Mundarija
Zaytun moyining afzalliklari
Zaytun moyi qadimgi Rim, Misr va Gretsiyada faol ishlatilgan. Yunonlar uni "suyuq oltin" deb atashgan.
Zaytun moyi quruq terini yumshatadi, vitaminlar bilan to'ydiradi, bu yog'da ayniqsa ko'p E vitamini mavjud. Bu terining qarishini oldini oladi, ajinlar kamayadi.
Zaytun moyi regenerativ ta'sirga ega. Uning tarkibida analjezik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lgan oleokantal moddasi mavjud.
Ichkarida ishlatilsa, zaytun moyi inson tanasini davolaydi. Kislotalar, mikroelementlar va antioksidantlarning yuqori konsentratsiyasi tufayli xolesterin darajasiga ta'sir qiladi va ovqat hazm qilish uchun foydalidir. Zaytun moyi to'yinmagan yog'li kislotalar va polifenollarning yuqori miqdori tufayli parhez mahsulotidir va ochlik tuyg'usini kamaytiradi.
| Zaytun moyidagi moddalarning tarkibi | % |
|---|---|
| Oleinovaya Chisloth | 83gacha |
| linoleik kislota | 15gacha |
| Palmitin kislotasi | 14gacha |
| Stearik kislota | 5gacha |
Zaytun moyining zarari
Har qanday mahsulot singari, zaytun moyi allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Yog'ni qo'llashdan oldin testni o'tkazish tavsiya etiladi: bilagiga yoki tirsagining egilishiga bir tomchi qo'llang va terining holatini kuzating. Agar yarim soat ichida qizarish va qichishish paydo bo'lmasa, u holda vositani xavfsiz ishlatish mumkin.
Teri juda yog'li bo'lsa, toza zaytun moyini surtish tavsiya etilmaydi. Yog'li teri uchun niqoblar tarkibiga ozgina yog' qo'shish yaxshidir.
Ko'z atrofidagi va kirpiklarda krem sifatida moydan foydalanishning mutlaq kontrendikatsiyasi ko'zning yallig'lanish kasalliklari hisoblanadi. Zaytun moyi kasallikning kechishini kuchaytirishi mumkin.
Shuni ham unutmaslik kerakki, zaytun moyi soch o'sishini tezlashtiradi. Shuning uchun, u yuzning terisida o'simliklarning ko'payishiga moyil bo'lgan ayollar tomonidan ehtiyotkorlik bilan qo'llanilishi kerak - masalan, yuqori labda.
Yog'li teri uchun yog'ni juda ehtiyotkorlik bilan ishlating, chunki u quruq terini parvarish qilish uchun ko'proq mos keladi.
Zaytun moyini qanday tanlash mumkin
Sotib olishdan oldin siz qadoqlashga e'tibor berishingiz kerak. Yorliqda ko'rsatilgan yaroqlilik muddati 18 oydan oshmasligi kerak - "katta yoshli" yog 'o'zining ba'zi foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
Minimal ishlov berish bilan eng yuqori sifatli moy, qadoqlashda "Extra Virgin" yozuvi bilan ko'rsatilgan birinchi sovuq presslash. Qayta qilinmagan moy aniq hidga ega va pastki qismida cho'kindi bo'lishi mumkin.
Zaytun moyi sifatining asosiy ko'rsatkichlaridan biri uning kislotaliligidir. Kislotalik darajasi - 100 g mahsulotdagi oleyk kislota konsentratsiyasi. Qayta qilinmagan zaytun moyining kislotaligi qanchalik past bo'lsa, uning sifati shunchalik yuqori bo'ladi. Yaxshi yog'ning kislotaligi 0,8% dan oshmaydi.
Asosiy ishlab chiqaruvchi mamlakatlar: Ispaniya, Italiya, Gretsiya.
Zaytun moyi qorong'i joyda 15 darajagacha bo'lgan haroratda saqlanishi kerak. Sovutgichga shisha qo'ymang.
Zaytun moyidan foydalanish
Ushbu mahsulot pishirishda, kosmetologiyada keng qo'llaniladi.
Kosmetologiyada zaytun moyi sovun, kosmetika ishlab chiqarishda, shuningdek, sof shaklda massaj agenti, krem, niqob sifatida ishlatiladi.
Yog 'lablar terisini mukammal himoya qiladi va burun shilliq qavatining quruqligi uchun ishlatiladi.
Zaytun moyi terining yangilanishiga yordam beradi, shuning uchun u muammoli joylarda cho'zish belgilarini kamaytirish uchun ishlatiladi. Ushbu joylarga muntazam ravishda moy surtish terining faol o'zgarishi (homiladorlik paytida, to'satdan vazn ortishi) paytida cho'zish belgilari paydo bo'lishining oldini oladi. Bundan tashqari, moyning og'riqni kamaytirish xususiyati mushak og'rig'ini kamaytirish uchun mashg'ulotdan so'ng uni massaj uchun ishlatishga imkon beradi.
Oleyk kislotaning yuqori darajasi tufayli zaytun moyi teridagi lipidlar almashinuvini normallashtirishga yordam beradi. Selülitning oldini olish, shuningdek terining quruqligini oshirish uchun foydalidir.
Zaytun moyi terini agressiv ekologik omillar ta'siridan himoya qiladi - sovuq, shamol, quruq havo. Sovuq mavsumda uni himoya lab bo'yog'i va loyqa teri uchun krem sifatida ishlatish mumkin.
Zaytun moyi bo'yanish vositasi sifatida ishlatiladi va yuzning nozik joylari - ko'z atrofidagi joylarga g'amxo'rlik qiladi. Iliq yog' bilan muntazam, yumshoq massaj, so'ngra yarim soatdan keyin ortiqcha narsalarni peçete bilan olib tashlash, mimik ajinlarni kamaytiradi.
Bundan tashqari, tirnoqlarga iliq moyli niqoblar, 10 daqiqa davomida sochlarning ildizlariga surtish va boshni yuvishdan oldin uchlarini moylash foydalidir. Bu sochlarning quruqligi va mo'rtligini kamaytiradi, tirnoqlarning kesikulasini yumshatadi.
Krem o'rniga ishlatsa bo'ladimi?
Yog 'juda yog'li bo'lishiga qaramay, u yaxshi so'riladi, tirnash xususiyati keltirmaydi va teshiklarni yopishmaydi. Shuning uchun u sof shaklda krem sifatida ishlatilishi yoki sevimli kosmetikangizni boyitishi mumkin. Ortiqcha yog'ni qog'oz sochiq bilan olib tashlash mumkin. U terining har qanday muammoli joylariga qo'llanilishi mumkin: yuz, qo'llar, oyoqlar, tana.
Bir necha hafta davomida kuniga bir necha marta moydan foydalanishni suiiste'mol qilmang. Bu teskari ta'sir ko'rsatishi va terining ortiqcha yog'lanishiga olib kelishi mumkin.
Kosmetologlarning sharhlari va tavsiyalari
– Zaytun moyi, ayniqsa, quyoshdan keyin dori sifatida mos keladi. Zaytun moyi tarkibidagi moddalar quruq terining tabiiy yog'li qatlamini tiklaydi, uning yangilanishini tezlashtiradi, shikastlangan joylarda og'riqni yo'qotadi, vitaminlar va yog' kislotalari bilan to'yintiradi. Bu suvsizlanishni, terining elastikligini yo'qotishini va erta qarishini oldini oladi. Ushbu moyni yog'li teriga qo'llashda ehtiyot bo'ling, chunki u quruq terini parvarish qilish uchun ko'proq mos keladi. Natalya Akulova, kosmetolog-dermatolog.