Borschda qancha kartoshka kerak?

Borschda qancha kartoshka kerak? Bu qanday borschni yoqtirishingizga bog'liq: suyuq yoki qalin. Lekin, odatda, bu taom "qoshiq turgan" tarzda tayyorlanadi.

3 litrli kostryulkalar asosida sizga ayolning mushtiga teng va vazni 2-3 gramm bo'lgan 150-180 ta o'rtacha kartoshka kerak. Agar juda kichik bo'lsa, unda 5-6, etarlicha katta va ikkitasini oling.

5 litrli kostryulkalar asosida sizga 5-6 ta o'rtacha kartoshka, 8-10 ta kichik yoki 4 ta katta kartoshka kerak bo'ladi.

Borschtga qancha kartoshka qo'yish kerakligini aniqlayotganda, qanday boshqa mahsulotlar allaqachon qo'shilganligini hisobga olishingiz kerak. Misol uchun, agar siz ko'p lavlagi va karam qo'ysangiz, ko'p kartoshka qo'shsangiz, umuman bulonsiz mazali borschdan bo'tqa hosil bo'ladi.

/ /