Quritilgan qo'ziqorin: qanday tez pishiriladi? Video

Quritilgan qo'ziqorinlarni qaynatish uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi.

• suv
• quritilgan qo'ziqorinlar
• tuz

Quritilgan qo'ziqorinlar quyidagicha pishiriladi. Panga suv quyiladi, qo'ziqorinlar u erga tashlanadi. Qaynayotgan suvdan keyin ularni yana 40 daqiqa past olovda pishirish kerak.

Quritilgan qo'ziqorinlar sizning uy qurgan qo'ziqorin sosingiz uchun ajoyib asosdir. Agar quritilgan boletus yoki boletus qo'ziqorinidan foydalansangiz yaxshi bo'ladi. Ulardan olingan sous qalin, chiroyli sutli rangga aylanadi. Ammo boletusdan, u biroz quyuqroq va mustahkamlik ko'proq suyuqroq.

Quritilgan qo'ziqorinlar nafaqat sho'rva yoki sous tayyorlash uchun, balki odatda yangi qo'ziqorin ishlatadigan oddiy taomlar uchun ham mos keladi. Ularni kartoshka bilan qovurish yoki krep yoki pirogga to'ldirish sifatida ishlatish mumkin.

Har bir yaxshi oshpaz quritilgan qo'ziqorinni qanday to'g'ri pishirishni biladi. Agar siz ularni qovurmoqchi bo'lsangiz, ho'llanganidan keyin ham qaynatishingiz kerak. Ularni mazali tayyorlash qiyin emas. Siz shunchaki suvni ayamasligingiz kerak, va eng muhimi - tuz bilan haddan oshmang. Quritilgan qo'ziqorinlarni uyda qaynatgandan so'ng, ularni sovuq suv bilan to'kib tashlash kerak, uni to'kib tashlang va shundan keyingina issiq qovurilgan idishga soling. Keyin qo'ziqorinlarga qaynab turgan yog'ni quying. Lazzatlanish uchun qalampir, no'xat va o'tlarni qo'shing.

Pishgan quritilgan qo'ziqorinlar har qanday idishda juda mazali bo'lib chiqadi, ularning xushbo'y hidi, to'g'ri pishirilganda, yangi qo'ziqorinlardan ham yaxshiroqdir.

Qo'ziqorinlarni to'plang, quriting va ko'pincha yaqinlaringizni mazali taomlar bilan ajablantiring!