Mundarija
Sevishganlar kuni taqvimdagi eng muhim bayram bo'lmasin. Va shunga qaramay, sevishganlar uni sabrsizlik bilan kutishmoqda. Axir, bu ikkinchi yarmini yana iliq his -tuyg'ular bilan tan olish va bir necha yoqimli daqiqalarni berish uchun imkoniyatdir. Eng oson va tasdiqlangan usul - yotoqda romantik nonushta qilish. Bir oz vaqt, ozgina tasavvur, g'amxo'rlikning saxiy qismi - va hammasi yaxshi bo'ladi. Nima pishirish kerak, biz hozir aytamiz.
Romantiklar uchun qovurilgan tuxum
Boshlash uchun, qovurilgan tuxumni to'ldirish bilan tushdi uchun original retsept. Keng bo'lak nonni oling va o'rtasini ehtiyotkorlik bilan kesib olish uchun yurak shaklidagi metall pechene qolipidan foydalaning. Tostni o'simlik yog'i bilan seping va yog 'bilan skovorodkada ikki tomondan engil qovuring. Ehtiyotkorlik bilan tuxumni teshikka sindiring, shunda sarig'i saqlanib qoladi. Biz oddiy sir kabi pishiramiz, oxirida faqat oqsilni tuz va murch qilamiz. Tostni gilos pomidorlari va yangi o'tlar bilan issiq xizmat qiling.
Qolgan non qalbi ajoyib desert bo'ladi. Biz maydalagichni pechda quritamiz, uni sariyog 'va murabbo bilan yog'laymiz. Biz shakar bilan sariyog 'ichida bir nechta banan doiralarini karamelize qilamiz va uni shirin tostga yoyamiz.
Vaflilar qalbimning tubidan
Iltimos, gofretli dazmoldagi gofretli yurak retsepti bilan nozik tabiatni iltimos qiling. Chuqur idishda 150 g yumshatilgan sariyog'ni 3 osh qoshiq oddiy shakar va bir qop vanil bilan surting. 3 ta tuxum qo'shing va hamma narsani ko'pirtirish bilan ko'pirtiring. To'xtamasdan, 250 ml ozgina iliq sut quying. Asta -sekin 200 g unni 1 osh qoshiq pishirish kukuni va bir chimdik tuz bilan elakdan o'tkazing, qalin silliq xamir yoğurun.
Biz gofret temirini yurak shaklidagi hujayralar bilan o'simlik moyi bilan yog'laymiz, yaxshilab isitamiz, xamir bilan to'ldiramiz. Vaflilar taxminan 5 daqiqa pishirib, mazali qizarguncha. Belgiyalik vafli havoni sovib ketguncha, qalin smetana yoki tabiiy yogurt bilan darhol xizmat qiling.
Taniqli krep
Yuraklar shaklidagi pushti pancakes sizga so'zsiz asosiy narsa haqida gapirib beradi. 2 tuxumni 2 osh qoshiq shakar bilan ko'pikli massaga urib oling. Xona haroratiga qadar sovutilgan 60 g eritilgan sariyog 'tushiring. 300 g unni bir chimdik tuz va 1 choy qoshiq pishirish kukuni bilan elakdan o'tkazing. Qalin bir hil massani bo'laksiz yoğurun va 10-15 daqiqaga qoldiring.
Qalin dipli, yog'langan qovurilgan idishni qizdiring. Biz uning ustida kichik baland pancake hosil qilamiz. U pastdan qovurilgan va tepadan pufakchalar bilan qoplanganida, uni boshqa tomonga o'girib, qizarguncha qovuring. Tayyor kreplar qoziqqa solingan, har biriga sariyog 'surtilgan. Ular biroz soviganida, biz jingalak qoliplar yordamida yuraklarni kesib tashladik. Yangi malina bilan to'ldirilgan chinor siropi yoki asal bilan kreplarga xizmat qiling.
Ajablanadigan keklar
Qanday qilib qalb bilan kek tayyorlashim mumkin? Ko'p retseptlar mavjud. Biz eng oson va eng tez tayyorlanadigan narsalar bilan bo'lishamiz. 100 g quritilgan kızılcıkni bir soat davomida rom yoki konyakda namlang. 2 ta tuxum, 100 g shakar va 200 g eritilgan sariyog'ni mikser yordamida qalin massaga urib oling. 200 osh qoshiq pishirish kukuni bilan 2 g unni elakdan o'tkazing, xamirni yoğurun. Oxirida 50 ml apelsin sharbati tushiring, apelsin qobig'i va romga namlangan kızılcıkni to'kib tashlang, yana hamma narsani aralashtiring.
