"Miya ishlashi uchun shirinliklar kerak." Bu bayonot uzoq vaqtdan beri olimlar tomonidan rad etilgan bo'lsa-da, shirin tishlarning boshiga mahkam o'rnashgan. Miya esa glyukozaga muhtoj bo'lib, uni shirinliklar yoki tortdan olish oson. Ammo glyukoza nafaqat shirinliklar, balki biz iste'mol qiladigan deyarli hamma narsada mavjud. Deyarli barcha uglevodlar glyukozaga aylanadi: don, selderey, baliq, biftek va boshqalar. Gap shundaki, bizning tanamiz energiyani tejashni yaxshi ko'radi, shuning uchun unga tez uglevodlardan glyukoza olish osonroq bo'ladi va energiyani murakkab narsalarni qayta ishlashga sarflamaydi.
Shirin iste'mol qilishning doimiy istagi muammosi sog'liq uchun tahdiddir. Buni nafaqat raqam nomi bilan, balki bir xil miyaning normal ishlashi uchun ham engish kerak. Kaliforniya universiteti olimlari tajribalarda isbotladilarki, shirinliklar miya hujayralari orasidagi aloqalarni buzadi, ular orasidagi impulslarning uzatilishini sekinlashtiradi. Agar siz keklarga bo'lgan ishtiyoq bilan kurashmasangiz, Altsgeymerning erta rivojlanish xavfi ortadi. Shuning uchun, bu giyohvandlikdan xalos bo'lish vaqti keldi. Yaxshiyamki, tabiat bizni bunga yordam beradigan juda ko'p foydali mahsulotlar bilan taqdirladi.
Nima uchun shirinliklarni xohlaysiz va undan qanday qutulish mumkin
Ushbu ofat bilan qanday kurashish kerakligini tushunish uchun, nima uchun ba'zida siz haqiqatan ham konfet, tort yoki shokolad iste'mol qilishni xohlayotganingizni bilishingiz kerak. Pishiriqlar uchun kuchli istaklar past qon glyukoza darajasidan kelib chiqadi. Biz allaqachon tushunganimizdek, biz buni har qanday narsadan olishimiz mumkin. Va shuningdek, tananing imkon qadar tezroq olishga intilishini bilamiz. Qiziqarli shirin tish uchun bu giyohvandlikka o'xshaydi: miya talab bo'yicha tez uglevodlarni olishini eslaganda, u ularni talab qiladi. Shakar o'z ichiga olgan mahsulotlarni rad etish bilan tana ko'ngil aynishi va kuchini yo'qotishigacha "sabotaj" qilishi mumkin. Ammo buni tuzatish mumkin.
Agar biz shirinliklarni xohlasak, unda bizga faqat energiya kerak. Oziq-ovqatga qaram bo'lmaslik uchun siz o'zingizni to'g'ri ovqatlarda energiya mavjudligiga o'rganishingiz kerak. Vaqt o'tishi bilan pirojniyni donli bar yoki hatto biftek bilan almashtirib, biz miyani murakkab uglevodlardan glyukozani "ajratish" uchun o'rgatamiz. Tana glyukozani o'zi ham sintez qilishi mumkin, bu glyukoneogenez deb ataladi. Lekin nima uchun u Snickersni olishi mumkin bo'lsa, uni sintez qilishi kerak? Ortiqcha vaznli odamlar uchun tanani energiya ishlab chiqarishga majbur qilish ayniqsa foydalidir.
Semirib ketish bilan yog 'zaxirasi jigarda to'planadi va uglevodlar miqdori kamayishi bilan tana bu zahirani energiyaga aylantiradi. Umuman olganda, sog'liq uchun ham, tashqi ko'rinish uchun ham shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni o'ldirishingiz kerak. Endi buni amalga oshirishga yordam beradigan mahsulotlar haqida ko'proq ma'lumot.
dukkaklilar
Fasol, ko'plab loviya kabi, oson hazm bo'ladigan proteinga boy. Organizmga kirgandan so'ng, oqsillar tezda so'riladi va energiya beradi. Bundan tashqari, loviya tarkibida to'yinganlik tuyg'usini uzaytiruvchi xun tolasi mavjud. Foydali minerallar va vitaminlar tufayli ushbu mahsulot shirinliklar uchun munosib o'rinbosar hisoblanadi.
