Mundarija
Xitoy unabi daraxti: ekish parvarishi
Unabi - mevali, dorivor, mellifer va manzarali daraxt. Uning boshqa nomi zizifus. Tropik o'simlik bo'lishiga qaramay, uni Rossiyada etishtirish mumkin.
Unabi daraxti nimaga o'xshaydi?
Daraxt o'rta bo'yli, balandligi 5-7 m gacha. Toj keng va yoyilgan, barglari zich. Ba'zi navlarning shoxlarida tikanlar bor. 60 kungacha davom etadigan gullash davrida och yashil gullar paydo bo'ladi; sentyabr o'rtalarida mevalar allaqachon shakllana boshlaydi. Ular sferik yoki nok shaklida, uzunligi 1,5 sm gacha. Ularning vazni 20 g gacha. Peeling rangi sariqdan qizil yoki jigarranggacha o'zgaradi. Pulpa qattiq.
Unabi xitoy sanasi deb ham ataladi.
Meva ta'mi xilma -xilligiga qarab farq qiladi. Ular shirin yoki nordon bo'lishi mumkin, o'rtacha shakar miqdori 25-30%. Taom xurmo yoki nokga o'xshash bo'lishi mumkin. Mevalarda ko'p miqdorda foydali moddalar - rutin, kaliy, magniy, temir, yod, pektinlar, oqsillar, shuningdek 14 turgacha aminokislotalar mavjud.
Xitoy unabi navlari:
- katta mevali-"Yujanin", "Xurmak";
- o'rta o'lchamli mevalar bilan-"Burnim", "Xitoy 60";
- kichik mevali-"Sochi 1".
Katta mevali navlar eng suvli hisoblanadi.
Unabi ekish va unga g'amxo'rlik qilish
Madaniyat urug'lar va so'qmoqlar bilan ko'paytirilishi mumkin. Birinchi usul mayda mevali navlarga, ikkinchisi esa katta mevali navlarga mos keladi.
Zizif juda termofil; u qishi sovuq bo'lgan hududlarda o'smaydi. Issiqxonalarda etishtirish befoyda, u meva bermaydi.
Ekish uchun eng yaxshi vaqt-mart-aprel. Quyoshli, qoralama bo'lmagan joyni tanlang. Zizifus yoyilgan tojga ega bo'lgani uchun unga 3-4 m bo'sh joy kerak. Daraxt tuproq unumdorligi haqida tanlaydi, lekin og'ir va sho'rlangan tuproqlarni yoqtirmaydi.
Hodisa:
- 50 sm gacha chuqur qazing. Bir chelak kompost yoki gumus qo'shing.
- Ko'chatni teshikning o'rtasiga 10 sm chuqurlikka joylashtiring, ildizlarini tuproq bilan seping.
- Sekin -asta tuproq qo'shing.
- Ekishdan so'ng, atrofdagi tuproqni siqib qo'ying.
Daraxt 2-3-yillarda meva bera boshlaydi.
Urug'lar bilan ko'paytirilganda navning ona xususiyatlari yo'qoladi. Daraxtlar past hosil beradi.
Meva berishni kutish uchun magistral doiradagi begona o'tlarni olib tashlang va tuproqni gevşetin. Zizifani sug'orishning hojati yo'q, hatto 30-40˚S haroratda ham o'zini yaxshi his qiladi. Haddan tashqari namlik o'lishi mumkin.
Unabi mevalarini yangi yoki quritilgan holda eyish mumkin. Ularni saqlash uchun ishlating, shakarlangan mevalar tayyorlang, murabbo yoki murabbo tayyorlang. Unabidan kompotlar va meva pyuresini ham tayyorlashingiz mumkin.