Bizga albatta yurak shaklida chiroyli silikon qoliplar kerak bo'ladi. Biz ularni o'simlik moyi bilan yog'laymiz, xamirning uchdan ikki qismini to'ldiramiz, pechga 200 ° C da 25-30 daqiqaga qo'yamiz. Bunday keklarni kechqurun pishirish mumkin - ular bir kechada yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi. Ularni atlas lentasi bilan bog'langan qoliplarga to'g'ridan -to'g'ri xizmat qiling.
Kichik quvonchlar
Sevimli odam uchun to'shakda qahva benuqson ishlaydi. Bu masala qiziqarli desert uchun qoladi. Yuraklar shaklidagi pechene retsepti aynan sizga kerak. 150 g sariyog'ni maydalang, 150 g mayda shakar va 2 tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Bir necha qadamda 250 g un, 0.5 osh qoshiq tuz, 1.5 osh qoshiq pishirish kukuni tushiring, vanilni pichoqning uchiga qo'ying. Yumshoq plastik xamirni yoğrating.
Biz qalinligi 4-5 mm bo'lgan qatlamni yoyamiz va qolip yordamida pechenelarni kesib tashlaymiz. Biz uni qismlarga ajratamiz va o'rtada yurak shakli yoki pichoq bilan pishiriqlarning yarmida teshiklarni kesib tashlaymiz. Bu qandaydir jingalak ramkalar bo'lib chiqadi. Biz kukilarni 7-10 daqiqa davomida 200 ° C haroratda o'choqqa yuboramiz. Biz qizil rezavorlardan murabbo yoki murabbo ramkasiz tayyor kukilarga surtamiz va ularni shakar kukuni bilan kesilgan qalbli pechene bilan yopamiz.
Parijda nonushta
Frantsuz nonushtasidan ko'ra romantik nima bo'lishi mumkin? Uning uchun sizga uyda kruvasan uchun retsept kerak bo'ladi. Biz 3 ml iliq sutda 120 osh qoshiq shakar va bir paket quruq xamirturushni suyultiramiz, 15-20 daqiqa issiqda qoldiramiz. Biz maydalagichda maydalangan 200 g un va 150 g muzlatilgan sariyog'ni maydalab maydalaymiz. Biz xamirturushni bir chimdik tuz bilan tanishtiramiz, xamirni yoğuramiz va muzlatgichga yarim soatga qo'yamiz.
Biz xamirdan qalin to'rtburchaklar qatlamini chiqaramiz. Biz qirralarni o'rtasiga bir -birining ustiga, oldin bo'ylab, so'ngra bo'ylab o'ralamiz. Biz qatlamni yana siljitamiz va protsedurani uch marta takrorlaymiz. Endi biz xamirni juda yupqa qatlamga aylantiramiz, uchburchaklarga kesib tashlaymiz va egri qirrali simitlarni o'raymiz. Ularni sarig'i va sut aralashmasi bilan yog'lang va pechda 200 ° C da 15-20 daqiqa davomida pishiring. Frantsuzlar klassik kruvasanlarni to'ldirmasdan, qahva yoki issiq shokoladga botirib yeyishadi. Shirin tatlandırıcılar uchun ularni asal, murabbo yoki shokolad pastasi bilan to'ldirish mumkin.
Ertalab meva bilan boshlanadi
Ba'zilar hatto ta'tilda ham dam olishga va figuraga g'amxo'rlik qilishga ruxsat bermaydilar. Bunday holda, ularni sog'lom nonushta bilan xursand qiling. Yogurtli mevali salat retsepti, albatta, tanaga foyda keltiradi va zavq bag'ishlaydi. Go'zalligi shundaki, siz mutlaqo har qanday meva va rezavorlarni olishingiz mumkin. Asosiysi, ular yangi va mazali.
Biz kividan qalin po'stini olib tashlaymiz va yarim doira shaklida kesib tashlaymiz. Biz apelsinni bo'laklarga ajratamiz, oq plyonkalarni olib tashlaymiz, suvli pulpani tilimga kesib tashlaymiz. Biz bananni doira bilan, bir hovuch yangi qulupnayni bo'lak bilan, katta kubikli ananas uzuklari bilan kesib tashlaymiz. Barcha ingredientlarni salat idishiga aralashtiring, uzum va anor urug'ini qo'shing. Bayramona salatni tabiiy yogurt bilan to'ldiring va yangi yalpiz barglari bilan bezang.
Ko'rib turganingizdek, romantik menyu oshpazlik ijodkorligi uchun cheksiz erkinlikni ochadi. Va bu sizning yaqinlaringizning ertalabini ajoyib va unutilmas qiladigan 14 fevral taomlari emas. Bizning veb -saytimizda bayramona retseptlarni qidiring. Va siz hamkasbingizni nima bilan xursand qilmoqchisiz? Sharhlarda romantik nonushta uchun o'z g'oyalaringiz bilan o'rtoqlashing.