Kartoshka bilan qo'ziqorin sho'rva

Tayyorlanishi:

Tayyorlangan qo'ziqorinlar mayda tug'ralgan va oz miqdorda qovurilgan

to'liq bo'lgunga qadar tug'ralgan piyoz, selderey va sabzi bilan birga sariyog '

tayyorlik. Kartoshka qaynoq suvga yoki go'shtli bulonga botiriladi va

yarim pishganicha qaynatib oling, keyin qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'shing,

ziravorlar va 10 daqiqa davomida pishiring. Pishirish tugashidan biroz oldin qo'ying

yupqa bo'laklarga kesilgan tuzlangan bodring.

Sho'rvani qalinroq qilish uchun uni kartoshka bilan bir vaqtda qaynatishingiz mumkin.

Sabzavotlar bilan pishirayotganda marvarid arpa yoki qo'ziqorinni un bilan seping.

Agar sho'rva suvda qaynatilsa, pishirish tugashidan oldin 2 osh qoshiq qo'shiladi.

osh qoshiq sariyog ', agar go'shtli bulonda bo'lsa, unda yuqori yog'

uning qatlami olib tashlanadi va sabzavot bilan pishirilganda qo'ziqorinlarga qo'shiladi.

Yoqimli tuyadi!