Mundarija
Ko'p yillik horseradish o'simlik - bog 'uchastkalarida doimiy yashovchi. Mamlakatda horseradish etishtirish va unga g'amxo'rlik qilish oddiy jarayondir. O'lchovsiz o'simlik tarqalishda mustaqildir. Har qanday taom yoki tuzlangan bodring uchun bezak bo'lgan horseradish vitamin C, kaltsiy tuzlari, natriy bilan to'la, shuningdek, xantal va allil yog'ini o'z ichiga oladi. To'g'ri g'amxo'rlik bilan o'simlik go'zal barglari, shuningdek, go'shtli ildizi bilan quvonadi. Sovuqqa chidamli bo'lib, ko'chatlar erta bahorda ham, kech kuzda ham ekishga tayyor.
Ekish uchun eng yaxshi joy qayerda?
Horseradish ekish hech qanday maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi, hech bo'lmaganda boshqa o'simliklardan ko'ra ko'proq. Oldin hech narsa o'smagan yoki erta pishgan ekinlar o'sgan joyni tanlashga harakat qiling. Kartoshka, lavlagi, pomidor, bodring ostidan mos to'shak.
Madaniyat tuproqqa oddiy emas, lekin u tuproqli yoki qurigan torf botqoqlari bo'lgan joyda joy tanlashga arziydi. Ekishdan oldin siz tuproqni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Kelajakdagi horseradish plantatsiyasi uchun tuproqni tayyorlashning turli usullari mavjud. Ulardan birida sizga 6-8 kg gumus, 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. nitrofoska qoshiqlari, 3 osh qoshiq. yog'och kulining qoshiqlari. Bularning barchasini aralashtirish, qazish, suv bilan suyultirish va keyin ekish uchun ildizlarni tayyorlash kerak.
Kuzda yana bir "retsept" qo'llaniladi. Tanlangan maydonga 5-10 kg go'ng, 70-100 g superfosfat, 50 g kaliy xlorid keltiriladi. Esingizda bo'lsin: tayyorlangan erning qatlami qanchalik qalinroq bo'lsa, horseradish shunchalik yaxshi o'sadi.
Video "Bochkada horseradish etishtirish usuli haqida"
Barrelda o'simlik ekish va etishtirish bo'yicha qiziqarli taklif bilan ma'lumotli video.
Bog'da ekish
Ushbu ekinni etishtirish uchun urug'larni oldindan tayyorlash kerak. Ko'chatlarni ekishdan oldin, kurtaklarni uyg'otish uchun ularni 35-40 kun davomida yorug'likka olib chiqish kerak. Ildizlarning o'rtasini folga bilan yoping va issiq joyga qo'ying. Shunday qilib, ko'plab lateral ildizlar hosil bo'lmaydi va o'simlik kuchli va kuchli o'sadi.
Urug'lardan o'sib chiqqan ildizlarni saralash kerak - kichik ildizlarni pishirishga qo'yish va 15-20 sm uzunlikdagi yiriklarini kesish yaxshidir. Yuqoridan kesma amalga oshiriladi - uzuk qilish uchun yuqori qismini kesib, pastdan esa - obliquely. Shunday qilib, tepada joylashgan joyda va do'zaxning pastki qismida qismlarga ajratish qulayroq bo'ladi. Keyinchalik, tanlangan ildizlar kichik kurtaklar nishini olib tashlash uchun qattiq mato yoki qo'lqop bilan artib, shu bilan madaniyatning tarqalishini nazorat qiladi.
