Tiramisu, qovurilgan yong'oqlar, puding, chak-chak, cheesecake, ekler, marzipan, charlotte, strudel, muzqaymoq, shuningdek 12 noyabr va 1 fevral sanalari kabi tushunchalarni nima birlashtiradi? Bu ro'yxat uzoq vaqt davom etishi ko'pchilikka darhol ayon bo'ladi. Ularning barchasi mashhur shirinliklarning navlari - yoqimli ta'mni yaratish uchun asosiy taomdan keyin beriladigan idishlar.
Kimdir ro'yxatdagilar orasida sevimli desertini ko'rmaganiga hayron qoladi, bu faqat shirin taomlarning xilma-xilligini tasdiqlaydi. Xurmolarni bu fon bilan nima bog'laydi va biz buni keyinroq tushunishga harakat qilamiz.
Pishiriqlar dunyoning deyarli barcha oshxonalarida mavjud bo'lib, o'ziga xos tarixga ega, ba'zilarining ko'rinishi afsonalar bilan to'lib toshgan, boshqalari esa mashhur tarixiy shaxslarning ismlari bilan bog'liq.
Pishiriqlar deb nomlanadigan mazali taomlarning mashhurligi shu darajaga yetdiki, norasmiy bayramlar orasida ma'lum bir shirinlikka bag'ishlangan kunlar paydo bo'la boshladi - masalan ,,,,, va boshqalar.
Nihoyat, ushbu bayramlarning barchasi paydo bo'ldi va birlashtirildi Xalqaro shirinlik kuni… Shuningdek, u norasmiy xarakterga ega va asosan muxlislar va Internet orqali tarqatiladi. To'g'ri, shu paytgacha shirinliklarni sevuvchilar orasida ushbu bayramni qachon nishonlash haqida umumiy fikr shakllanmagan. Kimdir u bilan 12 noyabrda, kimdir 1 fevralda uchrashishni targ'ib qiladi. Ikkinchi sananing paydo bo'lishi, shubhasiz, Qo'shma Shtatlarda blogger va qandolatchi oshpaz Enji Dadli ishtirokida yaratilgan pirojnoe-pop desertining mashhurligi bilan bog'liq, va ular 2008 yilda keng tan olingan va tan olingan.
Ehtimol, bir muncha vaqt o'tgach, sana aniq belgilanadi, garchi o'zlariga yoqimli shirin taomni iste'mol qilishdan zavqlanishlarini rad eta olmaydiganlar uchun bayramning aniq sanasi unchalik muhim emas.
Shuni ta'kidlash kerakki, shirinlik har doim ham shirin taom emas (ba'zida pishloq yoki ikra ishlatiladi), shuning uchun shirinlik faqat shirin tishning taqdiri ekanini aniq aytish mumkin emas.
Xalqaro shirinlik kunini nishonlash turli xil stsenariylarni o'z ichiga oladi, faqat shaxsiy imtiyozlar, bo'sh vaqt va tasavvurga bog'liq. Bu festival, fleshmob, ko'rgazma yoki tanlov bo'lishi mumkin, bu erda ishtirokchilar mehmonlarga o'z shirinliklarini taqdim etishadi va boshqa ishtirokchilarning shirinliklarini tatib ko'rishlari mumkin. Ijtimoiy tarmoqlar, shuningdek, tanlovlar maydonchasiga aylanishi mumkin, bu erda taqdim etilgan taom dizaynining o'ziga xosligini baholash, retseptlarni muhokama qilish va shunchaki sevimli shirinliklaringiz haqida gapirish mumkin bo'ladi. Asosiysi, bu bayram faqat sevimli taom bo'lsa -da, faqat bitta bayram bilan cheklanib qolmaydi, balki sizga qandolatchilar va oshpazlik mutaxassislarining ijodiy g'oyalarining xilma -xilligini ko'rishga imkon beradi!