Biz ananasni bayram dasturxoni uchun sotib olishni yaxshi ko'ramiz va u yeyilmaydigan yoki pishmagan va ba'zi joylarda chirigan bo'lib chiqsa, bu juda zerikarli bo'ladi. To'g'ri ananasni qanday tanlash mumkin?
Boshlash uchun, ananas tepalariga e'tibor bering - yaxshi pishgan mevalarda ular qalin, zich, butundir. Barglar osongina tushishi kerak, ya'ni ananas pishgan va ehtimol mazali bo'ladi.
Ananas po'sti buzilmagan va mustahkam bo'lishi kerak. Juda qattiq ananas - pishmagan. Qobiq yashil rangga ega bo'lishi kerak, ammo unda dog'lar borligi ananas buzilganligini va chiriy boshlaganligini ko'rsatadi.
Ananasning pishganligini kaftingizni silab aniqlashingiz mumkin. Agar bir vaqtning o'zida poplar kar bo'lsa, unda meva pishgan bo'lsa, tovushli tovush mahsulotning pishmaganligini yoki quruqligini ko'rsatadi.
Pishgan ananas og'izda biriktiruvchi hissiyotsiz shirin ta'mga ega. Qattiq hid haddan tashqari pishganligini anglatadi, shuning uchun uni bir chetga surib qo'ying. Pishgan ananasning xamiri sarg'ish, pishmagan mevalari esa rangpar rangga ega.
Tozalanmagan ananaslarni muzlatgichda saqlamaslik kerak - ular sovuqni yoqtirmaydilar.
Pishgan ananaslar havo orqali etkazib beriladi va ularning narxi uzoqroq tashiladigan pishmaganlarga qaraganda ancha yuqori. Shuning uchun, yaxshi meva tanlashda xarajat ham muhim omil hisoblanadi.