Oddiy o'rgimchak to'ri (Cortinarius glaucopus)

Sistematika:
  • Bo'lim: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bo'lim: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinf: Agarikomitsetlar (Agarikomisetlar)
  • Kichik sinf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Buyurtma: Agaricales (Agar yoki Lamellar)
  • Oila: Cortinariaceae (o'rgimchak to'ri)
  • Jins: Cortinarius (o'rgimchak to'ri)
  • turi: Cortinarius glaucopus

3-10 sm diametrli shlyapa, dastlab yarim sharsimon, iflos sariq, keyin qavariq, egilgan, ko'pincha biroz tushkun, to'lqinsimon qirrali, shilimshiq, qizil, sariq-jigarrang, to'q sariq-jigarrang qirrasi sarg'ish-zaytun yoki iflos yashil rangga ega, jigarrang tolalar bilan zaytun.

Plitalar tez-tez, yopishgan, dastlab kulrang-binafsha, nilufar yoki och ocher, keyin jigarrang.

Spora kukuni zanglagan-jigarrang.

Oyoq uzunligi 3-9 sm va diametri 1-3 sm, silindrsimon, poydevorga qarab kengaygan, ko'pincha tugunli, zich, ipaksimon tolali, tepasida kulrang-nilufar tusli, pastda sarg'ish-yashil yoki oq, ocher, jigarrang. ipak tolali kamar.

Pulpa zich, sarg'ish, zangori rangga ega, ozgina yoqimsiz hidga ega.

Avgustdan sentyabr oyining oxirigacha ko'proq sharqiy hududlarda joylashgan ignabargli, aralash va bargli o'rmonlarda o'sadi.

Shartli ravishda iste'mol qilinadigan past sifatli qo'ziqorin, yangi ishlatiladi (taxminan 15-20 daqiqa qaynatiladi, bulonni to'kib tashlang) va tuzlangan.

Mutaxassislar qo'ziqorinning uchta navini, variantlarini ajratib ko'rsatishadi: var. qizg'ish qalpoqli glaucopus, zaytun qirralari va lilak pichoqlari bilan, var. olivaceus zaytun qalpoqli, qizil-jigarrang tolali tarozilar va lavanta plitalari bilan, var. qizil qalpoqli va oq rangli plitalari bo'lgan acyaneus.

Leave a Reply