilmaydi va agar ular mazali salatlarni kechki ovqatga sovg'a qilsalar?

Yaxshiyamki, 1 yil 2014-yanvar holatiga ko'ra ... Men 28-fevral, 2014-yil holatiga ko'ra, zaytun yoki zaytun moyi bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan yog'li idishlar yoki idishlarni to'g'rilayman. qo'shimcha zaytun moylari sifat va kafolatlar bilan, lekin ular ommaviy ravishda tijoratlashtirilgan.

Keling, to'ldirishga imkon beradigan idishlardan foydalanishni davom ettirishga imkon beradigan ba'zi hiyla -nayranglar borligini eslaylik, masalan yog'larni xushbo'ylashtiring. Barqaror restoranlar assotsiatsiyasi ta'kidlaganidek, to'ldirilmaydigan yog 'qutilari qoidasi HORECA sektoriga ta'sir qilmasligi uchun xushbo'y o'tlar yoki ziravorlarning bir nechta novdalarini qo'shib qo'yish kifoya.

Evropa Komissiyasi shaffoflikni qo'llab -quvvatlaydigan bu qoidaning kiritilishini rad etdi, bu firibgarlikning oldini olish va zaytun moyiga munosib baho berishni, uning xususiyatlarini oshkor qilishdan tashqari, barcha xususiyatlarni ommalashtirish uchun boshqa biror narsa qilish kerak. va yaxshi zaytun sharbatining foydalari.

Zaytun moyi ishlab chiqarish bo'yicha dunyoda etakchilardan biri bo'lgan Ispaniya, Evropa Ittifoqining zaytun moyi sektori bo'yicha Harakatlar rejasi doirasida ishlab chiqilgan yangi standartni ishga tushirib, va'dasini bajardi. .

Yana bu choraning foydasiga va qarshi ovozlari eshitiladi, qoidalarning bo'sh uchlari paydo bo'ladi, biz barlarda, restoranlarda, ovqatlanish joylarida mos kelmaslikni ko'ramiz ... siz iste'molchi sifatida nimani kutmoqdasiz? Mehmonxonachilar haqida nima deb o'ylaysiz?