Bola qaysi yoshdan boshlab qo'zichoq salatini iste'mol qilishi mumkin?
Qo'zi marulini boshqa sabzavotlar bilan pishirish va aralashtirish sharti bilan diversifikatsiyaning boshida taklif qilish mumkin. Keyin, bolangiz yaxshi chaynashga qodir bo'lguncha va qo'zichoqning marul barglarini yupqa bo'laklarga bo'lib taklif qilish uchun qarsillab turgan tuzilmalarni qadrlamaguncha kutish yaxshiroqdir.
Qo'zichoq salatini tayyorlash bo'yicha professional maslahatlar
Yashil, muntazam va silliq barglari bilan qo'zichoq marulini tanlang.
Uni uzoqroq saqlash uchun uni changni yutish qog'ozga yoki teshilgan patnisga 2 yoki 3 kun davomida muzlatgichga qo'ying.
Foydalanishga tayyor sotiladigan qo'zichoq salati uzoqroq saqlanadi.
Ommaviy sotib olingan, ildizlarini kesib, qo'zichoqning marulini suv ostida boshqaring, lekin uni ho'llash va uni to'kib tashlash kerak emas.
Tez pishirishni afzal ko'ring. Siz uni 5 daqiqa davomida bug'da, suv bazasida, bulonda yoki sariyog'da pishirishingiz mumkin.
Qo'zichoq marulini to'g'ri tayyorlash uchun sehrli uyushmalar
Xom, qo'zichoq salatasi barcha xom sabzavotlar (sabzi, pomidor, avakado va boshqalar) bilan juda yaxshi ketadi.
va hatto quritilgan mevalar bilan (mayiz, bodom, yong'oq ...).
Apelsin yoki greyfurt bo'laklarini qo'shib, shirin va sho'r aralashmalarni sinab ko'ring.
Istiridye va qaymoq kabi dengiz maxsulotlari bilan qo'zichoq salatasi siqilishni oshiradi.
Pishloq bilan u Parmesan, Rokforga yangilik baxsh etadi ...
Pishirilgan, keyin sho'rva yoki pyurega aralashtiriladi, u yog'li baliq (losos, skumbriya va boshqalar) va tuxum bilan ajoyib tarzda ketadi.
Bilish yaxshi : oxirgi daqiqada vinaigrette qo'shing, shunda barglar yumshab qolmaydi.