So'nggi paytlarda ovqatlanish vaqti muhim emas, faqat kuniga iste'mol qilinadigan kaloriyalarning umumiy soni muhim degan fikr keng tarqaldi. Ammo shuni unutmangki, kun davomida iste'mol qilingan ovqat, xuddi tungi gazaklar kabi tanada hazm bo'lmaydi.
Kechasi tanaga kiradigan kaloriyalar, qoida tariqasida,. Kechqurun asosiy ovqatni kechiktiradiganlar va tungi smenada ishlaydiganlar uchun bu haqda o'ylash kerak. To'yingan ovqatdan so'ng, odam uyquga tortiladi. Ammo to'q qorin bilan uxlash yomon odatdir. Kutish og'ir bo'ladi, ertalab esa siz o'zingizni letargik va ortiqcha his qilasiz. Buning sababi shundaki, tana kechalari hazm qilingan ovqat ustida ishlaydi.
Ayurveda va Xitoy tibbiyoti kechqurun va erta tongda nima sodir bo'lishi haqida gapiradi. Bu sizning a'zolaringizni stress qilish uchun to'g'ri vaqt emas. O'z-o'zini davolash uchun zarur bo'lgan energiya ovqat hazm qilish uchun sarflanadi.
Weill Cornell tibbiyot markazining vaznni boshqarish dasturi direktori, doktor Lui J. Arrone tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odamlar kechki ovqatda tushlikdan ko'ra ko'proq ovqatlanadilar. Bundan tashqari, og'ir ovqatlanish va triglitseridlar darajasining oshishi o'rtasida bog'liqlik aniqlangan, bu esa diabet, metabolik sindrom va ortiqcha vaznga olib keladi.
Yuqori triglitseridlar tanani shunday o'ylashga majbur qiladi. Katta kechki ovqat organlarga yaqin kelajakda oziq-ovqat etishmovchiligi kutilayotgani haqida xabar beradi.
Ba'zi odamlar kun bo'yi sog'lom ovqat iste'mol qilishlari mumkin, lekin kechalari ular nazoratni yo'qotib, yog'li yoki shirin taomlarni yutib yuborishadi. Nima uchun bu sodir bo'lmoqda? Hissiy komponent haqida unutmang. Kun davomida to'plangan charchoq, stress, hissiy noqulaylik bizni muzlatgichni qayta-qayta ochishga majbur qiladi.
Kechasi ortiqcha ovqatlanishni oldini olish va uyquni yaxshilash uchun kechqurun tinch yurish, efir moylari bilan vannalar, yotishdan oldin minimal yorug'lik va elektron gadjetlar tavsiya etiladi. Qo'lingizda sog'lom shirinliklar - mevalar, yong'oqlar, ayniqsa kechqurun ovqatga bo'lgan ishtiyoq kuchli bo'lsa, saqlashingizga ishonch hosil qiling. Va keyin to'liq qorindagi dahshatli tushlar o'tmishda qoladi.