Buyuk Britaniyada taniqli oshpaz va teleboshlovchi Jeymi Oliverning restoran tarmog'i bankrotlik sababli tashqi manbalarga o'tkazildi.
The Guardian nashri xabar berdi. To'lov qobiliyatsizligi sababli, Oliver Jeymining 23 ta italyan restoranini, Londondagi Barbekoa va o'n beshta restoranlarini va Gatvik aeroportidagi ovqatni yo'qotdi. Taxminan 1300 kishi ishsiz qolish xavfi ostida edi.
Jeymi Oliverning o'zi bu vaziyatdan "chuqur qayg'uga tushganini" aytdi va o'z xodimlari, etkazib beruvchilari va mijozlariga minnatdorchilik bildirdi. Endi inqirozni boshqarish KPMG auditorlik kompaniyasi tomonidan amalga oshiriladi, u ham korxonalarning yangi egalarini qidirishi mumkin.
2017 yilning yanvaridan boshlab restoranlar foydasiz bo'lib qoldi. Bankrotlikka olib keladigan vaziyat Britaniyaning Brexit tufayli yuzaga kelgan restoran xizmatlari bozoridagi inqiroz tufayli yanada og'irlashdi. Shunday qilib, Oliver kompaniyasining Italiyada sotib olgan turli xil taomlari uchun ingredientlar funt sterlingning evroga nisbatan kursining keskin pasayishi tufayli narxlar sezilarli darajada oshdi.
Eslatib o'tamiz, ilgari biz Jeymi Oliverning eng mashhur retseptlari haqida gapiramiz.