Texnologik yutuqlar bizni 3D bosib chiqarishga olib keldi. Oshpazlar printerni o'z maqsadlari uchun ishlatish usulini ham topdilar. Pazandachilik mutaxassislarining tajribalari shirinliklarga tegdi - shokoladli 3D printer mukammal nosimmetrik mazali va g'ayrioddiy shirinliklarni nashr etadi.
Hammasi "Food Ink" restoranidan boshlandi, u erda ular dastlab 3D-printer yordamida ovqat pishirishni boshladilar. Korxona oshpazlari xamir mahsulotlarini avtomatlashtirilgan shpritsga o'xshash By Flow qurilmasiga yuklashadi va o'zlarining durdonalarini chop etishadi.
Gollandiyada bo'lib o'tgan 3D printer konferentsiyasida yangi gastronomik tendentsiya namoyish etildi.
By Flow-ning ta'kidlashicha, printer shuningdek marzipanga o'xshashligi bilan idish-tovoqlarning mevali versiyasini yaratishi mumkin. Tayyorgarlik jarayonida siz tarkibiy qismlardan bemalol foydalanishingiz, shifokor buyurgan vitaminlar va minerallarni qo'shishingiz mumkin. Ya'ni, shirinliklar nafaqat mazali, balki foydali hamdir.