Mundarija
Ananasni uyda qanday saqlash kerak
Bayramdan oldin, ekzotik mevalar qimmatlashadi yoki hatto javonlardan umuman yo'qoladi, shuning uchun ularni oldindan sotib olish qulayroq bo'ladi. Agar ananasni qanday to'g'ri saqlashni bilsangiz, ularga xizmat ko'rsatilguncha pishgan va xushbo'y bo'ladi.
Ananasni to'g'ri saqlashni bilish uni yanada mazali va xushbo'y qiladi.
Avval siz to'g'ri mevani tanlashingiz kerak. To'liq pishgan ananas qattiq teriga ega, barmoq bilan bosiladi va tezda joyiga qaytadi. Ammo faqat pishmagan mevalar sotuvga qo'yilgan bo'lsa ham, hech narsa emas, ularni uyda kerakli holatga keltirish mumkin.
Ananasni uyda qanday saqlash kerak
Ananasni saqlash usuli va muddati uni sotib olingan shakliga bog'liq:
- tozalanmagan mevalarni 20 ° C da ikki kungacha saqlash mumkin. Sovutgichda - nafas olish uchun teshiklari bo'lgan qog'ozga o'ralgan ikki haftagacha;
- pishmagan mevalarni bir haftagacha saqlash mumkin. Barglarni kesib, bir -ikki santimetr qoldirib, uni teskari burish kerak;
- tilimga kesilgan yoki to'liq tozalangan mevalar yopishqoq plyonka yoki sumkaga o'ralgan bo'lishi kerak, uni plastinka bilan birga muzlatgichga qo'yish mumkin. U erda uni uch kundan ortiq bo'lmagan muddatga saqlash mumkin.
Ananas yaqinida boshqa mevalar bo'lmasligi kerak, ayniqsa birinchi tazelik. Bu mevaning erta buzilishiga olib kelishi mumkin. Ammo, agar sizga ananas tezroq pishishi uchun kerak bo'lsa, uni har tomondan olma va nok bilan yopish va teshiklari bo'lgan qog'ozga o'rash juda foydali. Boshqa mevalar namlikni oshiradi va tezroq pishadi.
Ekzotik ananas saqlash harorati va namligiga juda sezgir. Uning uchun ideal harorat + 7 + 9 ° S dir. Agar u balandroq bo'lsa, meva tezda yomonlashadi va pastroq bo'lsa, muzlab qoladi, bu uning ta'mini sezilarli darajada yomonlashtiradi. Namlik 90% dan yuqori bo'lsa, ananas tezda chiriydi.
Ananasni qanday uzoq vaqt saqlash kerak
Ananasni uzoqroq saqlash uchun uni muzlatib qo'yish yaxshidir. Buning uchun bo'laklarni havo o'tkazmaydigan idishda yoki sumkada bir qatlamda buklash kerak. Tez muzlatiladigan ananas o'zining ta'mi va xushbo'yligini saqlab qolishi mumkin. Bu shaklda uni uch oygacha saqlash mumkin.
Shu bilan bir qatorda, ananasdan sog'lom va mazali shakarli mevalar tayyorlashingiz mumkin, uning barcha foydalari uzoq vaqt saqlanib qoladi.
Shakarlangan mevalarni bir yilgacha saqlash mumkin, bu mazali tabiiy desert va ular uchun tayyor sog'lom plomba.
Ananasni qanday saqlashni va uning pishib etishini uyda bilib, siz hatto yashil mevalarni ham xavfsiz sotib olishingiz mumkin. To'g'ri saqlash sharoitida, ular xizmat ko'rsatilgunga qadar shirin va xushbo'y bo'ladi.