Qariyalarning noto'g'ri ovqatlanishi. Katta yoshdagi dietani yaratishda nimani yodda tutish kerak?

Tasdiqlangan tarkib

Noto'g'ri ovqatlanish nafaqat uchinchi dunyo mamlakatlarida, balki jamiyatning moddiy ahvolining yomonligi bilan bog'liq bo'lgan jiddiy muammoga aylanadi. Surunkali kasalliklar bilan kurashayotgan odamlarga tahdid soladi. Afsuski, ko'pincha kasalliklarga duchor bo'lgan keksalar, harakatchanlik va iste'mol qilinadigan ovqat sifatiga e'tibor berilmaydi.

Material Nutramil Complex bilan hamkorlikda yaratilgan.

Yoshi bilan to'yib ovqatlanmaslik xavfi ortadi, shuning uchun keksalarda to'g'ri ovqatlanish juda muhimdir. Ko'pincha, keksa odamlar muntazam ovqatlanish haqida qayg'urmaydilar, qismlarda energiya juda past va zarur oziq moddalar kam. Ba'zida to'yib ovqatlanmaslikni dietali davolash uchun maxsus tibbiy maqsadlar uchun oziq-ovqat yordam berishi mumkin, bu yaxshi muvozanatli ovqatlanishni ta'minlaydi yoki kunlik ovqatni kerakli ingredientlar, shu jumladan qariyalar uchun zarur bo'lgan protein miqdori bilan to'ldirishi mumkin.

Qariyalarda to'yib ovqatlanmaslik sabablari

Keksa odamlarda to'yib ovqatlanmaslikning sabablari ko'p bo'lishi mumkin: kam jismoniy faollik, ishtahaning etishmasligi, yomon ovqatlanish odatlari, bu keksa fuqarolarning ratsionini oddiy shakarga boy va boshqa oziq moddalarga boy bo'lishiga olib keladi. Bundan tashqari, qarish jarayonining o'zi fiziologik jihatdan ovqatlanishning buzilishiga ta'sir qiladi - to'yinganlikni idrok etishda buzilishlar, oshqozon bo'shlig'ini kechiktirishga olib keladigan ovqat hazm qilish tizimidagi o'zgarishlar, chanqoqlik va ochlikni tartibga solishdagi o'zgarishlar, hid va ta'm sezgilarining buzilishi mavjud. Agar keksa odam surunkali kasallikka chalingan bo'lsa, kasalxonaga yotqizishni talab qilsa yoki qariyalar uyida bo'lsa, to'yib ovqatlanmaslik xavfi keskin ortadi.

Ijtimoiy-iqtisodiy vaziyat keksa odamning ovqatlanish holatiga ham ta'sir qilishi mumkin. Yomon moddiy ahvol, ijtimoiy izolyatsiya, yolg'izlik yoki motam davri ta'sirsiz qolmasligi mumkin.

Qariyalarning to'yib ovqatlanmasligi oqibatlari

Keksalarda to'yib ovqatlanmaslikning oqibatlari juda jiddiy:

1. Ozish
2. mushaklarning kuchi va psixomotor ko'rsatkichlarning zaiflashishi,
3. ichak peristaltikasining zaiflashishi, ovqat hazm qilish va so'rilishning buzilishi, ingichka ichakning bakteriyalar bilan kolonizatsiyasi;
4. yog'li jigar,
5. oqsil sintezining pasayishi,
6. oshqozon osti bezi og'irligi va ovqat hazm qilish fermentlarining sekretsiyasini kamaytirish,
7. ventilyatsiya samaradorligining yomonlashishi bilan nafas olish mushaklarining atrofiyasi;
8. yurak mushaklarining qisqarishining buzilishi,
9. osteoporoz xavfi ortishi,
10. etishmovchilik anemiyasi,
11. davolashga yomon javob, operatsiyadan keyingi asoratlar,
12. uzaytirilgan davolanish vaqti => davolash xarajatlarining oshishi,
13. muolajalardan keyin asoratlar xavfi yuqori,
14. operatsiyadan keyin o'lim xavfi yuqori,
15. charchoqning kuchayishi,
16. ongning buzilishi.

