Mundarija
Suvli, xushbo'y malina - yozning minglab mazali lazzatlaridan biri, siz cheksiz zavqlanasiz. Malinaning bu nozik yoqimli ta'mi va o'ziga xos nozikligi undan tayyorlangan barcha taomlarni beradi. Bunga tajriba orqali ishonch hosil qilishingizni tavsiya qilamiz.
Tong qip-qizil ohanglarda
Malinali uy qurilishi köftesi - nonushta, buning uchun siz ertalabki uy ishlarini qoldirishingiz mumkin. Kechqurun ular uchun qaymoq tayyorlaymiz. 200 ml qaymoqni qizdiring va ularda 4 osh qoshiqni eritib oling. l. bir chimdim vanil bilan shakar. Asta -sekin 2 osh qoshiq aralashmasiga quying. kraxmal, 2 osh qoshiq. suv va urilgan tuxum. Kremni qalinlashguncha va salqin bo'lguncha pishiring. Ertalab 250 g unni 200 ml qaynoq suv va bir chimdik tuz bilan aralashtiring. Massa ozgina soviganida tuxum, 80 g un, 2-3 osh qoshiq kiriting. l. zaytun moyi va elastik xamirni yoğurun. Yupqa qatlamni yoyib, bir stakan dumaloq tortilla kesib oling, har bir ½ osh qoshiq kremi va 2 ta malinani qo'ying. Biz chekkalarni chimchilaymiz va köfte 6-7 dona bo'laklarda qaynab turgan sho'r suvga tushiramiz. Ular pishirayotganda, sosni qaymoq, smetana va malinadan ko'pirtiring-har 2 osh qoshiq. l. Pishiriqlar tom ma'noda og'zingizda eriydi, quyoshli yozgi kayfiyatni to'ldiradi.
Berry daryolari, yogurt banklari
Malina bilan pishirish shirinliklarda eng iliq tuyg'ularni uyg'otadi. Malinali va kardamomli qatiq keki ham uzoq taassurot qoldiradi. Engil ko'pikli massada 2 ta tuxumni 200 g shakar bilan urib oling. 400 ml malina yogurt, 100 g eritilgan sariyog ', 340 g un, 10 g pishirish kukuni, ½ osh qoshiq kardamon qo'shing va xamir yoğurun. Uning yarmi malinali tekis qatlam bilan qoplangan va ikkinchi qatlamli xamir bilan qoplangan, dumaloq dumaloq shaklda yoyilgan. Biz tortni oldindan qizdirilgan 180 ° C pechga 30 daqiqaga yuboramiz. Tayyor sovutilgan pirojniyni butun ahududu bilan bezang va iloji boricha tezroq stolga xizmat qiling.
Xiralashgan zavqlantiruvchi plaserlar
Malinali maydalangan oltin parchalanishi - uy qurilishi pishiriqlari mavzusidagi yana bir jozibali variant. 60 g jo'xori bo'laklarini unga maydalab, 60 g butun bo'lak, 100 g eritilgan sariyog 'va 1 osh qoshiq suyuq asal bilan aralashtiring. Issiqlikka chidamli keramik shaklni moy bilan yog'lang, pastki va yon tomonlarini jigarrang shakar bilan seping. Bu erda 100 g yangi malina yoyib, 1 osh qoshiq quying. l. konyak va 1 osh qoshiq. l. suyuq asal. Agar shirinlik bolalar tomonidan talab qilinsa, uni alkogolsiz qilish yaxshidir. Yulaf ezib olingan massani tepaga yoyib, ozgina siqib, pechda 180 ° C da pishiring. Ayni paytda, 200 ml og'ir kremni 1 osh qoshiq bilan urib oling. shakar kukuni mikserli bekamu qaymoqda. Uni iliq bo'laklarga tarqating, malina va yalpiz barglari bilan bezang. Bunday samimiy shirinlik samimiy do'stona kompaniyada bir piyola choyga ajoyib qo'shimcha bo'ladi.
Sovg'a sifatida yoqimli yoqutlar
O'zingizning yaqinlaringizga ozgina malina syurprizi bermoqchimisiz? Ajoyib uy qurilishi marmeladini tayyorlang. Biz emallangan yirtqichlardan uxlab qolamiz, 500 g malina 200-300 g shakar, diqqatni rezavorlarning shirinligiga qaratamiz. Shakar to'liq erimaguncha massani sekin olovda pishiring, uni elakdan o'tkazing va hosil bo'lgan siropni yana idishga soling. 400 ml suv bilan 1 osh qoshiq aralashtiramiz. agar-agar siropi. Agar topilmasa, 8 g jelatinni 10-15 daqiqa davomida suvga soling. Jelleşen aralashmani berry siropi bilan birlashtirib, qaynatib oling va sekin olovda 3 daqiqa davomida pishiring. Silikon qoliplarning pastki qismida malina berryasini qo'ying va ularni berry massasi bilan to'ldiring. Ularning shakli qanchalik qiziqarli bo'lsa, marmelad shunchalik g'alati bo'lib chiqadi. Marmeladlarni muzlatgichga 3-4 soatga qo'ying, so'ngra shakar kukuniga surting. Ular bolalarga juda yoqadi va yuqori kaloriya shirinliklarini sog'liq uchun foydali narsalar bilan almashtiradi.
Qizil nurda aysberg
Muzqaymoqsiz yashay olmaydiganlar uchun malina granita - bu ajoyib taom. Kastryulda 250 ml suv va shakarni bir chimdim vanillin bilan birlashtiring, to'liq eriguncha past olovda pishiring. Bu erga 500 g malina tushiring va yana 3 daqiqa pishiring. Sovutilgan massa elakdan surtiladi, 1 osh qoshiq kiriting. l. limon sharbati, idishga quying va muzlatgichga 4 soatga qo'ying. Har 40 daqiqada massani vilkalar bilan yaxshilab aralashtirishni unutmang, shunda u bo'sh qorga o'xshaydi. Endi shirin muss tayyorlaylik. 9 ml sutda 50 g jelatinni namlang va shishganida uni 100 ml iliq sut va bir chimdim vanilin bilan aralashtiring. 150 g eritilgan oq shokolad, 200 g qaymoq qo'shing va ko'pirtirish bilan aralashtiring. Biz granitni kremlarga yotqizamiz, oq muss va malina bilan bezatamiz. Hech kim bunday mazali go'zallikka qarshi tura olmaydi.
Qip-qizil xayollar shu bilan tugamaydi, albatta. "Uyda ovqatlaning!" Veb-saytidan yanada qiziqarli va g'ayrioddiy retseptlarni toping. Va sizning oilangiz menyusida qanday malinali taomlar mavjud? O'zingiz yoqtirgan pazandalik xitlarini sharhlarda baham ko'ring.