Gut uchun ovqat

Kasallikning umumiy tavsifi

 

Gut - bu qo'shma kasallik, bu qo'shma to'qimalarda siydik kislotasi tuzlarini cho'ktirish bilan bog'liq.

Gut belgilari

Qo'shimchalarning kuchli og'rig'i, terining qizarishi, bo'g'im sohasidagi isitma va shishish, umumiy isitma, bosh og'rig'i va charchoq, bo'g'inlar harakatining cheklanishi.

Gut uchun foydali ovqatlar

Gut uchun diet siydik kislotasi (purin) ko'p bo'lgan ovqatlarni yo'q qilish printsipiga asoslanishi kerak va quyidagi ovqatlarni o'z ichiga olishi mumkin:

  • mineral gidroksidi suvlar;
  • yangi siqilgan tabiiy berry yoki meva sharbatlari (sitrus, uzum, kızılcık), atirgul bulyoni;
  • sabzavotlar (pomidor, kartoshka, sabzi, bodring, piyoz, lavlagi);
  • mevalar (ayniqsa tsitrus mevalar);
  • rezavorlar;
  • fermentlangan sut mahsulotlari va sut, pishloq, tvorog;
  • kalamar, qisqichbaqalar;
  • zig'ir, zaytun yoki sariyog ';
  • don va un mahsulotlari (frillsiz);
  • yong'oq (avakado, qarag'ay yong'oqlari, pista, bodom, findiq);
  • asal;
  • go'sht va baliqning ayrim turlari (losos, parrandachilik, yog'och qurti, losos, hadok, skumbriya, alabalık);
  • javdar yoki bug'doy noni;
  • borsch, karam sho'rva, tuzlangan, sutli sho'rva, lavlagi sho'rva, mevali va vegetarian sho'rvalar;
  • kuniga maksimal bitta tuxum;
  • sut, pomidor, smetana sousi;
  • limon kislotasi;
  • ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon).

Bir hafta davomida podagra uchun menyu namunasi

  1. 1 kun

    Erta nonushta: jo'xori uni, bodring salatasi, mineral suv.

    Ikkinchi nonushta: mevali jele, kam yog'li tvorog.

    Tushlik: qaymoq sousida sabzavot va guruch bilan pishirilgan qovoq, sabzavotli sho'rva, qulupnay bilan sut.

    Kechki ovqat: tomat sharbati, tvorogli pancake, karam kotleti.

    Kechasi: olma.

  2. 2 kun

    Erta nonushta: smetana bilan sabzi salatasi, sutli guruchli bo'tqa, limonli zaif choy, bitta yumshoq tuxum.

    Ikkinchi nonushta: olma sharbati, bodringli yosh kartoshka.

    Tushlik: tvorogli güveç, smetana bilan sabzavotli sho'rva, sutli jele.

    Kechki ovqat: oqsilli omletda pishirilgan olma, meva sharbati.

    Kechasi: kefir.

  3. 3 kun

    Erta nonushta: karam salatasi, tvorogli makaron, mevali sharbat.

    Ikkinchi nonushta: mevali sharbat, kartoshka pancake.

    Tushlik: vegetarian borscht, pishloq, sut sousida qaynatilgan go'sht, kartoshka pyuresi, limonli jele.

    Kechki ovqat: sabzavotli güveç, qaymoq bilan pishloqli pishiriqlar, mevali jele.

    Kechasi: olma.

  4. 4 kun

    Erta nonushta: qaynatilgan yumshoq tuxum, olma va karam salatasi, grechka sutidan bo'tqa, mineral suv.

    Ikkinchi nonushta: olma va sabzi güveç, limonli choy.

    Tushlik: sabzavotli bulonda smetana bilan tuzlangan bodring, qora smorodina jeli, tvorogli krep.

    Kechki ovqat: smetana bilan qovurilgan qovoq, tvorog bilan to'ldirilgan olma, olma sharbati.

    Kechasi: pishloqli sut.

  5. 5 kun

    Erta nonushta: yangi pomidor, mevali jele, smetana bilan tvorog.

    Ikkinchi nonushta: smetana tarkibidagi karam kotletlari, anor sharbati.

    Tushlik: uy makaronli sho'rva, tvorogli to'ldirilgan karam va qaymoq sousidagi grechka, yangi uzum.

    Kechki ovqat: sabzi kotletlari, smetana bilan tvorog pudingi, mevali kompot.

    Kechasi: olma.

  6. 6 kun

    Erta nonushta: sabzavotli salat, bitta tuxum omleti, tariq yormasi, murabbo bilan choy.

    Ikkinchi nonushta: mayiz va olma bilan uzilgan sabzi, uzum sharbati.

    Tushlik: vegetarian karam sho'rva, olma va mayiz bilan tvorog pudingi, sut jeli.

    Kechki ovqat: pishirilgan oqsilli omlet va qovoq smetana, choy.

    Kechasi: kefir.

  7. 7 kun

    Erta nonushta: olma, pomidor va bodring salatasi, tvorogli sut, mevali kompot.

    Ikkinchi nonushta: pishirilgan karam, mevali jele.

    Tushlik: tovuq bilan pishirilgan guruch, kefirda okroshka, pishirilgan olma.

    Kechki ovqat: tvorogli marvarid arpa, sabzavotli osh, choy.

    Kechasi: tabiiy yogurt.

Gut uchun xalq davolanish usullari

  • o'simlik vannalari (tanlash uchun o'tlar: dorivor sovun o'ti, jo'xori somonlari, qichitqi o't ildizlari, romashka gullari, dorivor adaçayı, qarag'ay novdalari, qora smorodina barglari);
  • asalga asoslangan infuzion (ikki yuz gramm sarimsoq, uch yuz gramm piyoz, yarim kilogramm klyukva maydalang va bir kun qorong'i joyda qoldiring, bir kilogramm asal qo'shing) ovqatdan oldin kuniga uch marta choy qoshig'ini oling;
  • maydalangan yangi sabzi (har kuni yuz gramm, o'simlik moyi bilan).

Gut uchun xavfli va zararli ovqatlar

Siz bunday mahsulotlardan foydalanishni cheklashingiz kerak: tuz, kolbasa, yog'li qaynatilgan baliq va go'sht, qo'ziqorin, pastırma, baklagiller, tuzlangan bodring, sabzavotlarning ayrim turlari (ismaloq, otquloq, gulkaram, selderey, turp). Shuningdek, dietadan chiqarib tashlang: go'sht ekstraktlari, sakatatlar (buyraklar, o'pkalar, miya, jigar), dudlangan go'sht, baliq va go'sht konservalari, issiq ziravorlar, shokolad va kakao, ziravorlar, kuchli choy va qahva, alkogol (ayniqsa pivo va sharob) , achchiq pishloq, qo'ziqorin yoki baliq bulyonlari, anjir, seld, malina, ravon, horseradish, xantal, qora qalampir.

 

Diqqat!

Ma'muriyat taqdim etilgan ma'lumotlardan foydalanishga qaratilgan har qanday urinish uchun javobgar emas va uning sizga zarar etkazmasligiga kafolat bermaydi. Materiallardan davolanishni tayinlash va tashxis qo'yish uchun foydalanib bo'lmaydi. Har doim mutaxassis shifokoringizga murojaat qiling!

Boshqa kasalliklar uchun ovqatlanish:

Leave a Reply