Men loviyani yoqtirmayman
Siz uni har qanday loviya bilan almashtirishingiz mumkin, no'xat, no'xat va yasmiq ayniqsa foydali hisoblanadi. Ulardan siz samimiy sho'rvalar, mazali gumus yoki boshqa pastalarni tayyorlashingiz mumkin, ularni salatlar uchun qaynatiladi.
O'simlik choyi
Agar siz o'simlik choyi bilan loviya ichsangiz, shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqdan tezroq qutulishingiz mumkin. Uni qahva, soda, qadoqlangan sharbatlar o'rniga ichish tavsiya etiladi. Biz faqat o'simlik choyi haqida gapiramiz, chunki qora va ayniqsa yashil choyda kofein mavjud. Tabiiy ichimlik, tarkibiga qarab, tetiklantiradi yoki dam oladi. Shuningdek, u tanadagi namlik etishmasligini to'ldiradi va foydali elementlar bilan to'yintiradi. Bu kurashda yordam beradigan asosiy omil - bu psixologik texnika. Birinchidan, siz zudlik bilan o'zingizni chalg'itishingiz kerak, ikkinchidan, u oshqozonni to'ldiradi.
Men o'simlik choyini ichmayman
Siz uni bodring va yalpizli suv, shakarsiz rezavorlar va mevalardan kompot, uzvar, tabiiy uzum sharbati bilan almashtirishingiz mumkin.
semiz
2012 yilda Mayo klinikasi yog'li ovqatlarning foydalari haqidagi taxminlarni tasdiqlovchi tadqiqot o'tkazdi. Tajribalar shuni ko'rsatdiki, yog'li ovqatlar yurak-qon tomir tizimi kasalliklari xavfini kamaytiradi va keksa demansning oldini oladi. Shuningdek, bunday parhez miya faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bekon bo'lagi qo'shilgan kichik tushdi shokoladli tortni iste'mol qilish istagini yo'q qiladi, hatto dastlab siz cho'chqa yog'i kabi his qilmasangiz ham.
Men yog' yemayman
Tadqiqot natijalari nafaqat yog ', balki go'sht, baliq, sariyog' bo'lishi mumkin. Ya'ni, hayvon yog'i bilan hamma narsa. Vegetarianlar loviya va o'simlik ovqatlari orasida muqobil topishlari kerak. "Chetini yiqitish" uchun bitta kotlet, sendvich yoki yaxshiroq - go'sht va o'tlar bilan salat iste'mol qilish kifoya.
Seld
Bu, shuningdek, shirin giyohvandlikka qarshi kurash uchun juda kutilmagan mahsulotdir. Ammo seld balig'ining bir qancha afzalliklari bor: u yog'li, tarkibida oqsil va omega-3 ga boy.
Bu tana uchun juda foydali mahsulot, bundan tashqari, u tezda to'yingan va uzoq vaqt davomida to'yinganlik tuyg'usini saqlaydi. Kek xohlasangiz, seld yoki boshqa baliqlarni iste'mol qilishingiz mumkin.
Men seldni yoqtirmayman
Bu erda siz har qanday baliq yoki dengiz mahsulotlarini tanlashingiz mumkin, ularning deyarli barchasi foydali moddalarga boy va energiya etishmasligini to'ldiradi. Diyetada bo'lganlar yog'siz turlarga e'tibor berishlari mumkin.
Seldr
Xarakterli ta'm va hidga ega ko'katlar hamma uchun yoqmaydi. Ammo seldereyni yaxshi ko'radiganlar qo'shimcha kilogramm va konfetga qaramlikka qarshi kurashda ajoyib yordamchiga ega bo'lishadi. U salbiy kaloriya tarkibiga ega, ya'ni uni hazm qilish uchun seldereydan ko'ra ko'proq energiya kerak bo'ladi. U tolalar tufayli tezda to'yingan, shuning uchun u har qanday ochlikni to'xtatadi. Va ovqatdan so'ng, sizning raqamingiz haqida tashvishlana olmaysiz.
Men selderey yemayman
Siz uni arugula, ismaloq va reyhan salatiga almashtirishingiz mumkin. Shuningdek, suvli sabzavotlar (karam, sabzi, lavlagi, bodring) vitaminlar bilan to'yingan va "bo'lishishadi".
