"Plastinkangizning atrof -muhitga ta'sirini kashf eting" - bu AGRIBALYSE, fermerlar va iste'molchilar uchun mo'ljallangan bepul va ochiq ma'lumotlar bazasi. 

Plitalaringizning atrof -muhitga ta'sirini yaxshilang

ADAM (Ekologik o'tish agentligi) va INRAE ​​(Qishloq xo'jaligi, oziq-ovqat va atrof-muhit milliy tadqiqot instituti) ushbu loyiha ustida 10 yildan ortiq vaqt davomida ishlamoqda, bu bugungi kunda haqiqatga aylandi. Ular ushbu vositani qishloq xo'jaligi, oziq-ovqat va iste'molchi mutaxassislari xizmatida o'zlarining amaliyotlarini yaxshilash uchun yaratdilar. Platforma ma'lum miqdordagi elementlarni (suv, havo, tuproq va boshqalar) hisobga olgan holda 2 ta oziq-ovqat va 500 ta qishloq xo'jaligi mahsulotlarini birlashtiradi. U mahsulotning hayot aylanishining barcha bosqichlarini hisobga oladi: u qanday o'stirilgan, qanday o'zgarishlarga duchor bo'lgan va qanday tashilgan. Maqsad o'z mahsulotlarini ishlab chiqarish va ularning atrof-muhitga ta'sirini kamaytirishdir. Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar, balki fermerlar, paxtakorlar va iste'molchilar ham undan onlayn foydalanishlari mumkin. Frantsiyada iste'mol usullari o'zgara boshladi va aholi oziq-ovqat mahsulotlarini sotib olishning kelib chiqishi yoki ularni etishtirish yoki ishlab chiqarish usulini bilishga tobora ko'proq intilmoqda. U, shuningdek, asta-sekin iste'mol qilish usuli atrof-muhitga qanday ta'sir qilishini tushunadi.

Platformada qanday ma'lumotlar mavjud? 

Qishloq-oziq-ovqat, qishloq xo‘jaligi va ekologiya sohalari olimlari va mutaxassislari xom ashyodan tortib, qayta ishlangan mahsulotlargacha bo‘lgan keng qamrovli ma’lumotlarni to‘plashdi. Shuning uchun ular bug'doy yoki sigir yemi, fermadan chiqib ketayotgan yoki iste'mol qilishga tayyor mahsulot bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Turli xodimlar suv iste'moli, erdan foydalanish, ionlashtiruvchi nurlanish yoki iqlim o'zgarishi kabi 14 ko'rsatkich bo'yicha oziq-ovqat mahsulotlariga murojaat qilishdi. AGRIBALYSE birinchi navbatda qishloq xo'jaligi va qishloq xo'jaligi o'yinchilariga qaratilgan bo'lib, ular ushbu ma'lumotlardan foydalanishlariga va "ishlab chiqarish ta'sirini kamaytirish uchun ekodizayn strategiyasini qo'yishlariga" umid qilmoqdalar. Shaxslar ma'lumotlarni ko'rishlari va shu bilan xarid qilishda atrof-muhitga ta'sirini kamaytirishlari mumkin. Mahsulot uchun ball qancha past bo'lsa, ta'sir shunchalik past bo'ladi. Oziq-ovqatlar ro'yxati, shuningdek, ovqatlanish va atrof-muhit nuqtai nazaridan menyu va retseptlarni yaxshilashga yordam beradigan jamoaviy ovqatlanishga tegishli.

Shuningdek o'qing: Diqqat buzilishi: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, raqamlar haqiqatdan yuqori