Islandiyada tort kuni
 

Dastlab, Buyuk Lentdan oldingi kunlar mo'l-ko'l bayramlar bilan nishonlandi. Biroq, 19-asrda Daniyadan Islandiyaga yangi an'ana keltirildi, bu mahalliy novvoyxonalarga yoqdi, ya'ni qaymoq bilan to'ldirilgan va muz bilan qoplangan keklarning maxsus turini iste'mol qilish.

Islandiyaning tort kuni (Buns Day yoki Bolludagur) har yili dushanba kuni butun mamlakat bo'ylab ikki kun oldin nishonlanadi.

Ushbu an'ana darhol bolalarning qalbini zabt etdi. Tez orada buffonga bo'yalgan qamchi bilan qurollangan ota-onalarni ertalab ertalab keklarning nomini qichqirgan holda uyg'otish odat tusiga kirdi: "Bollur, bollur!" Siz necha marta baqirgansiz - shuncha kek olasiz. Biroq, dastlab, o'zini qamchilash kerak edi. Ehtimol, bu odat tabiat kuchlarini uyg'otishning butparast marosimiga qaytishi mumkin: ehtimol bu Masihning ehtiroslariga qaratilgan, ammo endi u butun mamlakat bo'ylab o'yin-kulgiga aylangan.

Shu kuni bolalar ko'chalarda yurishlari, qo'shiq aytishlari va novvoyxonalarda pirojnoe so'rashlari kerak edi. Muvaffaqiyatsiz qandolatchi oshpazlarga javoban ular: "Bu erda frantsuz bolalari sharaflidir!" Bundan tashqari, "mushukni bochkadan chiqarib tashlash" odatiy odat edi, ammo Aküreyridan tashqari barcha shaharlarda bu odat Ash kuniga ko'chib o'tdi.

 

Endi bollur keklari bayramdan bir necha kun oldin novvoyxonalarda paydo bo'ladi - bu bolalar va barcha shirin pishiriqlarni sevuvchilar uchun.

Leave a Reply