Bundan tashqari, 40 yoshdan keyin mushak massasini yo'qotish jarayoni (sarkopeniya deb ataladigan) boshlanadi - hayotning har o'n yilida 8% gacha. 70 yildan keyin bu ko'rsatkich oshadi - har o'n yillikda 15% gacha *. Bu jarayon kasalxonaga yotqizish, jarrohlik yoki kasallik natijasida immobilizatsiya davrlari bilan kuchayadi. Allaqachon 5 kunlik immobilizatsiya 1 kg gacha mushak massasining yo'qolishiga olib kelishi mumkin! Kasallik yoki travma tufayli qisqa muddatli immobilizatsiya klinik jihatdan muhim bo'lishi mumkin **.

Katta yoshdagi dieta - nimani eslash kerak?

Keksalarning dietasini tuzayotganda, ovqatlanish foydali va ozuqaviy moddalarga boy ekanligiga e'tibor qaratish lozim.

Oziq moddalarni iste'mol qilishni ko'paytirish uchun quyidagi oddiy qoidalarga amal qiling:

1. tez-tez ovqatlanish,
2. qimmatbaho gazaklar,
3. idishlarning ta'mini yaxshilash;
4. sevimli taomlarni yetkazib berish;
5. maxsus tibbiy maqsadlar uchun protein va kaloriyali oziq-ovqat - asosiy ovqatlar orasida (masalan, Nutramil kompleksi);
6. multivitaminli preparatlar.

Atrof-muhit omillari deb atalmish keksalar tomonidan iste'mol qilinadigan ovqatlarning sifati va miqdoriga ham ta'sir qilishi mumkin. Iloji bo'lsa, ovqat paytida kompaniyaga g'amxo'rlik qiling. Ovqatlar jozibali tarzda tayyorlanishi va taqdim etilishi kerak. Jismoniy faollik haqida eslash kerak - bu ichak motorikasini normallashtirishga yordam beradi va ishtahani yaxshilashga ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, gigiena va yaxshi og'iz bo'shlig'i salomatligi ovqatlanish chastotasi va sifatiga juda katta ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Keksa odamlarning ovqatlanishida yaxshi yechim maxsus tibbiy maqsadlar uchun oziq-ovqat bo'lgan foydalanish uchun qulay preparatlardir, masalan, Nutramil kompleksi®. Bunday preparatlar yaxshi muvozanatlangan, granulalarning qulay shaklida, shuning uchun ular mazali kokteyl sifatida tayyorlanishi yoki ovqatga qo'shilishi mumkin, uni barcha kerakli oziq-ovqat tarkibiy qismlari bilan boyitadi. Ushbu mahsulot uchta ta'mga ega - vanil, qulupnay va tabiiy.

Shuningdek, dietada yuqori darajada hazm bo'ladigan protein mavjudligiga e'tibor qaratish lozim, bu yoshga yoki immobilizatsiya davriga bog'liq mushak massasining yo'qolishining oldini olishga yordam beradi.

Keksalarning dietasi - qoidalar

Keksa odamning dietasi, birinchi navbatda, keksa organizm uchun zarur bo'lgan barcha kerakli ingredientlarni ta'minlash uchun etarlicha xilma-xil bo'lishi kerak. Ko'pincha keksa odamlarning taomlari xilma-xil emas, ular tananing asosiy tarkibiy qismlari va vitaminlarga bo'lgan ehtiyojlarini qondirmaydi. Keksa odamlar har doim ham muntazam ravishda ovqatlanmaydilar, ko'pincha bu ovqatlarning miqdori juda kichik. Shuningdek, qabul qilingan dorilar keksalarning ovqatlanish holatini yomonlashtirishi mumkin.

Ko'pincha, etarli miqdordagi ovqatni qabul qilish oshqozon-ichak infektsiyalari bilan bezovtalanadi, bundan tashqari, qariyalar suyuqlikning etarli darajada ta'minlanishi haqida qayg'urmaydilar, bu esa kuniga kamida 2 litr ichishi kerak.

Keksalarning ratsionidagi ozuqaviy va energiya qiymatlari - qancha

Keksa odamlar odatda jismoniy faol emas. Metabolizm ham o'zgaradi, shuning uchun energiya talablari o'rtacha kattalardagidan farq qiladi.

