Vegetarianizm - bu sog'liqqa qadam

Ko'proq odamlar vegetarian bo'lish uchun o'zlari uchun qaror qilishmoqda. Ba'zilar, chunki bu moda, boshqalari, bu sog'liq va go'zallikka yo'l ekanligini tushunishadi. Ammo shunga qaramay, nima uchun odamlar go'shtli ovqatdan voz kechishga va vegetarianlarga aylanishga qaror qilishadi?

Ko'p odamlar uchun bu axloqiy tamoyillarga asoslanadi. Hayvonlardan olingan oziq-ovqatlardan voz kechish orqali inson komillik sari yana bir qadam tashlaydi, shuningdek, insonparvar bo'ladi. Ikkinchi sabab - sog'liq. Hayvon oqsili qanchalik muhimligi haqida hozir ko'p bahs-munozaralar mavjud. Hayvon oqsili tanani parchalanish mahsulotlari bilan zaharlashi allaqachon isbotlangan. Zararli moddalar tanada to'planadi va bu nafaqat insonning umumiy holati va sog'lig'iga, balki tashqi ko'rinishiga ham ta'sir qiladi.

Yana bir sabab shundaki, go'shtni pishirish sabzavotlarga qaraganda ko'proq tuzni talab qiladi. Va bilganingizdek, tuz sog'liq dushmanidir. Go'shtni iste'mol qiladigan odam ko'proq tajovuzkor ekanligi isbotlangan va bu uning sog'lig'iga eng yaxshi ta'sir ko'rsatmaydi. Agar siz vegetarianizm yo'liga kirishga qaror qilgan bo'lsangiz, hamma narsada o'lchov bo'lishi kerakligini esdan chiqarmasligingiz kerak. Vegetarianizmga o'tish asta -sekin va silliq bo'lishi kerak, shunda tanada stress bo'lmaydi.

Shuni esda tutish kerakki, go'shtdan voz kechish bilan siz sog'liq uchun qadam tashlaysiz, ammo yomon odatlardan voz kechsangiz hech qanday foyda bo'lmaydi. Bu alkogol va tamaki chekish. Salomatlik uchun go'shtni dietadan chiqarib tashlashning o'zi kifoya emas, balki dietani to'g'ri tuzish ham muhimdir. Vegetarianizm uchun turli xil variantlar mavjud. Vegetarianlar go'sht iste'mol qilmaydi. Ratsionda tuxum va sut mahsulotlarini iste'mol qiladigan odamlarga ovolaktik vegetarianlar deyiladi. Veganlar - nafaqat go'sht va baliqlarni, balki hayvonlarning barcha mahsulotlarini ham iste'mol qiladilar. Sut, tvorog, smetana, pishloq va tuxum.

Bizning hayotimizda har doim tanlov bor. Ammo ko'pchilik nima yeyayotgani haqida o'ylamaydilar. Va faqat uning plastinkasiga, kotletiga yoki go'sht bo'lagiga qaraganida, odam o'zi uchun yashagan, hech kimga tegmagan hayvonni yeyayotganini tushunadi, keyin uni yeyish uchun o'ldirishdi, faqat anglab barcha dahshatlar, hayvon o'ldirilganda qanday qo'rquvni boshdan kechirganini anglab, shundagina bu taomdan to'liq voz kechish mumkin bo'ladi. Agar siz go'shtdan voz kechsangiz, och qolasiz deb qo'rqmang. Endi ijtimoiy tarmoqlarda odamlar bu yo'ldan qanday tushganlari haqida gapirishadi va retseptlari bilan bo'lishishadi, lekin shuni esda tutingki, to'satdan o'tish oshqozon va ichak kasalliklarini qo'zg'atishi mumkin. Hamma narsa asta -sekin bo'lishi kerak.

Birinchidan, dudlangan, qaynatilgan kolbasalarni istisno qiling, cho'chqa go'shtini kurka kabi boshqa parhez bilan almashtirish yaxshidir. Bundan tashqari, qovurilgan go'shtdan voz kechish yaxshiroqdir. Sekin -asta go'sht iste'molini haftasiga 2 marta kamaytiring. Ko'proq sabzavot va salatlar iste'mol qiling. Shuningdek, go'shtli bulon bilan sho'rvalarni chiqarib tashlang. Ratsioningizga yangi va qaynatilgan sabzavotlarni ko'proq qo'shishga harakat qiling. Kashini ham e'tiborsiz qoldirmaslik kerak. Biroz vaqt o'tgach, siz o'zingizni engil his qilasiz, sog'lig'ingizdagi ko'plab muammolar sezilmay qoladi.

Leave a Reply