Mundarija
Bizning oramizda kim shirinliklarni yoqtirmaydi? Hatto dietada bo'lganlar yoki raqamga qat'iy rioya qilganlar ham ertami-kechmi shirinliklarni xohlashadi. Vasvasaga berilmaslik, to'g'ri ovqatlanish rejimini to'xtatmaslik uchun eng mos keladigan retseptlarni topish va foydali, past kaloriyali shirinliklarni qanday tayyorlashni o'rganish kerak.
Sog'liq uchun foydali bo'lgan past kalorili shirinliklar
Deyarli har qanday shirinliklar eng zararli oziq-ovqat bo'lgan shakar va tozalangan un miqdorini kamaytirish orqali sog'lomlashtirilishi mumkin.
Shakarni almashtirish juda oson. Yangi boshlanuvchilar uchun Demerara kabi jigarrang navlardan foydalaning. Qamish shakar to'liq tozalanmagan, shuning uchun u hali ham ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u shirinliklarga o'ziga xos lazzat va ta'm beradi. Tabiiy tatlandırıcılar ko'pincha supermarketlarda topiladi - artishok siropi. Donador shakar / tozalangan shakar bilan taqqoslaganda, almashtirgichlar qon shakarining keskin oshishiga olib kelmaydi, ular tarkibida foydali mikroelementlar mavjud. Tajribali uy bekalari ularni uy qurilishi pechene, jöle, güveçka qo'shadilar.
Ammo asal pishirish bilan shug'ullanmaslik yaxshiroqdir. Issiqlik bilan ishlov berilgach, asalning barcha foydalari yo'qoladi, zararli birikmalar hosil bo'ladi. 40 darajadan yuqori isitishni talab qilmaydigan shirinliklarga asal qo'shish ideal.
Qayta ishlangan un - bu butun don unining o'rnini bosuvchi. Bu shishgan keklarni tayyorlaydi va pechene uchun juda yaxshi. Siz makkajo'xori, grechka, bug'doy, jo'xori uni va kamdan -kam hollarda yong'oq uni yordamida mazali uy qurilishi keklarini tayyorlashingiz mumkin. Aytgancha, ikkinchisini uyda tayyorlash oson: siz faqat qahva maydalagichda bodom yoki boshqa sevimli yong'oqlarni maydalashingiz kerak.
Yangi va quritilgan mevalar, rezavorlar, shuningdek ba'zi sabzavotlar (sabzi, oshqovoq) va tvorog past kaloriyali shirinliklar uchun eng sog'lom ingredientlar hisoblanadi. Taqdim etilgan komponentlar son -sanoqsiz foydali kombinatsiyalarni hosil qiladi.
Past kaloriyali shirinliklar ro'yxati
Shirinliklar nafaqat yaxshi kayfiyat, balki sog'liq uchun ham foydali. Bu erda, hatto parhezda ham, sotib olishingiz mumkin bo'lgan eng foydali davolanish turlari mavjud.
- achchiq shokolad qon tomirlarini yaxshi holatda ushlab turadi. Bu fakt ilmiy tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. Tarkibi kamida 75% kakao bo'lishi kerak. To'q rangli shokolad, xuddi batareya kabi, quvvat beradi, diqqatni jamlashga yordam beradi, stressni kamaytiradi;
- quritilgan mevalar bilan shirinliklar foydaliligi jihatidan ular shokoladdan keyin ikkinchi o'rinni egallaydilar. Bu tola, antioksidantlar ombori. Shishlarni bartaraf etishga, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi;
- asal biologik faol moddalar, antioksidantlar, C, B guruh vitaminlari, minerallar (fosfor, temir, natriy, kaliy, magniy) ni o'z ichiga oladi. Sovutgichingizda asalga asoslangan shirinliklar kerak;
- yarmi o'z -o'zidan, bu organizm uchun sog'lom yog'larni o'z ichiga olgan ajoyib desertdir. Tabiiy mahsulot - yong'oq va asal bilan maydalangan urug'lar. Bu xolesterinni kamaytiradigan haqiqiy energiya kokteyli;
- marmelad va marshmallow foydali shirinliklar orasida eng past kaloriyali shirinliklardir. Ularda qon tomirlarini tozalaydigan, toksinlarni olib tashlaydigan va xolesterin miqdorini pasaytiradigan eriydigan tolalar - pektin mavjud. Ushbu shirinliklar oshqozonga foydali.
Sog'lom, past kalorili shirinliklarning retseptlariga e'tibor bering va zavq bilan pishiring! Ammo asosiy qoidani eslang: o'lchov hamma narsada muhimdir. Ertalab ozgina shokolad yoki bir nechta marshmallow sizga vaznning keskin o'sishi bilan tahdid qilmaydi. Ammo kechki ovqat o'rniga butun pirojnoe, albatta, ortiqcha bo'ladi!