Qanday qilib mukammal qaynatilgan tuxumni qaynatish mumkin: 4 ta tasdiqlangan usul

1. Pergamentdan foydalanish

Bir varaq pergamentni sariyog 'bilan yoping va idishga soling, ichiga tuxumni muloyimlik bilan sindirib, qog'ozning chetlarini birlashtiring. Cho'ntak deb atalmish 3,5 daqiqa davomida qaynayotgan (ko'pikli emas!) Suvga botiriladi! Biz ham ehtiyotkorlik bilan "cho'ntak" ni chiqaramiz va ochamiz.

2. Plastik qopdan foydalanish

Oziq-ovqat plastik paketi, pergament kabi, sariyog 'bilan qoplanadi, idishga solinadi va tuxumga bo'linadi. Biz qirralarni kauchuk tarmoqli bilan tortamiz va to'rt daqiqadan bir oz ko'proq pishiramiz. Xaltani qozonning pastki qismiga tegmasligi uchun ushlab turing.

3. Maxsus “brakoner” yordamida

Vaqtni tejashni xohlaydigan uy bekalari uchun ideal. Brakoner ishlab chiqaruvchining o'zi vizual ravishda oddiy tirqishli qoshiqqa o'xshaydi. Bundan tashqari, yog 'bilan yog'langan bo'lishi kerak, tuxumga bo'linib, 3,5 daqiqa davomida bir oz qaynoq suv bilan yirtqichlardan botiriladi.

4. Klassik usul

Ushbu parametr eng qiyin, ammo u qo'shimcha yordam va qurilmalarni talab qilmaydi. Suvni qaynatib oling, ikki tomchi sirka qo'shing va issiqlikni kamaytiring. Tuxumni kichik elakka sindirib, suyuq oqsilni (chirkin lattalarni hosil qiladigan) to'kib tashlang. Biz uni 3,5 daqiqa davomida suvga solamiz. Va voila!