Kefir
Ba'zi odamlar ovqat hazm qilish tizimidagi zararli bakteriyalarning ko'payishi natijasida shirinliklarga qaramlikni rivojlantiradi degan shubha bor. Bu mikroorganizmlar juda "mehribon" shakar va unga o'xshash hamma narsadir, chunki ular ovqatlanadilar va unda ko'payadilar. Oldini olish uchun har kuni probiyotiklarni qabul qilish tavsiya etiladi, kefir eng yaxshi variant hisoblanadi. Bu mikrofloraning muvozanatini normallantiradi va foydali bakteriyalar bilan to'yintiradi. Natijada, o'zingizni shirinliklar bilan davolash istagi yo'qoladi va fermentlar qilingan sut mahsulotlari oshqozon-ichak kasalliklari va kandidozga qarshi profilaktika chorasi sifatida ham xizmat qiladi.
Men kefir ichmayman
Eng yaxshi analog - qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt. Siz o'zingizga yangi mevalar, quritilgan mevalar yoki yangi meva bo'laklarini qo'shishingiz mumkin. Va ba'zilari nordon sutni ko'proq yoqtirishadi, ular ham kefirni almashtirishi mumkin.
Brokkoli
Shokoladni brokkoli bilan almashtirish ikki sababga ko'ra tavsiya etiladi. Birinchisi, kompozitsiyadagi tolalar bo'lib, u uzoq vaqt davomida energiyani tejashga yordam beradi. Ikkinchisi - brokkoli tarkibidagi xrom. Xrom qondagi qand miqdorini barqarorlashtiradi, shuning uchun shirin tishga ega bo'lganlarga o'z odatlarini qayta ko'rib chiqishga yordam beradi. Siz uni har qanday shaklda, hatto yangi siqilgan sharbatlarning bir qismi sifatida eyishingiz mumkin.
Men brokkolini yoqtirmayman
Siz xromni qo'ziqorinlarda, tabiiy uzum sharbatida, qushqo'nmas, don va donlarda topishingiz mumkin.
Qo'shimcha qoidalar
Agar shirinliklarga qaramlik muammoga aylansa, u bilan har tomonlama kurashish yaxshiroqdir. Qoidaga ko'ra, biz faqat vazn ortganda giyohvandlikka e'tibor beramiz. Bu holda sport ideal yordamchidir, jismoniy mashqlar qon aylanishini yaxshilaydi, kayfiyatni yaxshilaydi va miya faoliyatini tezlashtiradi. Bundan ham yaxshiroq, agar siz toza havoda mashq qilsangiz, qondagi kislorod miqdorini oshirishingiz mumkin. Mashq qilish yaxshi intizomdir va arzimas ovqat oxir-oqibat kamroq jozibador bo'ladi.
To'g'ri ovqatlanish izdoshlarining yana bir tavsiyasi qutqarish uchun keladi: siz alohida ovqatlanishingiz kerak. Ovqatlar orasida uzoq tanaffus qilsak, bu tanaffus paytida energiya ta'minoti sezilarli darajada kamayishi mumkin. Natijada, eng mos bo'lmagan daqiqalarda, biz zudlik bilan donut gazakiga muhtojmiz. Agar siz ozroq va tez-tez ovqatlansangiz, tanaffuslar kamayadi, energiya ta'minoti barqaror bo'ladi va glyukoza darajasi pasaymaydi.
Shirinliklar haqida bir marta va umuman unutishning yana bir usuli - o'zingizni engish. Bu ruhi kuchlilar uchun kurs emas, buni har kim qila oladi. Yangi odatni rivojlantirish uchun 21 kun davomida sof shaklda va mahsulotlar tarkibida shakardan voz kechish kifoya. Avvaliga siz buzilish va kayfiyatni kutishingiz kerak, bu davrda siz ko'rib chiqilgan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan kek va shirinliklarga bo'lgan ishtiyoq tobora kamayadi.
Ko'rib turganingizdek, shirinliklarga bo'lgan ishtiyoq zararsiz zaiflik emas, balki sog'liq uchun jiddiy tahdiddir. Bunga qarshi kurashish kerak va endi buni qanday qilishni bilamiz.