Bahorda, taxminan aprel oyining ikkinchi yarmida, so'qmoqlar erga 30-40 ° moyillikda joylashtiriladi. Ildizlar orasidagi masofa 20-30 sm, to'shaklar orasida esa 60 sm bo'lishi kerak. Kesishning yuqori uchini erga seping va uni oyog'ingiz bilan oyoq osti qiling, er bilan qattiq aloqa hosil qiling. Esda tutingki, bu madaniyat soyani yoqtirmaydi, shuning uchun uni zich o'sadigan meva yoki berry o'simliklariga qo'shni bo'lishiga yo'l qo'ymang. Ochiq joyga ekish yaxshidir. Saytga ko'chatlarni to'g'ri ekib, siz uyda birinchi darajali mahsulotni olasiz. Bundan tashqari, bu o'simlikni ko'chirib o'tkazish juda qiyin.
O'stirish va parvarish qilish
O'simlikka g'amxo'rlik qilish oddiy masala - bu juda oddiy. O'simliklarni muntazam ravishda sug'orib oling, yaxshilab begona o'tlar bilan tozalang, to'shaklar orasidagi tuproqni gevşetin. Bahor va yozda o'simliklarni karbamid, superfosfat, kaliy xlorid o'g'itlari aralashmasi bilan boqing - bu katta, go'shtli ildizlarni ko'paytirishga yordam beradi.
Qalin ildizlarni olishning yana bir usuli - ularni ildizlardan tozalash, barglarni kesish. Ideal oy - iyul, bargli qismi 18-20 sm gacha o'sadi. Ildizning yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan oching, barcha kurtaklarni kesib oling, so'ngra ehtiyotkorlik bilan erni qaytarib oling va to'shaklarni yaxshilab sug'orib oling.
Plantatsiya parvarishiga zararkunandalarga qarshi kurashni qo'shing. Babanuxa katta populyatsiyalar uchun horseradish yonidagi bog'da bajonidil ko'payadi. Hasharotlar o'simlikning barglari va ildizpoyalarini yeydi. Ularni yo'q qilish oson, lekin siz mavsumda bir necha marta qutqaruv protseduralarini bajarishingiz kerak bo'ladi. 100 chelak suvga 1 g issiq ziravorlar nisbatida iliq xantal-qalampir eritmasini tayyorlang.
Hasharotlardan butunlay qutulmaguningizcha, to'shakdagi barglarga saxovatli tarzda püskürtün. Bu yaxshi hosil yetishtirishga yordam beradi. Horseradishni qachon qazishingiz mumkin? Oktyabr oyining oxirida rizomlar allaqachon ularni pishirishga yuborish uchun etarli darajada shakllangan.
Qanday cheklash kerak
To'shaklarni parvarish qilish ildizlarni ekishdan ancha oldin boshlanishi kerak. Barcha tayyorgarlik jarayoni uyda, maxsus ko'nikmalarni talab qilmasdan amalga oshiriladi. Horseradish o'sish zonasini o'simlikning qolgan qismidan to'sib qo'yishning bir necha yo'li mavjud:
- eski shifer mos keladi, u tor chiziqlar bilan kesiladi va keyin erga qaziladi;
- erni tayyorlashdan oldin, chuqur ruberoid yoki linoleum bilan qoplangan;
- eng arzon variant - bo'ynini 20-30 sm pastga tushiradigan plastik butilkalar, ularni yaxshilab siqib, toza panjara qilish uchun ustiga tuproq seping;
- oqlangan yo'l - barrelda horseradish ekish, kichik chelaklar yoki qaynatish mos keladi, bu erda so'qmoqlar ekilgan bo'lsa, bu usul o'simliklarni parvarish qilishni sezilarli darajada osonlashtiradi va ularning qo'shni to'shaklarga o'sishiga to'sqinlik qiladi.
Ekilgan va ehtiyotkorlik bilan o'stirilgan horseradish sizning g'amxo'rligingiz va mo'l hosil bilan ishlashingiz uchun sizga minnatdorchilik bildiradi.
Video "Bog'bonlar uchun horseradish haqida foydali ma'lumotlar"
Ushbu videoda mutaxassis bu ajoyib ildiz sabzavot haqidagi bilimlarini baham ko'radi.