Mundarija
Anna Borisova, Avstriya sog'liqni saqlash markazining gastroenterologi Verba Mayr
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutish yangilik emas. Ushbu ovqatlanish uslubi 4000 yil oldin yaratilgan hind Ayurvedasiga tegishli. U hozirgi mashhurligiga qarzdor olim Yoshinori Osumiga, ochlik va ozuqa moddalarining etishmasligi deb birinchi bo'lib kim aytgan - ko'plab kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan zararli va keraksiz narsalardan hujayralarni tabiiy ravishda bo'shatish jarayonini boshlash.
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutishga tanangizni oldindan tayyorlab, oqilona yondashish kerak. Metabolizmni o'zgartiradigan va ochlikni qo'zg'atadigan narsalardan, masalan, chekish va qahvalardan saqlaning. Kuniga iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini asta-sekin maksimal 1700 gacha kamaytiring. Shuningdek, men sizga tibbiy ko'rikdan o'tishni va tananing umumiy holatini baholashni maslahat beraman, kontrendikatsiyalar yo'qligiga ishonch hosil qiling. Agar siz kunlik jismoniy faollikni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, ro'za paytida faolligingizni kamaytirganingiz ma'qul.
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutish sxemasi
Har holda, eng yumshoq 16: 8 sxemasidan boshlash yaxshidir. Ushbu rejim bilan siz faqat bitta ovqatdan bosh tortishingiz kerak, masalan, nonushta yoki kechki ovqat. Boshlash uchun siz bunday sxemaga haftasiga 1-2 marta rioya qilishingiz kerak, asta-sekin uni kunlik parhezga aylantiring. Keyingi qadam 24 soat davomida ovqat eyishni rad etish va eng tajribali amaliyot va 36 soatlik ochlik bo'lishi mumkin.
Ovqatlanishga ruxsat berilgan soatlarda, parhezdagi muvozanatni unutmang. Albatta, siz hamma narsani qilishingiz mumkin: shirin, un va qovurilgan, lekin eng yaxshi natijaga erishish uchun siz o'zingizni nazorat qilishingiz kerak. Asosiy ovqatlanish tamoyillariga rioya qiling, ko'proq protein va kamroq tez uglevodlarni iste'mol qiling. Va esda tutingki, ovqatdan voz kechish suvdan voz kechishni anglatmaydi! Iloji boricha ko'proq ichish kerak: suv nafaqat ochlik tuyg'usini susaytiradi, balki detoksifikatsiya jarayonini tezlashtiradi, mushak va terining ohangini yaxshilaydi.
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutishning ijobiy tomonlari
Ushbu ovqatlanish tamoyilining afzalliklari nimada? Oziq-ovqat mahsulotlarini qattiq cheklashlarsiz vaznni to'g'irlash, metabolizmni tezlashtirish, tanani tozalash va zararsizlantirish, miya faoliyatini yaxshilash, kasalliklarning oldini olish. Shunday qilib, qon shakar darajasining sezilarli darajada pasayishi tufayli diabet xavfi pasayadi, buyraklar, oshqozon osti bezi va qon tomirlari holati yaxshilanadi. Yog 'do'konlarining parchalanishi tufayli ajralib chiqadigan katta miqdordagi erkin energiya tufayli miya faoliyati yaxshilanadi. "Ochlik gormoni", shuningdek, xotira jarayonida ishtirok etadigan asab hujayralarining tiklanishiga hissa qo'shadi.
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutishga qarshi ko'rsatmalar
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutishning barcha afzalliklari bilan, unga amal qilishni taqiqlovchi cheklovlarni esga olish kerak.
- Ro'za oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlarga mos kelmaydi: ular muntazam va to'g'ri ovqatlanishlari kerak.
- Qandli diabetga chalingan odamlar, homilador va emizikli ayollar, shuningdek saraton kasalligida ro'za tutishdan saqlanish kerak.
- Agar sizda qon bosimi past bo'lsa, ehtiyot bo'lish muhimdir, chunki hushidan ketish xavfi sezilarli darajada oshadi.
- Vitaminlar etishmasligiga ishonch hosil qilish uchun oldindan sinovdan o'tishingiz kerak. Agar ba'zi minerallar etarli bo'lmasa, ularni oldindan to'ldirish yaxshiroqdir.
Natalya Goncharova, ovqatlanish mutaxassisi, Evropa oziqlanish markazi prezidenti
Ro'za tutish saraton kasalligiga davo ekanligi rostmi? Afsuski yo'q! Qanday zamonaviy murabbiylar va har xil maqolalar mualliflari sizga vaqti-vaqti bilan ro'za tutish saraton hujayralarini engillashtiradi deb aytgan bo'lishidan qat'iy nazar, olim Yoshinori Osumi hatto bunday kashfiyot uchun Nobel mukofotini oldi - bu unday emas.
Vaqti-vaqti bilan ro'za tutish tendentsiyasi, abadiy hayot deb ataladigan barcha tendentsiyalar kabi Silikon vodiysida paydo bo'lgan va hokazo. Buning zaruriy sharti yapon olimi Yoshinori Osumining hujayra autofagiyasi mavzusidagi ishi edi. Mendan tez-tez ro'za tutishning to'g'ri rejimini ta'minlashni so'rashadi, bu olim Nobel mukofotiga sazovor bo'lgan. Shuning uchun men buni tushunishim kerak edi.
Shunday qilib,
- Yoshinori Osumi xamirturushdagi autofagiyani o'rgangani uchun Nobel mukofotini oldi.
- Odamlar haqida hech qanday izlanishlar olib borilmagan va hujayraning yangilanishi (autofagiya) ham xuddi shunday ishlashi haqiqat emas.
- Yoshinori hech qachon vaqti-vaqti bilan ro'za tutish va ovqatlanish bilan shug'ullanmagan.
- Avtofagiya mavzusi 50% tushuniladi va odamlarga autofagiya texnikasi qo'llanilsa salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.
Olimning o'zi 2020 yil yanvar oyida Moskvaga kelgan va yuqoridagi barcha narsani tasdiqlagan. Uning vaqti-vaqti bilan ro'za tutish usulini rad etishi paytida odamlarning xonadan chiqib ketishini tasavvur qiling. Ishonishni rad etdi va umidsizlikdan qochdi!
Klassik dietetika va nutrisiologiya ro'za tutish kunlarini qo'llab-quvvatlaydi, chunki u genetik jihatdan aniqlanadi va tanaga chayqalish va ajralishni beradi. Shu bilan birga, siz doimo kontrendikatsiyalar mavjudligini, individual xususiyatlar mavjudligini esdan chiqarmasligingiz kerak, shuning uchun sizni nazorat qiladigan shifokoringiz bilan, shuningdek, ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashishingiz kerak.