Oziqlanish qiymati va kimyoviy tarkibi.
Jadvalda ozuqa moddalarining (kaloriya, oqsillar, yog'lar, uglevodlar, vitaminlar va minerallar) tarkibi ko'rsatilgan 100 gramm qutulish mumkin bo'lgan qism.
| Oziqlantiruvchi | miqdor | Norm ** | 100 g normaning% | 100 kkaldagi me'yorning% | 100% normal |
| Kaloriya qiymati | 77 kCal | 1684 kCal | 4.6% | 6% | 2187 g |
| Proteinlar | 0.5 g | 76 g | 0.7% | 0.9% | 15200 g |
| yog'lar | 0.7 g | 56 g | 1.3% | 1.7% | 8000 g |
| uglevodlar | 16.65 g | 219 g | 7.6% | 9.9% | 1315 g |
| Alimentatsion tola | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.6% | 5000 g |
| suv | 81.4 g | 2273 g | 3.6% | 4.7% | 2792 g |
| qorakuya | 0.35 g | ~ | |||
| vitaminlar | |||||
| A vitamini, RE | 3 mg | 900 mg | 0.3% | 0.4% | 30000 g |
| Retinol | 0.001 mg | ~ | |||
| beta-karotin | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 0.6% | 21739 g |
| Lutein + Zeaksantin | 64 mg | ~ | |||
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
| Vitamin B4, xolin | 5.5 mg | 500 mg | 1.1% | 1.4% | 9091 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.4 mg | 2 mg | 20% | 26% | 500 g |
| Vitamin B9, folat | 8 mg | 400 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.43 mg | 3 mg | 14.3% | 18.6% | 698 g |
| S vitamini, askorbin | 12.4 mg | 90 mg | 13.8% | 17.9% | 726 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.5% | 3750 g |
| Vitamin K, filloxinon | 13.3 mg | 120 mg | 11.1% | 14.4% | 902 g |
| Vitamin PP, SH | 0.14 mg | 20 mg | 0.7% | 0.9% | 14286 g |
| Makroelementlar | |||||
| Kaliy, K | 62 mg | 2500 mg | 2.5% | 3.2% | 4032 g |
| Kaltsiy, Ca | 25 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.2% | 4000 g |
| Magniy, mg | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 4.3% | 3077 g |
| Natriy, Na | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 1.4% | 9286 g |
| Oltingugurt, S | 5 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Fosfor, P | 109 mg | 800 mg | 13.6% | 17.7% | 734 g |
| Iz elementlari | |||||
| Temir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| Mis, Cu | 30 mg | 1000 mg | 3% | 3.9% | 3333 g |
| Selen, Se | 0.8 mg | 55 mg | 1.5% | 1.9% | 6875 g |
| Sink, Zn | 0.14 mg | 12 mg | 1.2% | 1.6% | 8571 g |
| Sindiriladigan uglevodlar | |||||
| Mono va disaxaridlar (shakar) | 13.62 g | maksimal 100 g | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 4 mg | maksimal 300 mg | |||
| To'yingan yog 'kislotalari | |||||
| To'yingan yog 'kislotalari | 0.452 g | maksimal 18.7 g | |||
| 4: 0 Moyli | 0.022 g | ~ | |||
| 6: 0 neylon | 0.015 g | ~ | |||
| 8: 0 kapril | 0.009 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprik | 0.019 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurik | 0.024 g | ~ | |||
| 14: 0 miristik | 0.073 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.192 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.069 g | ~ | |||
| Mono to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.192 g | min 16.8 g | 1.1% | 1.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleyn (omega-9) | 0.159 g | ~ | |||
| Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari | 0.019 g | 11.2 dan 20.6 uchun | 0.2% | 0.3% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.013 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.007 g | ~ | |||
| Omega-3 yog' kislotalari | 0.007 g | 0.9 dan 3.7 uchun | 0.8% | 1% | |
| Omega-6 yog' kislotalari | 0.013 g | 4.7 dan 16.8 uchun | 0.3% | 0.4% |
Energiya qiymati 77 kkal.
- osh qoshiq = 15 g (11.6 kCal)
- kavanoz Heinz Strained-2 (4 oz) = 113 g (87 kCal)
- idish NFS = 113 g (87 kkal)
Bolalar ovqatlari, Shirinlik, ko'k yogurt, kartoshka pyuresi vitaminlar va minerallarga boy: B6 vitamini - 20%, B12 vitamini - 14,3%, S vitamini - 13,8%, K vitamini - 11,1%, fosfor - 13,6%
- Vitamin B6 immunitetni ta'minlashda, markaziy asab tizimidagi inhibisyon va qo'zg'alish jarayonlarida, aminokislotalarning konversiyasida, triptofan, lipidlar va nuklein kislotalarning metabolizmasida ishtirok etadi, eritrotsitlarning normal shakllanishiga, normal darajani ushlab turishga yordam beradi. qonda homosistein. B6 vitaminini etishmasligi ishtahani pasayishi, terining holatini buzilishi, homosisteinemiya, anemiya rivojlanishi bilan birga keladi.
- Vitamin B12 aminokislotalarning metabolizmi va konversiyasida muhim rol o'ynaydi. Folat va B12 vitamini o'zaro bog'liq vitaminlar bo'lib, qon hosil bo'lishida ishtirok etadi. B12 vitaminining etishmasligi qisman yoki ikkilamchi folat etishmovchiligini, shuningdek anemiya, leykopeniya, trombotsitopeniya rivojlanishiga olib keladi.
- vitamin C oksidlanish-qaytarilish reaktsiyalarida, immunitet tizimining ishlashida ishtirok etadi, temirning emishini rag'batlantiradi. Kamchilik qon tomirlarining o'tkazuvchanligi va mo'rtligi oshishi tufayli bo'shashgan va qon ketadigan tish go'shtiga, burundan qon ketishiga olib keladi.
- vitamin K qon ivishini tartibga soladi. K vitaminining etishmasligi qon ivish vaqtining ko'payishiga, qondagi protrombin miqdorining pasayishiga olib keladi.
- Fosfor ko'plab fiziologik jarayonlarda, shu jumladan energiya almashinuvida ishtirok etadi, kislota-ishqor muvozanatini tartibga soladi, fosfolipidlar, nukleotidlar va nuklein kislotalarning bir qismidir, suyaklar va tishlarning minerallashuvi uchun zarurdir. Kamchilik anoreksiya, anemiya, raxit kasalligiga olib keladi.
Tags: kaloriyali tarkibi 77 kkal, kimyoviy tarkibi, ozuqaviy qiymati, vitaminlar, minerallar, bolalar ovqatlari uchun nima foydali, Shirinlik, ko'k yogurt, kartoshka pyuresi, kaloriyalar, foydali moddalar, foydali xususiyatlari Bolalar ovqati, Shirinlik, ko'k yogurt, kartoshka pyuresi
2021-02-18