Mundarija
Qobiqdagi nonushta: ettita qiziqarli tuxum retsepti
Tuxumlarni hayotning ramzi deb atashlari bejiz emas. Ular nafaqat falsafiy ma'noda, balki ko'plab xalqlar tomonidan berilgan. Tuxum energiya manbai, sog'liq uchun bebaho elementlar va shunchaki ajoyib kayfiyatdir. Ajoyib nonushta uchun yana nima kerak?
Tukli havoda
Aytgancha, Butunjahon tuxum kuni 14 oktabrda nishonlanadi. Oilangizga asl nonushta qilish uchun nima sabab bo'lmaydi? Kastryulda 60 g sariyog'ni eritib, 3 osh qoshiq un, 300 ml sut qo'shing va doimo aralashtirib, qalinlashguncha qaynatiladi. Keyin, biz bir chimdik tuz va muskat yong'og'i bilan 4 ta sarig'da haydaymiz. Biz yog'ga tug'ralgan ismaloqni qo'shamiz va 150 g maydalangan pishloq bilan birga uni tuxum massasiga kiritamiz. Keyin yumshoq ko'pikka ko'pirtirilgan 5 ta tuxum oqini aralashtiring. Massani yog'li qoliplarga to'ldiring, maydalangan pishloq seping va pechga 180 ° C da 20 daqiqa qo'ying. Pishloqdagi tuxum uchun bu retsept bolalarga albatta yoqadi. Siz ham bu keklarga jambon yoki kolbasa bo'laklarini qo'shishingiz mumkin!
Omlet san'at sifatida
Xamirdagi qovurilgan tuxumlarning g'ayrioddiy retsepti sizni bu g'ayrioddiy taomga yana oshiq qiladi. Piyozni, 200 g qo'ziqorin va jambonni qovuring, kub shaklida kesing. Ularni 7 tuxum, 150 g maydalangan pishloq va bir hovuch petrushka, ta'mga tuz va murch aralashmasi bilan to'ldiring, omlet sifatida qovuring. Tayyor omletning chetidan biz sizning xohishingizga ko'ra to'ldirishni tarqatamiz: jambon, pishloq, sabzavotlar. Ehtiyotkorlik bilan rulonni o'rab oling va yog'och shish bilan mahkamlang. Shishlarning orasidagi qismlarni kesib oling. Bu ajoyib nonushta kuningizni boshlashning ajoyib usuli.
Katta ko'zli pomidor
Navbatdagi ertalabki taomning yana bir qiziqarli varianti - pomidorda qovurilgan tuxum uchun retsept. Ikki pomidorning qovoqlarini kesib, bir chetga qo'ying. Devorlarga zarar bermaslikka harakat qilib, barcha pulpani urug'lar bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Olingan stakanlarda tuxumni, ozgina tuz va murchni yaxshilab sindiring. Pomidor va tuxumni oldindan qizdirilgan 180 ° C pechga 10-12 daqiqaga yuboring. Taxminan 5 daqiqadan so'ng siz ularni maydalangan pishloq bilan sepishingiz mumkin. Tayyor tuxumlar mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezatilgan, so'ngra pomidor qovoqlari bilan yopilgan. Bunday ixcham qovurilgan tuxum qorong'i kuzgi tongga yorqin ranglar qo'shadi.
Frantsuz ayol bilan nonushta
Tuxum oddiy sendvichlarga ozgina joziba bag'ishlaydi, ayniqsa bu krokomadam retsepti bo'lsa. Biz oldindan 2 ta qovurilgan tuxum tayyorlaymiz. Dijon xantalini 2 tostga surting, maydalangan pishloq seping, jambon bo'laklarini qo'ying, yana pishloq seping va yana 2 ta tost bilan yoping. Sandviçlarni zaytun moyi bilan to'kib tashlang va 180 ° C da qizarguncha pishiring. 40 g sariyog 'bilan 1 osh qoshiq unni qovuring. 1 osh qoshiq sut, bir chimdik tuz, kekik, muskat yong'og'i qo'shing va sousni yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Biz ularni issiq sendvichlar bilan yog'laymiz, maydalangan pishloq sepamiz va pechga bir -ikki daqiqaga qo'yamiz. Va endi oxirgi teginish - biz ularni qovurilgan tuxumlarga yoyib, ko'kat bilan bezatamiz.
Tong yashil ranglarda
Siz dietali nonushta qilishni afzal ko'rasizmi? Keyin to'ldirilgan avakado tuxumining retsepti sizga yoqadi. Avakadoni yarmiga bo'ling, suyakni olib tashlang. Har bir chuqurchaga bitta bedana tuxumini sindiring. Tuz va qalampirni darhol yoki pishirgandan keyin qo'shishingiz mumkin. Qayiqlarni pergament yoki folga bilan qoplangan pishiriladigan idishga joylashtiring. Oldindan qizdirilgan 180 ° C pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Tuxum bilan to'ldirilgan avakadolarni maydalangan javdar noni bilan to'ldiring va sog'lom nonushta tayyor!
Go‘sht xayoloti
Tuxum pate retsepti nonushta menyusiga qiziqarli eslatmalarni qo'shadi. Birinchidan, 4 ta tuxumni qattiq qaynatib oling. Keyin 3 g sariyog 'va 50 ml o'simlik yog'i aralashmasida 10 ta piyozni qizarguncha kub shaklida qovuring. Quruq qovurilgan idishda jigarrang 60 g yong'oq. Qovurilgan piyoz, qaynatilgan tuxum, yong'oq, 2-3 chinnigullar sarimsoq, ¼ osh qoshiq qalampir va tuz aralashmasini blender idishiga soling. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - ingredientlarni patega urish. Buni kechqurun qilish va tun bo'yi muzlatgichda qoldirish yaxshidir. Aytgancha, bu pate go'shtga o'xshaydi, shuning uchun uy gurmalari uning nimadan yasalganini ham tushunmaydilar.
Kotlet noto'g'ri
Agar sizda ertalab etarli vaqt bo'lsa, tuxum kotletlari retseptini sinab ko'ring. Qovurilgan 6 tuxum, qobig'idan tozalangan va qo'pol qirg'ichdan o'tkazilgan. Bir dasta arpabodiyon, 2-3 yashil piyoz patini mayda to'g'rab, tuxum bilan aralashtiring. 1 osh qoshiq un, 2 osh qoshiq irmik, 1 osh qoshiq yog'li smetana va ta'mga ko'ra tuz qo'shing. Bir hil yopishqoq massani kuchli yoğurun. Qo'llaringizni suv bilan namlagandan so'ng, biz kichkina kotletlar tayyorlaymiz, ularni non bo'laklariga aylantiramiz va yog'li issiq qovurilgan idishda ikki tomondan qovuramiz. Issiq, qizg'ish kotletlar salqin smetana va yangi sabzavotli salat bilan birgalikda yanada mazali bo'ladi.
Tuxumli nonushta haqiqatan ham mazali, qiziqarli va har xil bo'lishi mumkin. Yana original g'oyalarni xohlaysizmi? Ularni "Mening yonimda sog'lom ovqat" retseptlari toifasidan qidiring. Va agar sizda bizning reytingimizni to'ldiradigan taom bo'lsa, bu haqda sharhlarda bizga aytib bering.