O'rtacha faol turmush tarzini olib boradigan 65 yoshdan oshgan ayollarga kuniga taxminan 1700 kkal iste'mol qilish tavsiya etiladi. Erkaklar uchun energiya talabi 1950 kkal atrofida.

Energiya ta'minoti turmush tarziga moslashtirilishi kerak. Faol odamlar ko'proq kaloriya iste'mol qilish haqida g'amxo'rlik qilishlari kerak, boshqa tomondan - harakatsiz turmush tarzini olib borish - ortiqcha energiya semizlik, diabet va yurak-qon tomir kasalliklariga olib kelishi mumkin.

Ingredientlarning nisbati energiya bilan ta'minlashda muhim ahamiyatga ega:

1. Energiyaning 50-60% uglevodlardan olinishi kerak. Uglevodlar - asosan murakkab bo'lishi kerak, sabzavotlardan, makarondan va butun donli nondan olinadi. Bundan tashqari, parhezni dukkaklilar bilan boyitishga arziydi.
2. Yog'lardan 25-30%, ayniqsa, to'yinmagan yog'li kislotalar manbalariga e'tibor berish, hayvon yog'larini iste'mol qilishni cheklash. Keksa odam uchun yaxshi yog' manbai dengiz baliqlari, zig'ir yog'i yoki zaytun moyi bo'ladi.
3. 12-15% proteindan. Sog'lom oqsilning ajoyib manbai yog'siz oq go'sht, baliq, yog' miqdori kamaytirilgan sut mahsulotlari, tofu bo'ladi.

Qanday vitaminlar va minerallar?

O'zgarmas ovqatlanish, oz miqdorda sabzavot va mevalarni iste'mol qilish ba'zi vitaminlar va minerallarning etishmasligiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, keksalikda ozuqa moddalari kamroq so'riladi, shuning uchun ularning etarli darajada ta'minlanishiga e'tibor qaratish lozim.

65 yoshdan oshgan odamlarda D vitamini qo'shimchasini eslash kerak, chunki u teri sintezi bilan tanaga ta'minlanmaydi. D vitamini etarli miqdorda kaltsiy bilan birga (kuniga 20 mkg D vitamini va 200 mg kaltsiy) 50 yoshdan oshgan ayollarda suyak minerallarini yo'qotishni kamaytirishga yordam beradi. Suyak mineral zichligi pastligi osteoporoz tufayli suyak sinishi uchun xavf omilidir. D vitaminining bir xil miqdori mushaklar kuchsizligidan kelib chiqadigan tushish xavfini kamaytirishga yordam beradi. Yiqilish 60 yoshdan oshgan ayollar va erkaklarda suyak sinishi uchun xavf omilidir D vitamini, hatto kichikroq miqdorda ham, immunitet tizimining ishlashiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Ovqat hazm qilish tizimi kasalliklari B vitaminlari (masalan, B12, B1, B2, B5) etishmovchiligiga ham ta'sir qilishi mumkin. Ulardan ba'zilarining etishmasligi anemiyaga olib kelishi mumkin. Ushbu vitaminlar markaziy asab tizimining to'g'ri ishlashi uchun ham kerak.

Antioksidant xususiyatlarga ega A va C vitaminlari hujayralarni oksidlovchi stressdan himoya qiladi va immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi.

Afsuski, keksalar ham temir tanqisligiga duchor bo'lishadi, bu ko'pincha ovqatda ushbu mineralning etarli darajada ta'minlanmaganligi yoki uning so'rilishiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan dori-darmonlarni qabul qilish natijasida yuzaga keladi.

Kasalxonaga yotqizish paytida ovqatlanish

Mushak massasini yo'qotish xavfi bo'lgan keksa odamlar, ayniqsa kasalxonaga yotqizilgan davrda bemorning harakatsizligiga olib keladigan proteinni to'g'ri etkazib berishga e'tibor berishlari kerak. Shuningdek, operatsiyadan keyingi davrlarda dietada to'g'ri miqdorda protein miqdori shikastlangan to'qimalarning yangilanishini va jarohatni davolashni tezlashtiradi. Shuni esda tutish kerakki, to'yib ovqatlanmaydigan odamlar yotoqxonadan 5 barobar ko'proq azob chekishadi!

Material Nutramil Complex bilan hamkorlikda yaratilgan.